Henry Lester
0 
1254
236
Sommige mensen geloven dat wanneer gediagnosticeerd als glutenintolerant, ze alle granen moeten elimineren van je dieet. Natuurlijk veroorzaakt dit geloof twijfels en problemen met eten. Het belangrijkste is dat u begrijpt dat uw lichaam de voordelen van granen nodig heeft..
De beste glutenvrije ontbijtgranen
Hier zullen we je vertellen wat de beste glutenvrije ontbijtgranen zijn. Als je ze niet kent, probeer ze dan eens..
1. Quinoa
De eerste van de glutenvrije ontbijtgranen die je regelmatig moet eten is quinoa. Het is een product dat het afgelopen decennium erg populair is geworden. De voordelen ervan zijn echter enorm en het waard om te weten..
Het eerste dat u moet weten, is dat het is een eiwitrijk voedsel. Om deze reden helpt het je je enkele uren tevreden te voelen. Het levert ons ook grote hoeveelheden mineralen op, zoals magnesium, kalium en vitamine B..
Het beste van alles is dat je kunt dit graan in zowel zoete als zoute bereidingen consumeren. De eenvoudigste manier is om het eenvoudig te koken met wat kaneel en water of melk. Met dit recept heb je een vergelijkbare bereiding als rijstpudding die perfect is voor het ontbijt.
Bij het kopen van quinoa, kies natuurlijke granen. Hoewel u verschillende commerciële opties vindt, bevatten sommige conserveermiddelen die natrium en andere chemicaliën toevoegen..
Wil je een heerlijk glutenvrij dessert maken? Lees dan: Witte chocolade en amandelmousse: glutenvrij!
2. Gierst
Heb je ooit gierst gegeten? Waarschijnlijk niet, want het is geen gewoon voedsel in onze voeding. echter, het was een basisvoedsel van oude Aziatische culturen. Bovendien is het een van de glutenvrije ontbijtgranen die je op elk moment van de dag naadloos kunt opnemen..
Gierst is rijk aan complexe koolhydraten. Dit betekent dat het de energie levert om uw activiteiten uit te voeren zonder uw glucosespiegels te wijzigen. Ondanks de genoemde voordelen, moet u de bedragen die u verbruikt niet overdrijven, omdat een teveel heeft schadelijke gevolgen voor uw gezondheid.
Als je problemen hebt met het reguleren van je darmtransit, moet je weten dat gierst ook rijk is aan oplosbare vezels. Neem het dus regelmatig op in uw dieet. helpt je af te vallen en de darmen te reinigen van gifstoffen.
Millet-voorbereiding is helemaal niet ingewikkeld. Het koken lijkt erg op rijst. De eenvoudigste manier om het te bereiden is door het in een pan met water te koken. Het is raadzaam om de bonen een paar uur te laten weken om het koken te versnellen..
3. Rijst
Van alle glutenvrije granen is rijst de meest voorkomende. Naast zuinig zijn veelzijdig en rijk aan vitamines en mineralen. Je bloem is een goed alternatief voor traditioneel tarwebloem.
Natuurlijk moet je de recepten aanpassen en een beetje proeven, maar de broden zijn zo zacht en lekker als traditionele bloem. Er zijn enkele aanbevelingen voor rijstconsumptie. Het is echter het beste om bruine rijst te kiezen. Dit bevat de meeste vezels, B-complex vitamines en mineralen (magnesium en mangaan)..
Bij het kiezen bruine rijst, je hebt een voorkeur voor verbetering van de cardiovasculaire gezondheid. U vermindert met name het opgehoopte vet in de bloedvaten, zodat een hoog cholesterolgehalte niet langer een probleem is. De enige vereiste voor deze voordelen is om koken met vet of een soort frituur te vermijden..
4. Maïs onder glutenvrije granen
Van alle glutenvrije granen is maïs het meest voorkomend. Dit is een fundamenteel onderdeel van het dieet van het Amerikaanse continent. Vandaag is een van de basisvoedingen van de Mexicaanse cultuur en je moet het ook consumeren..
Bereidheid om de dag te beginnen? Mis het dus niet: Corn Recipes for Breakfast
Een van de belangrijkste voordelen zijn hoeveelheid vitamines, mineralen en antioxidanten. Het is ook rijk aan vezels, dus het reguleert de darmtransit.
Je grootste fout, om het op de een of andere manier te noemen, is het hoge koolhydraatgehalte. Dit zal echter alleen een probleem zijn als u overtollige maïs of zijn derivaten consumeert. Anders zal het slechts een goede hoeveelheid energie zijn om uw activiteiten uit te voeren..
Zoals je kunt zien, zijn er verschillende goede keuzes, dus coeliakie hoeft geen beperking te zijn om te genieten van gezond en lekker eten..
Vond je onze tips leuk? Blijf dus bij ons omdat we meer recepten hebben voor uw gezondheid en welzijn..
Glutenvrije Churros voor coeliakie: bekijk de recepten!