Joseph Barber
0 
1464
269
Het is verbazingwekkend dat sommige bloemen, naast ons hun schoonheid en andere voordelen te geven, ook als voedsel kunnen dienen. Sommige van deze eetbare bloemen kunnen belangrijke bronnen van voedingsstoffen zijn die, in combinatie met hun aangename smaak, in een ander gerecht kunnen veranderen..
Lees verder en ontdek nieuwsgierigheden naar deze eetbare bloemen en hun voedingsstoffen..
Eetbare bloemen: pompoen
Van de pompoenplant, die behoort tot het geslacht van planten met de wetenschappelijke naam cucurbita, we kunnen niet alleen genieten van de pompoen zelf, maar ook van de zaden en bloemen.
Pompoenbloemen kunnen in verschillende gerechten worden gebruikt, zoals soepen of stoofschotels.
Het wordt veel gebruikt in de Mexicaanse keuken. Sommigen gebruiken het zelfs als bijgerecht in pasta.
Een van de grote voordelen van deze bloem is dat hij grotendeels uit water bestaat, waardoor je hem kunt consumeren zonder je zorgen te maken over het eten van te veel calorieën..
Het is ook een belangrijke bron van calcium, die bijdraagt aan de vorming van botten en tanden..
Lees ook: Calciumrijk plantaardig voedsel
Juiste calciuminname is een van de beste manieren om osteoporose te voorkomen..
Eetbare bloemen: rucola
Rucola bloem, plant met wetenschappelijke naam Eruca sativa, kan op veel manieren worden gebruikt, vooral om voedsel op smaak te brengen.
Rucola behoort tot dezelfde familie als bloemkool en broccoli, hun bloemen zijn zeer aromatisch en kunnen in salades worden gebruikt, hoewel ze ook als ingrediënten in soepen voorkomen..
Dankzij het hoge ijzergehalte, deze plant en zijn bloem helpen bloedarmoede bestrijden.
Weet: onfeilbare remedies om bloedarmoede thuis te bestrijden
Eetbare bloemen: jasmijn
De jasmijnbloem is een van de bloemen die het meest wordt gewaardeerd om zijn aangename geur, naast het gevarieerde gebruik, variërend van thee tot parfum..
Onder de verschillende soorten van deze plant, is misschien de meest voorkomende degene die de wetenschappelijke naam draagt Jasminum officinale.
Van jasmijnthee is bekend dat het kalmerende eigenschappen heeft, wat betekent dat het kan worden gebruikt om symptomen van stress, angst en depressie te beheersen..
Bovendien heeft jasmijnthee pijnstillende eigenschappen., helpen lastige pijn te bestrijden.
Eetbare bloemen: paardenbloem
Het is een van de meest gebruikte bloemen. Het is wetenschappelijk bekend als Taraxacum officinale, en de plant wordt vooral gebruikt door zijn bloemen.
Ondanks de groei in veel delen van de wereld en de gunstige eigenschappen ervan, beschouwen sommige mensen paardenbloem als een slechte optie..
Maar de intense gele kleur is een goed teken dat heeft bètacaroteen en bevat ijzer en calcium.
Zelfs deze plant verwierf ook bekendheid als een goede leverontgiftiger. Een van de meest voorkomende manieren om uw bloemen te gebruiken is om thee te maken..
Maar vergeet niet, voordat je het consumeert, moet je er zeker van zijn dat je niet allergisch bent voor deze bloemen. Raadpleeg uw arts als u medicijnen gebruikt..
Een Japanse man plantte duizenden bloemen zodat zijn blinde vrouw ze kon ruiken