8 Verbazingwekkende curatieve voordelen van kaneel

Je kent vast wel kaneel, een kruiderij die wordt gebruikt in koffie en desserts. Naast het gebruik bij het koken biedt het echter ook uitstekende gezondheidseigenschappen. In het volgende artikel kunt u leren over de genezende voordelen van kaneel..

De kaneel, een grote schat

Al duizenden jaren wordt kaneel gebruikt in verschillende huismiddeltjes. De moderne wetenschap heeft veel van de voordelen ervan bevestigd na veel onderzoek en studies..

Dit kruid wordt verkregen uit de binnenschors van een boom genaamd Cinnamomum., gevonden in sommige landen zoals Egypte. Het is uit dit land dat de vroegste sporen van het gebruik van kaneel zijn gedateerd..

In het verleden was het een zeer waardevol, zeldzaam en duur product; een geschenk waartoe alleen koningen toegang hadden.

Het uitwerkingsproces wordt bereikt door de boomstammen te snijden, de schors te extraheren en te laten drogen. Vervolgens wordt de schaal in reepjes gesneden en tot stokjes gerold, of geplet om het kaneelpoeder te verkrijgen..

Gelukkig is kaneel nu zeer betaalbaar en kan het worden verkregen bij markten en andere winkels. Het karakteristieke aroma is te wijten aan een samenstelling van het vettige deel van het kruid genaamd cinnamaldehyde, verantwoordelijk voor de meeste kruiderij-eigenschappen, opmerkelijk voor metabolisme en gezondheid..

Lees ook: Voordelen van het dagelijks nemen van een lepel kaneel en honing

Er zijn twee soorten kaneel:

• Ceylon Cinnamon, ook bekend als Cinnamon echt.
• Cassia-kaneel, wat tegenwoordig de meest voorkomende is.

Kaneel Voordelen

Met onmiskenbare smaak en culinaire toepassingen zijn dit enkele wetenschappelijk bewezen voordelen:

Cinnamons helende voordelen: antioxidant

Het bevat antioxiderende stoffen die ons lichaam beschermen tegen oxidatieve schade veroorzaakt door zogenaamde "vrije radicalen". Kaneel biedt uitstekende kwaliteit polyfenolen, volgens studies.

Deze onderzoeken vergeleken ook de antioxiderende kracht van 26 kruiden en kaneel was de winnaar, boven andere voedingsmiddelen zoals oregano en knoflook..

We raden aan om te lezen: Cinnamon Tea: Ken de verborgen voordelen van dit drankje

Cinnamons genezende voordelen: ontstekingsremmende werking

Kaneel helpt zwelling in verschillende delen van het lichaam te verminderen, infecties te bestrijden, beschadigd weefsel te repareren en de symptomen van patiënten met artritis of jicht te verbeteren..

Cinnamons genezende voordelen: vermindert het risico op hartproblemen

Als u in uw familie een voorgeschiedenis heeft van hart- en vaatziekten of als u een risicopatiënt bent (obesitas, hoog cholesterol, hoge bloeddruk), neem dan meer kaneel..

Dit kruid heeft het vermogen om het risico te verminderen om aan deze hartproblemen te lijden, die zelfs de dood kunnen veroorzaken. Bij mensen die lijden aan diabetes type II, heeft 1 gram kaneel per dag uitstekende effecten op de bloedsuikerspiegel..

Bovendien kaneel kan dienen om "slechte" cholesterolwaarden en triglyceriden te verlagen. Sommige studies geven aan dat het de hoeveelheid "goede" cholesterol verhoogt en ook hypertensie vermindert. Dit alles helpt om een ​​gezonder hart te hebben..

Cinnamons genezende voordelen: verbetert de gevoeligheid voor insuline

Een ander voordeel van kaneel voor diabetici is dat het de insulinegevoeligheid kan verbeteren. Insuline is een belangrijke regulator van het metabolisme van het lichaam en energieniveaus..

Het transporteert ook suiker door de bloedbaan en in cellen..

Insulineresistente patiënten kunnen last hebben van ernstige ziekten die verder gaan dan diabetes, maar het goede nieuws is dat kaneel dit probleem vermindert..

Cinnamons genezende voordelen: "antidiabetische" kracht

In vergelijking met het bovenstaande verlaagt kaneel de bloedsuikerspiegel en wordt daarom aanbevolen voor diabetici..

Van kaneel is aangetoond dat het de hoeveelheid glucose die na het eten in de bloedbaan komt kan verminderen, het kan interfereren met de spijsverteringsenzymen, de afbraak van koolhydraten in het spijsverteringskanaal vermindert en op insulinedragende cellen inwerkt..

Het is raadzaam om kaneel te consumeren in desserts zonder suiker of met koffie na de lunch of het diner. Tests bij diabetespatiënten toonden aan dat het kruid de bloedsuikerspiegel tot 30% kon verlagen. De aanbevolen dagelijkse dosis is maximaal 6 gram..

Cinnamons genezende voordelen: vermindert degeneratieve ziekten

Neurodegeneratieve problemen worden gekenmerkt door een progressief verlies van hersencelfunctie of -structuur. De twee meest voorkomende ziekten zijn de ziekte van Alzheimer en Parkinson..

Twee verbindingen die in kaneel worden gevonden, hebben het vermogen om de ophoping van een eiwit in de hersenen te remmen dat de ziekte van Alzheimer activeert en neuronen beschermt, de motorische functie verbetert en de neurotransmitterniveaus bij patiënten van Parkinson normaliseert..

Cinnamons genezende voordelen: beschermt tegen kanker

Kanker wordt veroorzaakt door ongecontroleerde groei van kwaadaardige cellen. De relatie tussen kaneelconsumptie en de vermindering van patiënten met deze ziekte is al vele jaren bestudeerd, evenals de verbeteringen bij mensen die al aan kanker lijden..

Dit is de reden waarom verschillende onderzoekers beweren dat kaneel een huismiddeltje kan zijn om deze ziekte te voorkomen. Kaneel werkt door de vorming van bloedvaten in tumoren te verminderen, waardoor slechte cellen afsterven..

bovendien, Door vrije radicalen te verdrijven, wordt bijvoorbeeld darmkanker vermeden, wat tegenwoordig heel gebruikelijk is..

Cinnamons genezende voordelen: bestrijding van schimmel- en bacteriële infecties

Het belangrijkste actieve bestanddeel van kaneel (cinnamaldehyde) bestrijdt sommige soorten infecties zoals schimmelinfecties van de luchtwegen, remt de groei van bacteriën zoals salmonella, voorkomt tandbederf en slechte adem..

Slechte adem: hoe het te behandelen met op kaneel gebaseerde remedies