5 koffierecepten die u niet kende

1. Iced Coconut Coffee

De eerste van deze koffierecepten combineert de romigheid van kokosnoot met de intense smaak van koffie, en de kruidige toets van kaneel. Het is een eenvoudig te bereiden drankje met een zeer aantrekkelijke en aangename smaak. Van de ingrediënten die we nodig hebben:

ingrediënten

• Sterke koffie (naar smaak).
• 1 eetlepel bruine suiker (10 g).
• 1 el kokosijs (10 g).
• 1/4 theelepel kaneel (1,2 g).
• 1/2 theelepel geraspte kokosnoot (2,5 g).

voorbereiding

• Om dit eenvoudige recept te maken, zijn we begonnen met het bereiden van alleen een sterk gearomatiseerde koffie. We voegen een eetlepel bruine suiker en een eetlepel kokosijs toe.
• Dan voegen we de kaneel toe en mengen goed. Bestrooi uiteindelijk gewoon met de geraspte kokosnoot om dit heerlijke drankje klaar te hebben.

Wist niet 12 geweldige voordelen van het dagelijks eten van granola voor het ontbijt

2. Koffie met banaan

In dit recept vLaten we de zoetheid van de banaan combineren met de sterke smaak van de koffie., om een ​​boeiende mix te bereiken. De benodigde ingrediënten zijn als volgt:

ingrediënten

• Pure en sterke koffie (naar smaak).
• Chocoladeschilfers (naar smaak).
• 1 eetlepel dulce de leche (10 g).
• 4 eetlepels bananensiroop (40 ml).

voorbereiding

• We beginnen met het mengen van de dulce de leche met de bananensiroop.
• Wanneer we een homogene mix krijgen, voegen we pure en geconcentreerde koffie toe.
• Ten slotte plaatsen we de chocoladeschilfers bovenop voor een betere presentatie en een speciaal tintje aan dit koffierecept..

3. Indische gekruide koffie 

Dit drankje zal de gasten verrassen met een koffie met oosterse accenten.. Hiervoor hebben we nodig:

ingrediënten

• 1 theelepel Indiase chai theelepel (2,5 g).
• 1/2 kop warme melk (100 ml).
• 1/2 theelepel cacaopoeder (2,5 g).
• Indische Koffie (naar smaak).

voorbereiding

• Om deze Indiase koffie te bereiden, beginnen we door de melk te verwarmen en de Indiase chai-thee toe te voegen wanneer deze bijna kookt. Dan laten we de thee zetten gedurende 3 of 4 minuten.
• In de tussentijd hebben we een dubbele Indiase koffie bereid. Als ze klaar zijn, persen we de melk om de overgebleven thee te verwijderen en over de koffie te schenken. We mengen goed en bestrooien met cacao om af te maken.

4. Brownies met koffie

Dit dessert met koffie Het is perfect voor groepsgenot bij elke sociale bijeenkomst of gelegenheid. In dit koffierecept zijn de benodigde ingrediënten als volgt:

ingrediënten

• 2 eieren (60 g).
• 1/4 kop cacao (30 ml).
• 1/2 kop koffie (120 ml).
• 2 kopjes suiker (480 g).
• 2 kopjes bloem (480 g).
• 1 kop boter (180 g).
• 1 theelepel vanille (2,5 g).
• ½ kopje yoghurt (120 g).
• 1 theelepel bakpoeder (2,5 g).

voorbereiding

• Laat de boter in de magnetron smelten om met de bereiding van dit recept te beginnen. Dan voegen we de cacao en het koffiepoeder toe.
• Meng met suiker en bloem en roer tot een gladde massa..
• Voeg vervolgens de yoghurt, gist, eieren en vanille toe en roer opnieuw tot alles goed in het mengsel is geïntegreerd..
• Ten slotte gieten we in een goed ingevette ovenvorm om kleven te voorkomen.
• Bak gedurende 20 minuten op 200 ° C.
• Eenmaal klaar, verwijder en laat afkoelen tot kamertemperatuur voor het opdienen.

Wil je meer weten? Dit gebeurt er in je lichaam als je pure chocolade eet

5. Vleesblokjes met koffie

eindelijk, een manier om koffierecepten toe te passen op een hartig gerecht, voor een hoofdgerecht of voor een diner voor meerdere personen. Om het voor te bereiden hebben we nodig:

ingrediënten

• 1 kg rundvlees.
• 4 eetlepels olijfolie (40 g).
• 3 eetlepels mosterd (20 g).
• 4 el sojasaus (40 ml).
• 1/2 kop bereide koffie (120 ml).
• Zout en peper (naar smaak).

voorbereiding

• Om te beginnen mengen we in een kom de koffie met de olijfolie en de sojasaus.
• In een andere container snijden we het vlees en kruiden het met het eerder bereide mengsel.
• We moeten het vlees een uur laten rusten en daarna laten we het uitlekken, de vloeistof bewaren die we nemen en de vleesblokjes in houten spiesjes slaan..
• We bakken de spiesjes vervolgens in een grote koekenpan of op een bord, waarbij we ze meerdere keren draaien om gelijkmatig te koken..
• Als ze bijna klaar zijn, voegen we de overgebleven saus toe die we eerder hadden gereserveerd, en laten we deze een beetje verminderen zodat de smaak meer geconcentreerd is.
• Voeg voor de laatste van deze koffierecepten zout en peper naar smaak toe en haal de vleesblokjes uit de pan.
• Uiteindelijk gieten we de rest van de saus in de pan, die dikker en geconcentreerder wordt en de smaak van het recept zal versterken..

Met dit laatste gerecht kunnen we met name koffie gebruiken, het gebruiken in een zout recept, zodat het een intense en zeer speciale smaak aan vlees geeft.

7 dobbelstenen die alle koffieliefhebbers moeten weten