Hele of magere yoghurt. Wat is de beste dieetoptie?

Yoghurt is een van de oudste voedingsmiddelen ter wereld.. Het onderscheidt zich door zijn voedingswaarde, zijn veelzijdigheid voor verschillende culinaire bereidingen en zijn cosmetische toepassingen..

Voor degenen die er de voorkeur aan geven om te profiteren van de voedingsvoordelen, is er redelijke twijfel vanwege de opkomst van nieuwe caloriearme producten..

De vraag is, is hele yoghurt of magere yoghurt beter?? Welke het meest geschikt is voor mijn dieet?

In de volgende regels, we zullen deze en andere vragen beantwoorden die verband houden met dit duizendjarige voedsel.

Wat is hele yoghurt?

Yoghurt is een zuivelproduct dat een gistingsproces doorloopt. Tijdens dit proces worden honderden miljoenen bacteriën gegenereerd die een gunstige functie hebben voor het menselijk organisme..

Deze bacteriën staan ​​bekend als probiotica en je hebt er waarschijnlijk van gehoord, omdat ze de darmflora helpen verbeteren..

Natuurlijke yoghurt wordt meestal met de hand gemaakt en Het wordt gekenmerkt door het toevoegen van kleurstoffen, conserveermiddelen of smaakstoffen en vooral het behoud van hun volledige natuurlijke vetten.

Hele yoghurt is niet ontsnapt aan de mode van producten licht die bijna de hele zuivelmarkt zijn binnengevallen.

Zie ook: 6 manieren om natuurlijke yoghurt te gebruiken als huismiddeltje

3 mythen over hele yoghurt

Er zijn veel mythen over hele yoghurt die je in verwarring kunnen brengen. Hier hebben we het over de drie meest voorkomende.

1. Hele yoghurt heeft meer vet dan magere yoghurt

In strikte zin kan dit sindsdien waar zijn Magere melk wordt gebruikt om lichte yoghurt te maken, dus de calorie-inname is duidelijk aanzienlijk lager.

Als yoghurt is gemaakt met koemelk, dan is vet niet schadelijk voor je bloedvaten, verhoogt het je cholesterol niet en zorgt het ook niet voor gewichtstoename..

2. Het is beter om yoghurt te zoeten met kunstmatige suiker

QWanneer vet wordt verwijderd, verliest yoghurt smaak en consistentie.. Het is dus noodzakelijk om smaakelementen toe te voegen om dit te compenseren..

De meesten zouden denken dat er niets beter is dan zoetstoffen. Dat klinkt perfect, maar verschillende onderzoeken suggereren een mogelijke relatie tussen zoetstoffen en kanker..

evenzo, nog een onderzoek uitgevoerd in 2006 geeft de zoetstoffen met diabetes en obesitas. Het kan beter zijn voor uw gezondheid als u hele yoghurt kiest bij uw volgende aankoop..

Ja, kies het natuurlijke. Als je fruit wilt, kies dan voor vers seizoensfruit..

3. Kan ik meer yoghurt eten als het wordt afgeroomd

Om te genieten van de voordelen van dit voedzame, caloriearme, licht verteerbare voedsel, Je hebt maar één kopje per dag nodig. Op deze manier kunt u ook uw dagelijkse calciuminname krijgen.

Je moet alleen proberen het niet te veel te eten, omdat dit contraproductief kan zijn voor je spijsvertering..

We raden aan om te lezen: Griekse yoghurt: voordelen en verschillen van normaal

De beste yoghurt voor uw dieet

eindelijk, de beste yoghurt die je kunt consumeren, is de hele en natuurlijke. Een goed idee om te genieten van de voordelen van hele yoghurt is om een ​​verscheidenheid aan natuurlijke, met fruit gezoete yoghurt te proberen..

Andere goede opties zijn:

• Griekse yoghurt. Het is gemaakt met volle melk en heeft meestal een enigszins pasteuze consistentie waardoor het ideaal is om in te vetten. Je kunt het gebruiken om zure room en roomkaas in je sauzen en desserts te vervangen..
• De kefir Het is een yoghurt met genezende en regeneratieve eigenschappen voor het lichaam. Het bevat veel eiwitten en weinig calorieën.. Volledig aanbevolen voor mensen met lactose-intolerantie..

Je kunt het gebruiken bij je maaltijden of als snack. Het zal altijd een gezonde optie zijn..

Magere yoghurt: ja of nee?

De realiteit is dat het weinig zin heeft om magere yoghurt te eten. Deze versies vervangen vet vaak door andere ingrediënten zoals suikers en conserveermiddelen..

Het is het beste om reguliere versies te kiezen en gewoon maximaal één kopje per dag te consumeren.

En wat vind je ervan? Wat is jouw keuze? Welke yoghurt eet je meestal het meest??