Christopher Wilcox
0 
4568
1175
Citroen en zijn schil worden gekenmerkt door hun hoge gehalte aan vitamine C, citroenzuur, calcium, magnesium, bioflavonoïden, pectine en limoneen.. Dit alles versterkt het immuunsysteem en heeft bovendien een sterke antibacteriële en antivirale kracht, die verschillende ziekten bestrijdt..
De meeste mensen gebruiken citroen vaak, maar we elimineren bijna altijd 50% ervan, de schil. In de loop der jaren en na verschillende onderzoeken is gebleken dat Citroenschil heeft tot tien keer meer vitamines dan zijn sap. En als het ware heeft het mineralen en vezels die de verwijdering van gifstoffen bevorderen en zelfs als een verjongingsmiddel fungeren..
Dit deel van de vrucht, zo genegeerd door de meeste mensen, toonde verrassend aanwijzingen voor positieve resultaten in de strijd tegen kanker. Dit komt omdat het helpt bij het elimineren van kankercellen en bestrijdt tot 12 verschillende soorten kanker. Maar geloof me! Dat is niet alles. Citroenschil is ook goed voor het reguleren van de bloeddruk en het bestrijden van nervositeit..
Citroenschil gebruiken?
- Er zijn verschillende manieren om van de hele citroen en al zijn gezondheidseigenschappen te genieten. Een van de meest voorkomende manieren is rasp fruitschil, die aan verschillende gerechten en dranken kan worden toegevoegd. Om dit te doen, hoeft u alleen maar een hele citroen in te vriezen en, zodra het goed is ingevroren, het goed te raspen, uiteraard zonder het te schillen..
- Een andere manier om van de voordelen van citroenschil te genieten is limonade bereiden in een blender in plaats van citroenen uit te persen. Zodat het niet bitter smaakt, is het het beste om suiker aan het water toe te voegen voordat je de citroenen toevoegt en vervolgens alle ingrediënten goed te kloppen tot je een heerlijke en verfrissende limonade krijgt..
- Het maken van cocktails met citroenschil kan het ook een heel speciaal tintje geven en ons tegelijkertijd laten genieten van de voordelen. Je kunt bijvoorbeeld een paar druppels citroen in de wodka gieten met tonic water en de schil toevoegen.
- En om het maximale uit alle voordelen van citroenschil te halen, we kunnen ook een schilthee bereiden en deze elke dag drinken.
Hoe kunnen we citroenschil gebruiken??
Omdat ons hoofdthema is om u te laten zien hoe u citroenschil kunt gebruiken, zullen we hieronder enkele ideeën delen..
Smaakstof en smaakstof
Na het raspen van de citroen met behulp van de bevroren citroentechniek, we hebben een heel speciale smaakstof en smaakstof om te koken.
De schil wordt bijna altijd gebruikt in zoete gerechten, zoals koekjes, cakes of citroendesserts. Dus neem gewoon een beetje citroenschil in de recepten en geniet van de heerlijke smaak.
Lees ook: Homemade Flavorings. Hoe te doen?
Gevormde schelpen
Dit is een geweldig idee om van citroenschillen te genieten en het beste van alles is dat ze kunnen puur worden gegeten of als begeleiding bij verschillende zoete recepten. Ik wil graag leren hoe ze te bereiden?
Hoe te doen?
- Snijd eerst de schil van 10 citroenen in reepjes en doe ze in een pan met water om twee minuten te koken. Na afkoeling, zeef het water en voer vervolgens dezelfde procedure nog twee keer uit;
- Bereid in een andere pan een siroop met 100 g suiker en wat water;
- Voeg vervolgens de citroenschillen toe aan de siroop en breng op laag vuur tot het water verdampt;
- Verwijder ten slotte de schil van het vuur en laat drogen op perkamentpapier.
Gearomatiseerde olijfolie
Om een speciale olijfolie met de eigenschappen van citroenschil heel voorzichtig te verkrijgen, snijden we de citroenschillen en doen we ze in een fles met olijfolie. Om het aroma en de smaak echter intens te maken, moeten we de schillen een maand in de fles laten..
Zelfgemaakte Citroensmaak
Om er een te maken Home Flavour Perfect voor het ruiken van het huis, citroen en zijn heerlijke aroma kunnen de beste bondgenoten zijn.
Breng dus aan de kook, in 500 ml water, twee hele citroenen of alleen hun schil, drie takjes verse rozemarijn en een theelepel vanille. Zodra het begint te koken, haal het van het vuur en laat het staan voor gebruik. Om het beter te houden, kan het in de koelkast worden bewaard.
Lees ook: Aromatherapie, die bestaat?
Citrus ijsblokjes
Een ander goed idee om te genieten van het speciale vleugje citroenschil in cocktails is om wat citroenschil op de ijsbakken te doen om een ander vleugje ijsblokjes te krijgen..
Voorkom dat bruine suiker vastloopt
Je hebt toch al bruine suiker in een bakje opgeslagen en kort daarna opgemerkt dat sommige delen waren vastgelopen. Om dit niet te laten gebeuren, gewoon voeg wat citroenschil toe, let op de witte delen.
Citroenschil Thee
Zoals we eerder al zeiden, is citroenschil thee een van de beste manieren om van de eigenschappen te genieten. Dat komt omdat Deze thee is ideaal voor het ontgiften, zuiveren en verwijderen van gifstoffen uit het lichaam..
Hoe te bereiden?
- Breng eerst een liter water aan de kook;
- Voeg als het begint te koken de schil van twee citroenen toe en laat nog 15 minuten op laag vuur sudderen;
- Voeg het citroensap toe en zoet met een beetje stevia of honing als je het zoeter wilt. Oké, dus de thee is klaar om te worden geconsumeerd.