10 voordelen voor de gezondheid van aubergines

De gezondheidsvoordelen van aubergine zijn talrijk.

Het bevat weinig calorieën dankzij het hoge watergehalte, waardoor het de ideale groente is om een ​​dieet voor gewichtsverlies op te nemen. Het verbetert de bloedsomloop en is een uitstekende antioxidant. .

In dit bericht vertellen we je het belangrijkste wat je moet weten over aubergine en waarom je dit in je normale dieet moet opnemen..

Voordelen voor de gezondheid van aubergines

1. Beschermt het cardiovasculaire systeem

Dankzij het feit dat deze groente rijk is aan kalium, het helpt bij het handhaven van een stabiele hartslag. Het bevat ook flavonoïden, verlaagt het slechte cholesterolgehalte in het lichaam en stimuleert de toename van goede cholesterol..

Belangrijk is dat beide eigenschappen erg belangrijk zijn om het risico op hartaandoeningen te verminderen..

2. Vecht tegen vrije radicalen

Als uitstekende antioxidant is aubergine dat expert in de strijd tegen vrije radicalen. Het beschermt cellen door hun veroudering te bestrijden en uit te stellen..

Het werkt ook als een zuiveringsinstallatie en helpt een grote hoeveelheid gifstoffen te verwijderen. .

3. Verbetert de hersenfunctie

Fytonutriënten in aubergine zijn gunstig voor het cognitieve systeem en de geestelijke gezondheid..

Ze houden de hersenen vrij van gifstoffen en verhoging van de bloedtoevoer naar de hersenen, goed geheugen en betere analyses stimuleren.

4. Helpt je om af te vallen

De Aubergine bevat een goede hoeveelheid oplosbare vezels, dat helpt het spijsverteringsstelsel in evenwicht te brengen.

Het bevat weinig calorieën en, zoals eerder vermeld, bestaat voornamelijk uit water, wat ons een verzadigingseffect geeft, waardoor we ons langer voelen en gewichtsverlies bevorderen..

5. Voorkomt bloedarmoede

Een van de belangrijkste oorzaken van bloedarmoede is een tekort aan ijzer in het bloed. Omdat aubergine rijk is aan ijzer, wordt het aanbevolen om bloedarmoede te voorkomen en te behandelen..

Het speelt ook een belangrijke rol in de ontwikkeling van rode bloedcellen door eiwitten te helpen metaboliseren..

6. Verbetert het gezichtsvermogen

Omdat aubergine anthocyanine bevat (een oplosbare stof die helpt het centrale zenuwstelsel te verbeteren), wordt de consumptie ervan aanbevolen zorg voor een gezond gezichtsvermogen en vermijd staar.

7. Verbetert de gezondheid van de botten

Aubergine bevat fenolverbindingen die gunstig zijn voor sterke botten en daarom, de kans op osteoporose verminderen.

Zoals hierboven vermeld, bevat het een goede hoeveelheid ijzer en calcium, essentiële voedingsstoffen om onze botten gezond te houden..

8. Voor gezond haar

Bevat vitamine B3, aubergine wordt gebruikt om de haargroei te stimuleren.

Het zit ook boordevol vitamine A, dat de productie van olie stimuleert, het haar kan hydrateren en voorkomen dat het uitvalt..

9. Tegengaan van vochtretentie

Deze accumulatie wordt gepresenteerd door verschillende factoren, zoals menstruatie, menopauze, zwangerschap, hart- en nierziekten, onder anderen..

Het wordt aanbevolen om aubergine water te drinken, omdat het bij uitstek een diureticum blijkt te zijn, waardoor vastgehouden vloeistoffen worden weggespoeld.

Deze retentie kan er ook voor zorgen dat je er te zwaar uitziet, dus als je een paar kilo wilt verliezen, aarzel dan niet om auberginewater in je dagelijkse routine op te nemen..

10. Om brandwonden te behandelen

Voor brandwonden wordt het aanbevolen auberginepulp in de vorm van pap te gebruiken. Het bevat helende en kalmerende eigenschappen die pijn helpen verlichten en de huid verzachten.

Aubergine dagelijkse consumptie

Zoals je in dit artikel kunt zien, zijn er verschillende gezondheidsvoordelen van aubergine. Het bevat veel essentiële voedingsstoffen om het lichaam te beschermen.. Daarom brengen we vandaag een van de meest eenvoudige en praktische technieken om dit voedsel in uw dagelijks leven te eten:

ingrediënten

• 1 middelgrote aubergine (160 gr)
• 1 liter water
• 1 citroen (100 gr)

procedure

• Was de aubergine met veel water en snijd deze in plakjes..
• Pers de citroen uit tot je zoveel mogelijk sap krijgt.
• Kook de liter water en giet de auberginestukjes wanneer het kookpunt is bereikt.
• Laat het 25 minuten koken tot de aubergine zacht en zacht is geworden.
• Schakel de kachel uit en laat een uur staan.
• Zeef vervolgens het mengsel en bewaren in een donkere glazen container.
• Voeg citroensap toe en meng.

Dit water is ideaal om de hele dag door te drinken.

Wist je deze voordelen voor de gezondheid van aubergines al? Ben je gewend om het regelmatig te consumeren? Zorg ervoor dat u het in uw dieet opneemt om van al deze eigenschappen te genieten.!