David Cobb
0 
3971
562
Ondanks zijn heerlijke smaak, kan suiker een trigger zijn voor veel ziekten als we het in grote hoeveelheden consumeren. Deze omvatten zwaarlijvigheid, hartaandoeningen, diabetes ... maar gelukkig zijn er veel manieren om suiker in eten en drinken te vervangen..
De meest natuurlijke manieren om je voedsel te zoeten zijn stevia, honing of xylitol. We vertellen u de details van elk van hen..
Suikervervangende producten
1. Stevia
Een meer natuurlijke zoetstof om suiker te vervangen: stevia. Stevia is een natuurlijke zoetstof die veel wordt gebruikt om suiker te vervangen, vooral voor diegenen die een dieet volgen om af te vallen..
Dit komt omdat bevat minder calorieën en bevordert geen gewichtstoename. Het wordt gewonnen uit de bladeren van de struik. Stevia rebaudiana.
Bovendien verhoogt het ook de bloedsuikerspiegel niet. Integendeel, het vermindert ze zowel als insulinespiegels. Dit helpt diabetes te bestrijden.
Het wordt gebruikt in poeder- of vloeibare vorm en elke presentatie kan qua smaak variëren. Deze variatie komt overeen met de aanwezigheid en hoeveelheid zoete verbindingen die je hebt. Dat is waarom die bestaan sommige presentaties smaken beter dan andere.
2. Kokossuiker
Kokossuiker bevat een kleine hoeveelheid vezels en voedingsstoffen. Hoewel beschouwd als gezonder dan gewone suiker, Het bevat veel fructose en moet met mate worden geconsumeerd..
Dit kan een goede optie zijn om suiker op natuurlijke wijze te vervangen, maar je moet voorzichtig zijn. Vergeet niet dat alle overtolligheid slecht is. Gebruik het in kleine hoeveelheden om sappen, thee of sommige voedingsmiddelen te zoeten..
Mis het niet: 5 alternatieven voor het vervangen van suiker in een dieet voor gewichtsverlies
3. Erythritol
Een optie met minder calorieën om suiker te vervangen is erythritol. Erythritol is een suikeralcohol, maar bevat slechts 6% van de calorieën die erin zitten. Dit maakt het een goede keuze als vervanging als je voedsel of drank wilt zoeten zonder gewichtstoename..
Het gebruik ervan is ook veilig voor diabetici omdat het de insuline- en bloedglucosespiegels niet verhoogt..
Het verhoogt ook niet de niveaus van cholesterol en triglyceriden, zodat mensen met een cardiovasculair risico het gemakkelijk kunnen consumeren.
4. Yacon-siroop
Yacon siroop wordt gewonnen uit de plant met dezelfde naam.. Het heeft een zoete smaak, is donker en heeft een dikke consistentie, vergelijkbaar met melasse.
Het bevat tussen 40% en 50% fructoligosacchariden, een soort suikermolecule die het menselijk lichaam niet kan verteren. Om deze reden worden er, net als erythritol, geen belangrijke schadelijke effecten aan het lichaam toegeschreven..
Hoewel het verbruik ervan als veilig wordt beschouwd, kan het innemen van deze overtollige siroop enig spijsverteringsongemak veroorzaken. De meest voorkomende zijn gas en diarree.
5. Xylitol
De xylitol. Deze suiker wordt gewonnen uit natuurlijke bronnen en is een goede vervanging voor geraffineerde suiker.. Het is een suikeralcohol, met een zoetigheid die er erg op lijkt, behalve dat verhoogt de bloedglucosespiegel niet.
Suiker verhoogt meestal deze niveaus omdat het fructose tussen zijn componenten heeft. Xylitol daarentegen bevat het niet.
Deze verbinding heeft ook de mogelijkheid om het risico op bederf te verminderen en de botdichtheid te versterken. Dit komt vooral omdat verhoogt de calciumopname in het lichaam.
6. honing
Ik kon dit superfood niet missen als suikervervanger! Honing bevat antioxidanten, vitamines en mineralen die gunstig zijn voor ons lichaam..
bovendien, Het wordt vaak gebruikt om ademhalingsproblemen te behandelen en het immuunsysteem te versterken..
Net als suiker en al zijn vervangers, moet het niet te veel worden geconsumeerd, dus laat de heerlijke smaak je niet halen. Gebruik het om koffie en andere dranken te zoeten, maar slechts een theelepel.
Ontdek ook: Yoghurt- en honingmasker: ken uw huid- en haarvoordelen
7. Melasse
Melasse is een andere manier om suiker op een meer natuurlijke manier te vervangen.
Het heeft een consistentie vergelijkbaar met honing, hoewel het donkerder van kleur is. Het heeft voedingsstoffen die de gezondheid van onze botten en hart ondersteunen..
Het kan ook helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren. Om deze reden is het een zeer geschikte optie voor diabetespatiënten om hun eten en drinken te zoeten..
Het is heel goed om geraffineerde suiker te vervangen. Voeg slechts een theelepel toe melasse wat je wilt zoeten, en het zal genoeg zijn.
8. Ahornsiroop
Ahornsiroop bevat mineralen en veel antioxidanten. Versterkt het immuunsysteem, helpt spierherstel en handhaaft normale suikerniveaus als u het niet misbruikt..
ook helpt verminderen angst. Daarom vermijdt u met uw consumptie mogelijk "binge eating", of te veel eten. Dit zal op zijn beurt het risico op obesitas verminderen..
De natuur biedt veel mogelijkheden om te genieten van een uitgebalanceerd, voedingsrijk dieet. Vergeet verwerkte suiker en voeg verbeteringen aan uw gezondheid toe.
Als u in de risicogroep voor diabetes zit, kan het vervangen van suiker door een natuurlijke optie de ziekte helpen voorkomen..
8 kruiden om zout te vervangen