Negen voedingsmiddelen die helpen bij het voorkomen van borstkanker

Borstkanker is een van de ziekten geworden die wereldwijd de hoogste sterftecijfers per jaar veroorzaakt, die elke dag worden gediagnosticeerd en de statistieken van patiënten verhogen. Het voorkomen van borstkanker is dus essentieel geworden.

Volgens gegevens van experts uit de industrie, 80% van de gevallen wordt ontwikkeld door de werking van externe agentia die op het lichaam inwerken en veranderingen in cellen veroorzaken.. 

Onderzoek toont aan dat een patiënt die zijn levensstijl verandert en contact met deze schadelijke stoffen vermijdt, de ziekte waarschijnlijk zal voorkomen..

We vragen ons tenslotte af: wat is de rol van voedsel in het preventieve proces van borstkanker?

Er is veel onderzoek op dit gebied gericht op de reactie van voedsel in kankercellen., het bepalen dat sommige voedingsmiddelen de vorming en proliferatie van genoemde cellen voorkomen en vertragen.

Antioxidantrijke voedingsmiddelen spelen een sleutelrol bij de preventie en behandeling van kanker. Vanwege deze kenmerken bevelen experts aan frequente inname van fruit en groenten, vooral die met een hoog niveau van bètacaroteen en lycopeen.

volgend, we zullen de negen krachtigste voedingsmiddelen vermelden voor de preventie van borstkanker.

Negen voedingsmiddelen die helpen bij het voorkomen van borstkanker

1. Peulvruchten

Onderzoek toont aan dat vrouwen die minstens twee keer per week peulvruchten eten een lager risico lopen op het ontwikkelen van borstkanker in vergelijking met vrouwen die niet dezelfde hoeveelheid per week eten..

Het is de moeite waard om dat te vermelden alle peulvruchten zijn een rijke bron van vezels, maar linzen zijn het meest opvallend vanwege hun hoge gehalte aan antioxidanten.

Neem dus meer linzen, kikkererwten, erwten en andere voedingsmiddelen in uw dieet op die vooral darm- en borstkanker kunnen helpen voorkomen..

Lees ook: Leer hoe u heerlijke linzen met groenten kunt bereiden

2. Bosbessen

Dit verse fruit is een rijke bron van antioxidanten, waaronder chlorogeenzuur, belangrijk in de strijd tegen kanker, evenals de anthocyaninepigmenten die het zijn kleur geven..

De antioxiderende kracht van een voedingsmiddel wordt gemeten in zijn vermogen om vrije zuurstofradicalen te absorberen.. In dit geval werd het gevonden in bosbessen dat krachtige element dat zich onderscheidt van andere groenten of fruit..

Bovendien bevatten bosbessen ontstekingsremmende eigenschappen die ook kunnen helpen bij de behandeling van artritis, en de andere soorten bessen zijn effectief bij het bestrijden van urineweginfecties..

3. Broccoli

Broccoli is een van de rijkste bronnen van sulforafaan, een component die verschillende vormen van kanker sterk remt.

Onderzoek suggereert dat sulforafaan kankerbestrijdende enzymen juist stimuleert, waardoor de groei van borst- en prostaatkankercellen wordt vertraagd..

4. Lijnzaad

Volgens een studie van onderzoekers van de Universiteit van Toronto vertoonden vrouwen met borstkanker die dagelijks twee eetlepels lijnzaad consumeerden een langzamere groei in hun kankercellen..

5. Knoflook

Geleerden hebben aangetoond dat zwavel in knoflook, samen met andere componenten, de groei van tumorcellen vertraagt.

6. Groene thee

Deze infusie is een rijke bron van antioxidanten, waaronder catechinen opvallen..

Eén studie stelt dat vrouwen die vaak groene thee drinken minder vaak borstkanker ontwikkelen..

7. Champignon

Karen Graham, diëtist uit Arizona, beweert dat champignon meer antioxidanten bevat dan pompoen, wortel en tomaat.

Deze claim is te wijten aan de aanwezigheid van ergotioneïne en selenium, twee antioxidanten en stimulerende middelen die het risico op kanker en hart- en vaatziekten beperken..

Lees ook: 90% van hart- en vaatziekten kan worden voorkomen: 5 sleutels

En een onderzoek gepubliceerd in International Journal of Cancer wijst erop dat vrouwen die 10 gram per dag van dit voedsel aten, 64% minder kans hadden om borstkanker te ontwikkelen in vergelijking met vrouwen die het niet aten.

8. Zalm

Onderzoekers van de Universiteit van Zuid-Californië en de Nationale Universiteit van Singapore hebben de afgelopen vijf jaar vastgesteld dat postmenopauzale vrouwen die elke dag gemiddeld 1,5 tot 3 gram vis of schaaldieren consumeerden, 26% minder kans hadden om de ziekte te ontwikkelen. borstkanker in vergelijking met degenen die niet dezelfde consumptiefrequentie hadden.

9. Spinazie

De antikankerkracht van spinazie is voornamelijk te wijten aan het bètacaroteen- en luteïne-gehalte., twee verreikende antioxidanten.

Onderzoekers van het National Institute of Environmental Health Sciences hebben ontdekt dat vrouwen die meer dan twee keer per week spinazie eten minder risico lopen op het ontwikkelen van borstkanker, in tegenstelling tot vrouwen die het zelden in hun voeding opnemen..