Macronutriënten Wat zijn ze? Meer te weten komen!

Heb je gehoord over macronutriënten? Weet jij wat ze zijn en hoe ze werken? Twee zeer belangrijke elementen in onze voeding zijn micronutriënten en macronutriënten. vandaag laten we het hebben over de tweede omdat je er misschien van hebt gehoord, maar je weet niet precies wat ze zijn.

Wat zijn macronutriënten?

Al het voedsel dat u eet, is bedoeld om energie te leveren en uw organen te helpen goed te functioneren. Dit wordt bereikt door stoffen die u mogelijk in minimale hoeveelheden of in grote hoeveelheden nodig heeft..

Macronutriënten zijn die stoffen die u in grote hoeveelheden nodig heeft voor een goede gezondheid., en zijn ingedeeld in:

• Suikers of Koolhydraten (geef 4 calorieën per gram).
• Vetten of lipiden (geef 4 calorieën per gram).
• eiwitten (draag 9 calorieën per gram bij).

Dan zullen we meer praten over elk van deze macronutriënten. Je zult zien dat ze echt bekend zijn, maar het doet geen pijn om iets meer over ze te weten te komen.

koolhydraten

koolhydraten het zijn de macronutriënten die we het meest nodig hebben omdat ze het gemakkelijkst te metaboliseren zijn en de meeste energie leveren.

Zodra ze uw lichaam binnenkomen, veranderen ze in glucose en helpen u al uw functies te vervullen en uw organen te repareren. Hiervan zijn de meeste koolhydraten het hart, de nieren en de hersenen nodig om aminozuren te synthetiseren..

De beste bronnen voor koolhydraten zijn: volle granen, aardappelen, yoghurt, melk, fruit, zaden, etc ...

Binnen de koolhydraatgroep zijn er twee soorten:

• eenvoudig. Zij zijn degenen die zoet smaken. De natuurlijke versies zijn de suikers die je in fruit vindt en die geen gezondheidsproblemen veroorzaken..
• complex. Ze zijn de beste die je kunt consumeren en zijn te vinden in voedingsmiddelen met een "zwaardere" consistentie, zoals aardappelen..

Vanwege het belang ervan, uw dieet moet gebaseerd zijn op 45% tot 65% koolhydraten per dag. Enkele goede opties zijn:

• Bruine Rijst
• havermout
• bloemkool
• mouw
• banaan

We raden u aan te lezen: beat van havermout, ananas en kaneel om ligamenten en kniepezen te versterken

eiwitten

De tweede groep macronutriënten zijn eiwitten, moet tussen 15% en 30% van uw dieet uitmaken. deze zijn van vitaal belang voor uw lichaam om de belangrijkste structuren op te bouwen: cellen, hormonen en enzymen.

Door ze te consumeren krijg je ook een totaal van 20 aminozuren, inclusief de 9 essentiële aminozuren. Ze zijn erg belangrijk omdat dergelijke aminozuren niet van nature door het lichaam worden gevormd. Eiwitten helpen ook beschadigde of verloren cellen en spiermassa te herstellen en te vervangen..

Als je vegetariër bent, zorg er dan voor dat je voldoende plantaardig voedsel eet dat eiwitten bevat. Anders krijg je door het eten van een portie mager vlees van goede kwaliteit in je hoofdmaaltijden, de eiwitten die je nodig hebt..

De beste bronnen van eiwitten zijn:

• avocado
• Chia
• quinoa
• Kip zonder vel
• kaas
• Mager rundvlees en varkensvlees
• vis

vet

De laatste van de macronutriënten die u regelmatig in uw dieet moet opnemen, zijn vetten van goede kwaliteit. Deze zouden 15% tot 20% van uw dagelijkse voeding moeten innemen..

Jarenlang werd gedacht dat vetten negatief zijn en het is het beste om ze te vermijden om niet aan te komen. Dit is echter gedeeltelijk waar. De vetten die je moet vermijden, zijn van slechte kwaliteit, zoals die in gefrituurd of sterk verwerkt voedsel.

Aan de andere kant zullen natuurlijke vetten u helpen:

• houden hersengezondheid
• Produceer, regenereer en onderhoud uw lichaamscellen.
• Regel de lichaamstemperatuur
• Zorg voor vitamines (A, E, D en K).

Door de vetten te kiezen die je gaat consumeren het is belangrijk dat u kiest voor planten van plantaardige oorsprong zoals olijfolie, zaden of fruit. Vermijd idealiter dierlijke vetten.

Als u een vetrijke stuk vlees kiest, moet u dit verwijderen voordat u het kookt. Het is ook raadzaam om commerciële sauzen te vermijden, want naast het verstrekken van vet, bevatten zoetstoffen en natrium in grote hoeveelheden..

Een van de beste bronnen van vet zijn: avocado's, zonnebloempitten, chia, extra vergine olijfolie en noten.

Lees ook: 5 krachtige redenen om Chia Seeds in uw ontbijt op te nemen

Hoe macronutriënten in uw dieet op te nemen

Macronutriënten moeten aanwezig zijn bij elke maaltijd die u op de dag eet. Dit zorgt ervoor dat u een gevarieerd dieet heeft en dat het uw lichaam echt voorziet van wat het nodig heeft om goed te functioneren..

6 voedingsstoffen nodig na 40