Ken de voordelen van vitamine C

Vitamine C is heel belangrijk omdat het bijvoorbeeld een sleutelrol speelt in het uiterlijk van de huid en weefselgroei en -herstel.

Recente studies hebben aangetoond dat deze vitamine ons nog meer voordelen biedt en dat dit grote veranderingen in onze dagelijkse voeding kan betekenen. Laten we ze ontmoeten?

Vitamine C en de voordelen ervan

Studies door Britse wetenschappers van de The Imperial College, a grote Britse instelling, kwam tot de conclusie dat Vitamine C heeft meer voordelen dan we denken.

Een van de ontdekkingen is dat deze vitamine veel agenten heeft die ons kunnen beschermen tegen de schadelijke effecten van verschillende luchtverontreinigende stoffen, zoals die welke worden geproduceerd door uitlaatgassen van auto's..

Tijdens de studies werden minstens 209 mensen tussen 54 en 74 jaar oud geëvalueerd. En dat bleek uit de resultaten Er is een duidelijk verband tussen oxidatieve stress en vervuiling die brandstoffen produceert die door auto's worden uitgestoten..

Wetenschappers merkten op dat ten minste 35% van deze populatie risico liep op chronische obstructieve longziekte.. Het merkwaardige aan deze informatie is dat al deze mensen zeer lage vitamine C-waarden hadden..

Deze vitamine is een krachtige antioxidant met het grote vermogen om de werking van vrije radicalen teniet te doen.

Op deze manier worden mensen die regelmatig vitamine C-rijk voedsel eten goed beschermd tegen gezondheidsproblemen die worden veroorzaakt door milieuvervuiling..

Bovendien is het bekend dat vrije radicalen kunnen bijdragen aan de ontwikkeling van kankers en hartziekten en ademhalingsproblemen.

Vitamine C bronnen

Regelmatige consumptie van deze vitamine, zoals we al weten, bevordert de gezondheid van het hele lichaam. indrukwekkende.

Maar bovenal kan het voorkomen dat ziekten zoals astma worden veroorzaakt, die worden veroorzaakt door blootstelling aan milieuverontreiniging door autogassen, vooral in grote steden waar veel meer verkeer is..

Vitamine C-rijke vruchten

• kiwi
• citroen
• mandarijntje
• watermeloen
• oranje
• grapefruit
• ananas
• guava
• aardbei

Lees ook: Aardbeienjam en Cheesecake Recept

Groenten rijk aan vitamine C

• tomaat
• wortel
• radijs
• peper
• oregano
• knoflook

Op die manier kunnen we tot de conclusie komen dat deze geweldige vitamine helemaal niet mag worden gemist in onze dagelijkse voeding..

Bovendien zijn de voedingsmiddelen die vitamine C ons biedt - zoals de reeds genoemde groenten en fruit - heerlijk. Velen zijn verfrissend wanneer ze in hun natuurlijke vorm worden geconsumeerd..

Lees ook: Fruit en groenten eten voorkomt regelmatig kanker?

Voor groenten is het consumeren ervan gemakkelijker dan het klinkt. Kan worden toegevoegd aan soepen en salades, plus een veelheid aan recepten en opties..