4 redenen om meer artisjok te consumeren

Wist je dat artisjok al sinds de oudheid wordt gebruikt als een natuurlijk supplement voor de spijsvertering?? Hoewel veel mensen de voordelen van het toevoegen van deze groente aan hun dieet al hebben ontdekt, weten anderen nog steeds niet de eigenschappen en weten niet hoeveel het kan bijdragen aan onze gezondheid..

Naast het feit dat het een zeer heilzaam voedsel is, Artisjokken zijn ook heerlijk. We kunnen zowel de bladeren als de basis consumeren, meestal het hart genoemd..

Het is een veelzijdige groente die in veel verschillende bereidingen en recepten kan worden gebruikt. Het is de moeite waard om de vele mogelijkheden voor onze dagelijkse keuken te verkennen.

Het kan ook in theevorm worden geconsumeerd, een snelle en handige manier om van alle voordelen te genieten..

In dit artikel zullen we het hebben over vier redenen waarom we allemaal meer artisjok zouden moeten consumeren. Hoewel dit niet alle geneeskrachtige eigenschappen zijn, hebben we enkele van de belangrijkste gekozen, zodat je deze smakelijke groente beter kunt leren kennen..

Waarom de artisjok in het dieet opnemen?

1. Bevordert de gezondheid van de lever

Artisjok wordt al eeuwen gebruikt als een traditioneel tonicum, maar het was niet mogelijk om precies te begrijpen hoe het bijdroeg aan de gezondheid van dit orgaan totdat meer moderne studies deze veelzijdige plant begonnen te bestuderen..

Naast het aanbieden van een sterke diuretische werking, Twee van de antioxidanten in artisjok, kaneel en silymarine kunnen de gezondheid van de lever verbeteren. door de aanwezigheid van toxines te verminderen en hun eliminatie uit zowel de lever als het lichaam te vergemakkelijken.

Sommige studies suggereren dat ook enDeze antioxidanten kunnen de groei en het herstel van beschadigde levercellen bevorderen en bijdragen aan hun regeneratie..

Bovendien stimuleert het de galafscheiding, voorkomt het geelzucht, vermindert het ontstekingen en helpt het de aandoening te behandelen die bekend staat als "leververvetting".

2. Helpt de spijsvertering te verbeteren

Artisjok is een belangrijke bron van vezels, iets fundamenteels om de gezondheid van ons spijsverteringsstelsel te bevorderen. Ze helpen de darm goed te laten functioneren., bevordering van de regelmatige behandeling van afval tot de verwijdering ervan.

Het helpt dus om constipatie te voorkomen.

Het consumeren van meer artisjok vermindert ook het risico op het ontwikkelen van een verscheidenheid aan maag-, darm- en spijsverteringsgerelateerde ziekten, evenals een natuurlijke behandeling van gas, een opgeblazen gevoel en ongemak..

Meet: 5 sappen om de maag leeg te laten lopen en gassen te voorkomen

Omdat het de productie en afscheiding van maagsappen kan stimuleren, vergemakkelijkt het ook het spijsverteringsproces en bevordert het de opname van voedingsstoffen, vitaminen en mineralen..

eindelijk, Artisjokcomponenten kunnen nog steeds ontstekingen in de galblaas verlichten, waardoor het juiste functioneren van dit orgaan wordt vergemakkelijkt.

3. Bevordert de gezondheid van het hart

Artisjok kan ons ook helpen de gezondheid van het hart te versterken en hart- en vaatziekten te voorkomen., het verminderen van ons risico om ze te ontwikkelen door hun consumptie.

Eén studie heeft dat aangetoond sommige componenten in artisjokbladeren kunnen het cholesterolgehalte (LDL) in het lichaam verlagen, terwijl het verhogen van goede cholesterol (HDL) niveaus.

Het gebruik ervan helpt dus om de bloedvaten schoon en helder te houden, waardoor de bloedcirculatie wordt bevorderd..

Lees ook: Sappen en infusies om de slagaders schoon te maken

Een ander voordeel is het feit dat deze groente rijk is aan kalium, een mineraal dat bekend staat om zijn vermogen om de effecten van overtollig natrium op het lichaam tegen te gaan..

Van natrium is bekend dat het hoge bloeddruk veroorzaakt, dus artisjok kan nuttig zijn voor mensen die last hebben van hypertensie omdat het vaatverwijdende eigenschappen heeft..

4. Helpt kanker voorkomen

Artisjok heeft verschillende krachtige antioxidanten in zijn samenstelling.. Onderzoekers geloven dat ze kunnen bijdragen aan de preventie en behandeling van sommige vormen van kanker, zoals prostaat-, borst- en leukemie..

Bovendien hebben onderzoeken aangetoond dat de antioxidanten rutine, quercetine en galluszuur die aanwezig zijn in artisjokbladextract in staat zijn kankerceldood te induceren en hun proliferatie te voorkomen..

Een studie werd ook specifiek uitgevoerd voor het geval van leukemie en de resultaten suggereerden dat behandeling met artisjokextract zou de reproductiesnelheid van leukemische cellen vertragen, terwijl ze hun dood induceren.

Een ander mogelijk wapen dat wordt gevonden in de strijd tegen kanker is het feit dat veel fytochemicaliën in artisjok helpen de secretie van carcinogenen te blokkeren, waardoor de groei van kankercellen wordt geremd.

Bent u overtuigd van de voordelen van artisjokken voor uw gezondheid en die van uw gezin? Probeer enkele recepten met deze heerlijke groente om te genieten van al zijn verbazingwekkende eigenschappen..