Peter Sherman
0 
3071
510
We houden allemaal van kroketten, vooral de zelfgemaakte. Bij deze gelegenheid brengen wij u een heerlijk recept om in de oven gebakken worstkroketten te bereiden. Het is een zeer gezonde optie en altijd erg lekker.
De hoofdingrediënten van dit recept zijn worst en aardappelen. We denken dat het een geweldige combinatie is omdat de eerste eiwitten, de laatste koolhydraten bevatten. Dit zijn echter niet de enige voedingsbijdragen die je krijgt van deze heerlijke worp. Als je naar de ingrediënten kijkt, zul je de belangrijke voedingswaarde van deze kroketten opmerken..
De geschatte bereidingstijd van deze heerlijke gebakken worstkroketten is ongeveer 30 minuten. daarom, je kunt ze bereiden als een snack of als last-minute snack, voor een belangrijke vergadering. Je kunt ze ook voorbereiden op een verjaardagsfeestje. De waarheid is dat kroketten praktisch zijn en op elk moment kunnen worden genoten..
Ingrediënten voor het bakken van worstkroketten
Het aantal kroketten dat u ontvangt, is afhankelijk van de grootte die u ze wilt geven. Wij bieden u het recept om kroketten van ongeveer 30 gram te bereiden. Naarmate u ervaring opdoet, kunt u de vereiste hoeveelheden van elk ingrediënt schatten..
Bereid ze voor om te delen met je vrienden of buren!
ingrediënten
Voor de kroketten
- 4 worsten naar smaak
- ¼ kopje geraspte wortel (60 ml)
- ¼ kopje geraspte pompoen
- 1 kop in blokjes gesneden gekookte aardappel (240 ml)
- ¼ kop maïskorrels (40 g)
- 1 theelepel zout (5 g)
- 2 eieren
- 1 theelepel peper (5 g)
- 1 theelepel knoflookpoeder (5 g)
Zie ook: Hamkroketten: bekijk de beste recepten!
Voor de gepaneerde
- 2 kopjes havervlokken (240 g)
- 1 eetlepel bloem (10 g)
- 2 losgeklopte eieren
Hoe bereid je je heerlijke ovengebakken worstkroketten
Als we alle ingrediënten klaar hebben, bereiden we de heerlijke worstkroketten. Let op, want we zullen beginnen met het maken van kroketten en vervolgens de gepaneerde.
- Verwarm eerst de oven voor op 200 ° C.
- Snijd vervolgens de aardappels in blokjes.
- Snijd de aardappels in een kom of kom en stamp ze fijn. Hoe meer gerimpeld ze zijn, hoe beter.
- Zodra de aardappels goed zijn gepureerd en je een echte puree hebt, voeg je de worsten, wortelen, pompoen, maïskorrels, ei, zout, peper en knoflookpoeder toe. Meng goed om een gladde pasta te vormen. Reserveer voor later.
- Zodra het mengsel een tijdje heeft rust, maak je ook de kroketten. Met uw handen vormt het een bal van ongeveer 30 g.
- Bedek deze kroketten bovendien met bloem. Dompel ze vervolgens in het ei en dek af met de havervlokken.
- Als je al je ballen hebt, doe je ze in een pan met bakpapier. Smeer olie op alle kroketten.
- Zet de kroketten in de oven en bak 20 minuten, of je kunt ze krokant proberen.
- Haal tot slot de kroketten uit de oven en serveer ze warm of naar smaak.
Een suggestie bij dit heerlijke recept kan een salade en je favoriete dressing zijn. Ze kunnen ook alleen worden genoten als aperitief of snack..
Enkele adviezen
Geen twijfel, dit gerecht wordt beschouwd als een gezond tussendoortje. Daarom frituren we de kroketten niet, maar koken we ze in de oven. Dit zorgt voor weinig vet..
Nu, als je dat liever hebt, zodat worstjes zachter zijn als het gaat om het eten van kroketten, kun je ze koken voordat je ze in blokjes snijdt en mengt.
Waarschijnlijk is de beste manier om de kroketten te presenteren met een bord salade en een heerlijke zelfgemaakte saus. Een heel belangrijk detail om in gedachten te houden is dat pompoen heeft de neiging om veel vloeistof te laten vallen tijdens het mengen. Verwijder overtollige vloeistof om te voorkomen dat uw kroketten worden bedorven.
Lees: caloriearme tofu en courgettekroketten
ook, je kunt je kroketten de gewenste grootte geven. De grootte die we hier voorstellen is de meest voorkomende. Als je ze groter maakt, moet je waarschijnlijk nog wat langer in de oven wachten. Als u ze kleiner maakt, moet u ervoor zorgen dat ze de nodige consistentie hebben om niet te breken.
Kortom, het bereiden van heerlijke gebakken worstkroketten is heel eenvoudig en leuk. Ga je gang, maak je klaar om ze voor te bereiden en verras je vrienden en gasten..
Gebakken appels, een heerlijke en andere manier om ze te bereiden