Gezond en lekker recept

Wat veel mensen niet weten, is dat het mogelijk is om een ​​eenvoudig, snel en lekker recept te bereiden dat ons helpt op gewicht te blijven..

Vandaag leren we je het recept voor een heerlijke quiche die kan worden geserveerd als snack of als een vollere maaltijd. Als je wilt, kun je het als een klein voorgerecht serveren en als bijgerecht een prachtige rosbief en een heerlijke salade; volgens uw voorkeur.

Door praktisch te zijn, kunt u dit recept zelfs serveren voor een onverwacht bezoek. De uitwerking is heel eenvoudig en de voorbereidingstijd is klein. En uiteindelijk zal iedereen genieten van een smakelijk recept, zonder angst voor herhaling. Laten we het eens bekijken?

Wij adviseren: Hoe lactosevrije verse kaasvlaai te bereiden

Courgettequiche met wrongelrecept

Dit heerlijke recept levert gemiddeld op acht tot tien porties. Je hebt nodig:

- Twee kopjes bloem;

- Vijf eetlepels boter;

- Drie eetlepels geraspte Parmezaanse kaas;

- Een middelgrote geraspte ui;

- Twee geraspte courgettes;

- Zwarte peper en zout naar smaak;

- Twee eieren;

- Halve doos zure room;

- Twee eetlepels roomkaas;

Voorbereidingsmodus

Meng de bloem, een eetlepel geraspte Parmezaanse kaas en vier eetlepels boter in een kom. Meng tot het een deeg vormt. Het is niet nodig om het deeg te veel te verslaan, meng de ingrediënten voorzichtig. Leg het deeg in een lage pan en verdeel het met je handen tot je de hele pan kunt bedekken. Geen smering vereist. Bewaar het deeg.

Lees ook: Aardappelen gegratineerd met kaas: hoe ze te bereiden!

De vulling voorbereiden

Doe een eetlepel boter in een pan en rasp de geraspte ui. Plaats de geraspte courgette en laat het een beetje op hoog vuur sudderen. U hoeft niet lang weg te gaan. Geef het gewoon een warme mix en hang op. Dat is gedaan, laat het afkoelen.

Eenmaal afgekoeld, meng de gestoofde courgette met de eieren, de room en breng op smaak met zwarte peper en zout. Doe dit mengsel in het deeg dat in de pan is geopend. Verspreid eetlepels roomkaas op quiche. Strooi de resterende geraspte kaas over de taart en bak deze al voorverwarmd op gemiddelde temperatuur, dwz 180 graden. Laat het ongeveer vijfentwintig minuten bakken of tot het goudbruin is. Wacht tot het warm is en niet meer is gevormd.

Oké, nu gewoon genieten!