5 Gezondheidsvoordelen van maanzaad

Meer informatie over de voordelen van maanzaad, een populair ingrediënt in de Indiase en Chinese keuken.. In deze culturen worden ze gewaardeerd om hun veelzijdigheid omdat ze kunnen worden opgenomen in bakkerijproducten, pasta's en soepen..

Ze komen van de papaverbloem (Papaver rhoeas), een plant uit Noord-Afrika, die ook veel voorkomt op plaatsen met een hoge concentratie kalksteen, zoals West-Azië en delen van Europa..

Ze worden gevonden als een kleine zwarte vrucht waarvan de smaak wordt vergeleken met die van walnoot. Bovendien, zij worden gewaardeerd om hun belangrijke voedingswaarde, omdat ze stoffen bevatten die onmisbaar zijn in een uitgebalanceerd dieet.

Het beste van alles is dat ze kunnen ook voor medische doeleinden worden gebruikt, omdat veel van de actieve ingrediënten positief werken bij het beheersen van sommige symptomen en ziekten..

Omdat ze niet zo populair zijn als andere zaadvariëteiten, willen we vandaag deze ruimte wijden aan het praten over de belangrijkste voordelen van maanzaad en uitleggen hoe we ze kunnen consumeren..

Nutritionele eigenschappen van maanzaad

Vanwege hun verscheidenheid aan essentiële voedingsstoffen, maanzaad opvallen als een interessant voedingssupplement. Ze bevatten weinig calorieën en bevatten actieve ingrediënten die het fysieke en mentale welzijn bevorderen..

• Essentiële vetzuren: bevatten significante doses omega 3 en omega 6.
• Dieetvezel: elke portie van 50 gram draagt ​​tot 12% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels bij.
• vitamines: zijn een bron van B-vitamines (voornamelijk B1, B2, B3, B5, B6 en foliumzuur of B9), evenals vitamines A, E en C.
• mineralen: Een portie van 30 gram van dit zaad kan tot 35 procent van de aanbevolen calciumdoses en meer dan 50 procent van de dagelijkse inname van magnesium en mangaan bevatten. Bovendien bevatten ze zink, koper, kalium en fosfor..
• eiwitten: een eetlepel maanzaad levert ongeveer 1,5 gram eiwit.

Misschien lees je ook: Wat zijn de voedingsstoffen voor peulvruchten?

Gezondheidsvoordelen van maanzaad

Het opnemen van een klein deel maanzaad in uw dieet kan het lichaam veel voordelen bieden. Onder andere dingen, helpen een goed niveau van fysieke en mentale energie te behouden om de typische "slachtoffers" van de dag te verminderen. Waarom zou je het consumeren??

1. Beschermt de cardiovasculaire gezondheid

Dit is waarschijnlijk een van de meest opvallende voordelen van maanzaad. Dankzij hun belangrijke bijdrage aan essentiële vetzuren, vooral omega 3, Het is een sterk aanbevolen voedingsmiddel om voor de cardiovasculaire gezondheid te zorgen..

Dit type gezond vet helpt het cholesterol- en triglyceridegehalte te verlagen, waardoor het risico op chronische ziekten zoals atherosclerose en hartaanval wordt verminderd..

2. Versterkt de botten

Het opnemen van dit ingrediënt in uw normale dieet is een geweldige manier om de gezondheid van de botten te verbeteren. Uw bijdragen van mangaan en calcium bevordering van botontwikkeling en problemen zoals dichtheidsverlies voorkomen.

Het heeft ook andere essentiële mineralen, zoals zink, koper en fosfor, die ook tussenkomen in de versterking en het behoud van botdelen..

Lees ook: Voedingsmiddelen die de gezondheid van de botten schaden

3. Verhoogt de verdediging

Papaverzaden zijn een belangrijke bron van vitamine A, C en E die nodig zijn om de gezondheid van het immuunsysteem te versterken..

Uw regelmatige inname verhoogt de afweer en vermindert de neiging om bacteriële en virale infecties te ontwikkelen.

4. Goed voor het zenuwstelsel

Sinds de oudheid, dit ingrediënt is gemarkeerd als een kalmerend middel voor het natuurlijke zenuwstelsel. De eigenschappen ervan regelen de zenuwen en stresstoestanden die zich somatisch manifesteren..

5. Verbetert de spijsvertering

Voedingsvezels in maanzaad zijn nuttig voor het stimuleren van darmtransit wanneer de spijsvertering zwaar is..

Daarom zij zijn geïndiceerd bij constipatie en ontsteking.

Hoe maanzaad kan worden gegeten?

Een van de grote voordelen van maanzaad is hun veelzijdigheid.. Het is heel gemakkelijk om ze in het dieet op te nemen. omdat zijn smaak goed samengaat met andere ingrediënten.

Sommige vormen van consumptie zijn:

• Drinken (vergezeld van water of vruchtensap)
• In fruit- en groentesalades
• Opnemen in beats
• In soepen, bouillons of infusies
• Geen yoghurt of melk
• Toegevoegd aan brood en gebak
• Hoe lasagne te vullen

Opmerking: in elk geval wordt aanbevolen om de consumptie van een klein handvol zaden (maximaal 20 g) niet te overschrijden..

Contra-indicaties voor maanzaad

Tot slot, voordat u maanzaad begint te consumeren, het is belangrijk om enkele gevallen te overwegen waar ze contraproductief kunnen zijn voor de gezondheid:

• zij niet geadviseerd voor zwangere vrouwen omdat er onvoldoende informatie is over de effecten op de foetus en de toekomstige moeder.
• Vanwege de kalmerende eigenschappen is het niet handig om meer te consumeren dan de aanbevolen hoeveelheid..
• Overmatige consumptie kan maagpijn veroorzaken..

Tot slot zijn maanzaad ideaal voor elk soort voedsel. Ze kunnen regelmatig als preventief middel worden ingenomen of als remedie worden bereid wanneer zich gezondheidsproblemen voordoen..