Peter Sherman
0 
2804
689
Kruisbloemige groenten bevatten veel eiwitten, zijn zeer voedzaam en zuiverend en hebben een lage energiedichtheid. Het beste van alles, zij hebben een grote verzadigingskracht vanwege hun hoge gehalte aan vezels. Al deze maken ze perfect om af te vallen..
Je zult het niet zo ingewikkeld vinden om ze in je dagelijkse leven op te nemen, en je kunt het op een heerlijke manier doen..
De beste kruisbloemige groenten om af te vallen
1. Waterkers
Waterkers is een plant met een hoog percentage vitamines, mineralen en vezels die helpt overtollig vet te verwijderen..
Het heeft diuretische effecten, dus helpt overtollig vocht weg te gooien en zuivert het lichaam door verhoogde darmmotiliteit.
We raden u aan om minimaal een keer per week een kopje waterkers (55 g) op te nemen. Als je het niet leuk vindt of er niet aan gewend bent, probeer het in uw sappen of in zoet water te gebruiken.
Het eenvoudigste recept is als volgt:
Waterkers Water
Dit water is perfect om af te koelen met een andere smaak.. Je kunt wat munt toevoegen als je een aangenamere smaak wilt..
ingrediënten
- 1 eetlepel gewassen en gedesinfecteerde waterkers (15 g)
- 1 glas water (200 ml)
voorbereiding
- Laat de waterkers de hele nacht in het water staan.
- In de ochtend zeef het water en drink.
- Herhaal deze procedure gedurende een maand om uw lichaam continu te ontgiften..
2. Broccoli
De tweede van kruisbloemige groenten om je te helpen afvallen heeft weinig natrium en veel vezels. Het wordt aanbevolen voor gewichtsverlies omdat het weinig calorieën bevat (slechts 25 per kopje) en ook heeft een hoog voedingsgehalte.
De smaak past zich gemakkelijk aan andere voedingsmiddelen aan, dus het is gemakkelijk op te nemen in recepten..
Gebakken Broccoli Zalm
Neem het volgende recept voor uitstekende eiwitten, vitamines en mineralen.
ingrediënten
- 1 middelgrote stuk zalm
- 2 el olijfolie (30 g)
- 1 eetlepel gehakte rozemarijn of gedroogde basilicum (15 g)
- Zout naar smaak
- ¼ middelgrote ui gesneden in julienne
- Drie eetlepels rozijnen (45 g)
- 1 kop broccoli (200 g)
- ½ kopje water (125 ml)
voorbereiding
- Marineer de zalm met een eetlepel olijfolie, de helft van de rozemarijn en zout naar smaak gedurende twintig minuten..
- Bak de ui transparant.
- Voeg de rozijnen en de resterende rozemarijn toe.
- Roer voorzichtig op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn.
- Kook de broccoli in een pan in kokend water.
- Bak de zalm zonder toevoeging van olijfolie.
- Serveer zalm gegarneerd met rozijnen, broccoli en ui.
3. Spruitjes
We weten dat niet iedereen gewend is aan spruitjes te eten. U moet echter weten dat ze rijk zijn aan vitamines en mineralen..
Wat hun bereiding betreft, is de sleutel tot het bereiden van deze kruisbloemige groenten kook ze niet te lang om een bittere smaak te voorkomen.
Spruitjes in Boter
ingrediënten
- ½ kopje spruitjes gewassen en gedesinfecteerd (27 g)
- 1 eetlepel boter (20 g)
- Zout en peper (naar smaak)
voorbereiding
- Doe de boter in een pan om te smelten.
- Wanneer de boter vloeibaar is, voeg de kool toe en bak.
- Voeg naar smaak zout en peper toe.
Je kunt deze spruitjes serveren met een mager eiwit en een portie koolhydraten. (bruine rijst of volkoren pasta).
4. Bloemkool
Door het volgen van kruisbloemige groenten kun je afvallen door weinig calorieën te hebben. Het hoge water- en vezelgehalte helpt de darmtransit te reguleren en is bevredigend.
Bevat vitamine B, C, E, ijzer, foliumzuur en allicine, dus het vermindert hartaandoeningen..
Bloemkoolpannenkoeken
Deze pannenkoeken zijn heerlijk en heel gemakkelijk te bereiden. Ze zijn perfect voor kinderen die niet van groenten houden.
ingrediënten
- 1 kop bloemkool (100 g)
- 1 ei
- 1 kop bloem (120 g)
- 1 theelepel gist (5 g)
- Knoflookpoeder (naar smaak)
- 1 theelepel gedroogde verse peterselie (5 g)
- Zout en peper (naar smaak)
- ½ kopje melk (125 ml)
voorbereiding
- Kook de bloemkool zo al dente en in stukjes gesneden.
- Combineer losgeklopt ei, bloem, zout, knoflook, peterselie, peper en bakpoeder in een kom.
- Voeg geleidelijk melk toe om een dik deeg te vormen en voeg de gehakte bloemkool toe.
- Laat minstens 30 minuten staan.
- Neem het deeg in kleine balletjes en kneed om schijven te vormen.
- Bak pannenkoeken aan beide kanten goudbruin in hete olie.
- Serveer pannenkoeken met groenten.
5. Kool
Kool is een kruisbloemige groente die een goede voorraad vitamine C en K, foliumzuur, kalium en magnesium bevat.. Je koolhydraatgehalte is laag., zodat je zoveel kunt eten als je wilt.
Koolsoep
Het is een hypocalorische soep die geschikt is voor het hele gezin en is zeer voedzaam.
ingrediënten
- 1 middelgrote kool
- 6 grote uien
- 2 groene paprika's
- 6 tomaten
- 5 selderentakken
- Zout en peper (naar smaak)
voorbereiding
- Was, desinfecteer en snijd groenten in gemakkelijk te hanteren stukken..
- Voeg in een pan voldoende water toe om de groenten te bedekken en kook gedurende 10 minuten.
- Voeg naar smaak zout en peper toe.
- Laat 30 minuten op laag vuur koken tot de gewenste consistentie is bereikt..