Robert Patterson
0 
5316
295
Voor onszelf zorgen is een must geworden in ons dagelijks leven. Dat is waarom, niet alleen het volgen van medische voorschriften of periodieke controles: Ons dieet is ook kritisch. Vandaag willen we het specifiek hebben over de gezondheidsvoordelen van artisjok.
We moeten in het dieet sommige voedingsmiddelen opnemen die belangrijke voedingsstoffen, welzijn, levenskwaliteit en zelfs schoonheid kunnen bieden..
Om dit te bereiken, zijn er talloze lijsten, artikelen en meningen naar voren gekomen over wat fruit, groenten of granen moeten worden geconsumeerd, hoe ze te combineren en op welk tijdstip van de dag om ze te gebruiken, volgens de voordelen die we van elk krijgen..
Vandaag laten we je kennis maken met de wereld van artisjok, een groene groente waarvan de bladeren een schat aan vitamines verbergen, dat sinds lange tijd in de geschiedenis wordt vervolgd en vereerd.
Als nieuwsgierigheid zullen we zeggen dat het een van de duurste voedingsmiddelen in de middeleeuwen was, waarvoor belangrijke personages zeer hoge waarden betaalden.
Curiosa en voordelen van artisjok
Artisjok, in sommige culturen bekend als alcaucil, wordt in zijn geheel gebruikt.
Niets van deze groente is niets verspild, omdat de voordelen zo veel zijn en de structuur zo rijk is aan voedingsstoffen dat niets kan worden overgelaten.
Artisjokcapsules zijn in sommige winkels te vinden, maar u kunt ze ook in hun natuurlijke staat vinden..
Als je het consumeert, moet je dat doen als je een natuurlijke versie kiest kies de zwaardere met dikke knoppen en een lichtgroene tint, omdat ze frisser zijn en je daarom meer en betere vitamines geven.
Laten we nu, gezien het belang ervan, de zes belangrijkste voordelen van artisjok noemen:
1. Uitstekend voor de spijsvertering
Artisjokken hebben uitstekende spijsvertering. Het maakt hen Ideaal voor de behandeling van reumatische aandoeningen, galstenen en onevenwichtigheden in urinezuurspiegels.
Bovendien regelt het onevenwichtigheden in de stoelgang en helpt het zowel constipatie als diarree..
2. Vermindert triglyceriden en cholesterol
De voedingsstoffen helpen lagere triglycerideniveaus.
ook om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, met name slechte cholesterol (LDL), terwijl HDL of goede cholesterol wordt verhoogd.
Deze functie maakt het een geweldige bondgenoot om aandoeningen zoals arteriosclerose en hoge bloeddruk te bestrijden..
3. Favoriet in dieetvoeding
De artisjok, dankzij het hoge gehalte aan plantaardige vezels, het is perfect om eetlust onder controle te krijgen.
Het absorbeert het water in de maag, dus het wordt groter en vult de holte. Op deze manier, genereert een aangenaam gevoel van verzadiging, dat voorkomt dat we andere voedingsmiddelen consumeren vanwege angst of vraatzucht.
4. Verbazingwekkende diuretische eigenschappen
Dit groene wonder ook helpt ons vocht vast te houden door overtollig lichaam te elimineren, evenals gevaarlijke gifstoffen en giftige elementen.
Het is een zeer geschikte optie als het gaat om een natuurlijke benadering van de behandeling van aandoeningen zoals:
- artritis
- Problemen met de bloedsomloop
- Leverproblemen
- Vetreductie
5. Goed voor kankerpreventie
Verschillende wetenschappelijke studies hebben zich gericht op artisjok vanwege de grote rol die het speelt in voeding en alle bijbehorende voedingsstoffen..
Deze interesse werd beloond met fascinerende ontdekkingen.. Artisjok cafeïnezuur en flavonoïden zijn erg goed als het gaat om het voorkomen van kanker, en zelfs helpen bij de behandeling van de ziekte.
6. Biedt een groot aantal vitamines aan het lichaam.
We hebben eerder gezegd dat artisjokken veel voedingsstoffen te bieden hebben. We kunnen echter niet nalaten om uw bijdrage aan vitamines als een van uw voordelen te vermelden..
Onder de vitamines en mineralen die het ons biedt, bevinden zich de vitamine A en B, plus magnesium, kalium, natrium en ijzer.
Heb je nog vragen en weet je niet zeker of je het aan je dieet moet toevoegen? Aarzel niet, voeg deze groente toe aan je gerechten om te genieten van alle voordelen van artisjok..
De vele eigenschappen maken deze groente een onmisbaar element in onze tafel.
4 redenen om meer artisjok te consumeren