3 heerlijke niet-vetmakende desserts

Een van de uitdagingen voor mensen die van zoete smaken en textuurcombinaties houden, is goed eten zonder kilo's te winnen.en vind heerlijke desserts die niet dik worden.

Er zijn heerlijke desserts die niet dik worden?

Desserts zijn ideaal voor verjaardagen, familiereünies en zelfs om de dagelijkse voeding te variëren., maar vooral in tijden als Kerstmis. Op een van de beste momenten van het jaar kan het delen van heerlijke momenten een ongewenste hoeveelheid extra pond achterlaten..

Er zijn enkele aanbevelingen voor het eten van desserts zonder extra kilo's te krijgen om spijt van te krijgen. En dat zonder het plezier op te geven om de maaltijd af te sluiten met een heerlijke zoete smaak..

Maak dessert thuis

De beste manier om ervoor te zorgen dat je dessert niet veel calorieën bevat, is door het thuis te maken.. Het is dus zeker dat er geen kunstmatige trucs zijn om de smaak te verbeteren. Een van deze strategieën is bijvoorbeeld om ongezonde vetten aan de preparaten toe te voegen..

Thuis ook we geven prioriteit aan het gebruik van verse ingrediënten, zoals vruchten, die hun natuurlijke eigenschappen behouden. Hetzelfde geldt voor vetten, want in de huiskeuken gebruik je meestal geen olie.

Vervanging van ingrediënten

Dit is een van de sleutels tot het bereiden van heerlijke vetvrije desserts. Het wordt altijd aanbevolen om klassieke ingrediënten te vervangen door gezondere.. Een van de basissubstituties is suiker voor zoetstof, omdat suiker veel calorieën bevat die niet worden gevoed.

Ook aanbevolen vervang volle melk door magere versies. Hetzelfde geldt voor melkchocolade. We moeten niet vergeten dat pure chocolade antioxiderende eigenschappen en minder calorieën heeft..

Fruit is zoet zonder toevoegingen. Bovendien bevatten sommige van hen pectine, wat helpt om de mengsels te verdikken. Deze uitstekende natuurlijke producten hebben ook verschillende voedingsstoffen die helpen een goede gezondheid te behouden. Alleen of in voorbereiding, garandeer de smaak in heerlijke desserts die niet vet worden.

Vetarme magere yoghurt is een andere optie voor het maken van heerlijke melanges. Het bevat weinig calorieën, bevat calcium en helpt de spijsverteringskanaalfunctie.

kwarktaart chocolade

een kwarktaart met donkere chocolade onvergetelijk.

ingrediënten

• 100 g pure chocolade met 70% cacao
• 200 g lichte roomkaas
• 150 g magere Griekse yoghurt
• 2 el suiker
• 1 theelepel vanille
• 1 pakje niet-gearomatiseerde gelatine
• Kleine vormen

voorbereiding

• Smelt de chocolade met behulp van de waterbadtechniek.
• Bedek de bodem van elke vorm met een laag gesmolten chocolade. Doe het gelijkmatig.
• Vries 15 minuten in.
• Doe de roomkaas, Griekse yoghurt, suiker en vanille in een kom. Klop met een elektrische mixer tot een uniform mengsel.
• Los gelatine op in water volgens de instructies op de verpakking. Voeg langzaam toe aan de vorige mix.
• Giet de vormen in.
• Vries 6 uur in.
• Je kunt versieren met gesmolten aardbeien, bananen of chocolaatjes.

Ananasijs

ingrediënten

• Ananas. Afhankelijk van de grootte kan het 1 eenheid of de helft zijn.
• Wrongel of lichte ricottaroom (200 g).
• 1 yoghurt zonder ananas smaak.
• Zoetstof, bij voorkeur vloeibaar.

voorbereiding

• Giet de wrongel of ricotta in een zeef.
• Meng met naar smaak gesneden ananas, yoghurt en zoetstof.
• Doe het mengsel in ijsvormen.
• Vries in tot het hard wordt.

Lichte appeltaart

Een van de heerlijke niet-vetmakende desserts is deze heerlijke appeltaart. Het is licht en zeer gemakkelijk te bereiden. Ideaal om fit te blijven!

ingrediënten

• 700 g appels
• 2 eieren
• Bruine suiker (90 g)
• Citroenschil
• zout
• Tarwebloem (100 g)
• Magere melk
• Bakpoeder (2 g)
• Poedersuiker

voorbereiding

• Verwarm de oven voor op 180º.
• Schil de appels en snijd ze in dunne plakjes. Reserve met citroendruppels zodat ze niet roesten.
• Combineer eieren, suiker, citroenschil en een snufje zout in een kom.
• Klop met een elektrische mixer tot een glad en dik mengsel..
• Voeg bloem, melk en gist toe totdat alle ingrediënten zijn geïntegreerd..
• Voeg de meeste appels toe door op een aantrekkelijke manier te roeren met een eetlepel. Boek een onderdeel.
• Neem een ​​vorm om te bakken. Vet de bloem in en geef deze door.
• Doe het mengsel in een vorm.
• Garneer met gereserveerde plakjes appel voor het bakken.
• Bak gedurende 35 minuten op 180 °.
• Garneer met besprenkelde poedersuiker voor het serveren.