Heerlijk gebraden kiprecept met aardappelen en wortelen

Kip is rijk aan eiwitten, mineralen en vitamines.. Al deze voordelen zitten in dit heerlijke gebakken kiprecept met aardappelen en wortelen.. Bovendien kan het het ideale gerecht zijn voor een ontmoeting met vrienden, een familiemaaltijd, enzovoort..

Kippenvlees is een van de gezondste voedingsmiddelen. In de keuken De veelzijdigheid maakt een groot aantal uitstekende recepten mogelijk die veel smaakpapillen zullen verrukken.. Het ontwikkelen van deze mogelijkheden kan een kwestie van creativiteit zijn voor de kok..

Gebraden Kip Met Aardappelen En Wortelen

ingrediënten

• 1 kip (1,5 kg).
• 1 citroen (20 g).
• 1 ui (30 g).
• 2 aardappelen (60 g).
• 4 wortelen (100 g).
• ½ glas witte wijn (100 ml).
• Laurier, zout en olijfolie naar smaak.

voorbereiding

1. Was de wortels, schil ze en snijd ze in plakjes.
2. Snijd de ui in Juliana-stijl.
3. Doe alles in een ovenschaal.
4. Kruid de eerder gereinigde kip apart en leg deze over de groenten.
5. Knijp het citroensap over de kip.
6. Voeg olijfolie en witte wijn toe. Voeg ook het laurierblad toe.
7. Verwarm de oven voor op 180 ° C en bak vervolgens gedurende een uur.
8. Maak de kip elk half uur nat met zijn eigen sap en draai hem om. Haal uit de oven als ze goudbruin zijn.
9. Bak de in blokjes gesneden aardappelen en serveer naast de kip.

Probeer ook: Heerlijke rijst met kip en groenten

Gebakken Kip Met Aardappelen En Ui

ingrediënten

• 1 ui (30 g).
• 2 wortelen (30 g).
• ½ rode paprika (15 g).
• 2 middelgrote aardappelen (60 g).
• ½ groene paprika's (15 g).
• 1 kop kippenbouillon (200 ml).
• 2 kippenboutjes (150 g).
• 1 klein glas witte wijn (150 ml).

voorbereiding

1. Verwarm de oven voor op 200 ° C.
2. Kruid de kip in een pan en voeg de tijm toe.
3. Snijd de uien, paprika's, wortelen en aardappelen in stukjes.
4. Als alle groenten in de pan zijn, breng je de olie en het zout op smaak. Bak gedurende een uur.
5. Voeg elke 20 minuten een half glas kippenbouillon toe. Neem na 40 minuten witte wijn op.
6. Minuten voordat de tijd om is, kunt u de grill op vol vermogen inschakelen, om kippenvel te roosteren.

Kippendijen met gebakken aardappelen, prei en wortelen

ingrediënten

• 2 aardappelen (60 g).
• 1 prei (30 g)
• 1 snufje zout
• Peper naar smaak.
• Water (indien nodig).
• 1 el tijm.
• 2 wortelen (30 g).
• Plantaardige olie (naar smaak).
• 6 kippendijen (500 g).

voorbereiding

1. Verwarm de oven voor op 200 ° C.
2. Snijd aardappelen, prei en wortelen in kleine stukjes.
3. Doe de groenten in een pan, samen met zout, tijm en een klein glas water..
4. Bedek de hele set en bak 20 minuten op 190 ° C.
5. Voeg de kippenpoten gekruid met de peper toe en voeg nog een glas water toe. Bak nog 25 minuten.
6. Als de kip al gaar is, zet je de grill aan om de schil bruin te maken..

Gebakken Kip Met Aardappelen, Champignons En Peper

ingrediënten

• 1 snufje zout
• 3 teentjes knoflook
• 4 aardappelen (100 g).
• 2 uien (70 g).
• 1 pond kip.
• 1 rode peper (30 g).
• 4 wortelen (100 g).
• 5 champignons (50 g).
• ½ glas water (100 ml).
• Extra Vergine Olijfolie
• Citroensap (50 ml).
• 1 el oregano (10 g).
• 1 el tijm (10 g).
• 1 el peterselie (10 g).
• ½ glas witte wijn (100 ml).

voorbereiding

1. Combineer in een glas peterselie, tijm en oregano met gehakte knoflook, citroensap en olijfolie..
2. Verwijder de kippenhuid, voeg zout en kruidenmengsel toe.
3. Was en schil ook de aardappelen en snijd ze in stukjes..
4. Snijd de eerder gewassen en geschilde wortelen in reepjes.
5. Snijd de uien in vieren.
6. Doe al deze ingrediënten in een ovenschaal, voeg de champignons, de peper, het snufje zout, de olie, een half glas wijn en een half water toe.
7. Bak alle ingrediënten een uur in de voorverwarmde oven op 180 ° C.
8. Draai de ingrediënten elk half uur om. Het ideale punt is dat de kip een goudbruine tint heeft en de groenten de smaak van alle ingrediënten absorberen..
9. Om te genieten van deze heerlijke gebraden kip met aardappelen en wortelen, wij kunnen u van dienst zijn met een goed glas rode wijn. Iedereen zal er dol op zijn!