Daniel Chandler
0 
975
159
Hennepmelk is een drank met veel voedingsstoffen, Het bevat grote hoeveelheden vitamines, aminozuren en mineralen. Het heeft een zijdeachtige textuur en witachtige kleur. De smaak doet denken aan walnoot en is licht bitter zodat het kan worden gezoet met suiker of zoetstoffen..
Dit drankje is een interessante optie voor die lactose-intolerantie hebben of een veganistisch dieet volgen.
Voedingswaarde van hennepmelk
Hennepmelk is een ideaal supplement voor iedereen die zijn dagelijkse inname van eiwitten, vitamines en mineralen wil verhogen.. Het bestaat uit hennepzaden, de cannabisplant, legaal en strikt gereguleerd verbruik.
Het aandeel voedingsstoffen dat het presenteert is als volgt:
- Hoog gehalte aan essentiële vetzuren (40%): vetzuren die het lichaam niet kan synthetiseren en die ze uit externe bronnen moeten opnemen. Vooral de hoge hoeveelheid omega 3, omega 6 en gammalinoleenzuur is opmerkelijk..
- Hoog percentage plantaardige eiwitten (35%): Bevat alle essentiële aminozuren in een vergelijkbaar percentage als dierlijke eiwitbronnen zoals vlees, melk of eieren.
- Hoge hoeveelheid vezels (6%): gunstig voor de spijsvertering.
- Hoge vitamine E: een krachtige natuurlijke antioxidant.
- Rijk aan essentiële mineralen: fosfor, kalium, ijzer, zink en magnesium.
Integendeel, zij heb een lage hoeveelheid:
- Koolhydraten (10%).
- Vitamine A, B en C.
- Calcium en mangaan.
Lees zeker: Green Beats: The Best Diet Allies
Voordelen van hennepmelk
Bevat essentiële vitamines en voedingsstoffen
Zoals we in de vorige sectie zagen, de hennepmelk is rijk aan voedingsstoffen die essentieel zijn voor het lichaam, zoals fosfor, magnesium, kalium, ijzer en zink. Deze mineralen zijn belangrijk in het proces van spiercontractie, botvorming en sommige biochemische processen van het zenuwstelsel, onder vele andere dingen..
Aan de andere kant is vitamine E een belangrijke antioxidant op het gebied van cardiovasculaire gezondheid..
Regulatie van darmtransit en cholesterol
Het hoge vezelgehalte van hennepzaden die worden gebruikt om deze groentendrank te maken bevordert de regulatie van de darmtransit, waardoor constipatieproblemen worden voorkomen.
U kunt ook uw nadruk leggen regulerende werking van cholesterolwaarden en bloeddruk, omdat vezels de opname van LDL (slechte cholesterol) voorkomen.
Contra-indicaties van hennepmelk
De interactie van deze drank met andere verbindingen kan daarom de vorming van bloedplaatjes verminderen, mensen die problemen hebben met stolling of het nemen van specifieke medicijnen moet deze drank zorgvuldig nemen en een afspraak maken met een professional.
Bovendien, wanneer overmatig geconsumeerd, hennepmelk kan diarree, buikpijn en een opgeblazen gevoel veroorzaken vanwege het hoge vezelgehalte.
recept
Hennepmelk is heel gemakkelijk te bereiden en Mag tot drie dagen in goede staat zijn indien opgeslagen op een koele, droge plaats uit direct zonlicht. De bereidingsmethode is vergelijkbaar met andere groentedranken, zoals amandelmelk of sojamelk..
ingrediënten
- 150 gram hennepzaden
- 1 liter water
- Suiker of natuurlijke zoetstof: honing, stevia of kaneel
- Een snufje zout
Controleer ook: Recepten van plantaardige melk voor snack
voorbereiding
- Week de hennepzaden eerst ongeveer twee uur in één liter water..
- Kort nadat deze tijd is verstreken, gaat u verder met het kneden van het mengsel met behulp van een blender. Het wordt aanbevolen om dit in delen te doen om een homogeen mengsel te garanderen..
- Zeef de resulterende drank vervolgens met een zeer fijne zeef of een doek. Het vergiet kan worden gebruikt om koekjes, brood of muesli te maken.
- Voeg daarnaast een snufje zout en zoetstof naar wens toe..
- Doe ten slotte de melk in een fles en deze is klaar voor consumptie..
Sojamelk: wat zijn de voordelen ervan?Kortom, hennepmelk is, net als andere groentedranken, zeer veelzijdig en kan dienen als basis voor het maken van shakes, desserts en sauzen. In combinatie met fruit, magere kaas en wat volle granen, dient het als een voedzaam en compleet ontbijt of snack..