Jacob O’Brien
0 
2764
233
BBQ-vleugels zijn een van de leukste gerechten om te eten. In feite doen ze bijna altijd onze mond water geven. Ze zijn bijna een vereiste in elk feest of evenement waar we naartoe gaan.
Dit is een recept dat zo populair is, het wordt door iedereen als een favoriet beschouwd bij het proeven. Is dat de heerlijke smaak van de saus barbecue (BBQ) het is verslavend.
Meestal als het gaat om vleugels in BBQ-saus, is het eenvoudigst om naar het restaurant te gaan en een portie te kopen. Maar zou het niet beter zijn als je je thuis voorbereidde? Op deze manier kunt u ze een persoonlijk en ander tintje geven..
Ze zijn ook gemakkelijker te bereiden dan u denkt. Volg deze eenvoudige stappen om vleugels voor te bereiden op BBQ-saus en je zult zien dat je gasten in minder dan een uur ook kwijlen!
Ingrediënten om heerlijke vleugels in BBQ-saus te bereiden
- 5 teentjes knoflook.
- 1 kg kippenvleugels.
- 1 witte ui (60 g).
- Zout en peper (naar smaak).
- 1/4 kopje water (60 ml).
- Olijfolie (naar smaak).
- 60 ml bijenhoning.
- 2 el mosterd (20 g).
- 1 eetlepel boter (10 g).
- 1/4 kop tomatensaus (125 g).
- 2 el bruine suiker (10 g).
Voorbereiding van vleugels in BBQ saus
Zodra je alle ingrediënten hebt, het kost je maar een kwartier om de BBQ-saus te bereiden, alsof je je heerlijke vleugels baadt.
Vergeet niet om je vleugels goed te wassen en in te vetten met citroensap en vervolgens te wassen. Hier volgen de eenvoudige stappen om dit populaire gerecht te bereiden:
- Hak de ui en de zeer dunne teentjes knoflook.
- Doe in een koekepan de boter en wat olijfolie indien gewenst. Doe de gehakte ui en knoflook en bak ze op middelhoog vuur.
- Zodra de ui en knoflook goudbruin zijn, voeg je alle andere ingrediënten toe behalve de vleugels, zout en peper. Roer constant.
- Controleer de smaak door zout en peper glad te maken..
- Kook deze voorbereiding 20 minuten totdat de saus is verminderd of ingedikt..
- Maak een ovenschaal klaar en leg de kippenvleugels erin. Voeg aan beide kanten wat zout en peper toe..
- Voeg met een borstel BBQ-saus toe rond ada asinha. Zorg ervoor dat je niet alle saus gebruikt, want je hebt het later nodig.
- Plaats in de voorverwarmde oven op 180 ° C en bak ongeveer 20 minuten.
- Voeg vervolgens de saus toe BBQ aan een kant en draai de vleugels om meer saus toe te voegen, bak nog 10 minuten.
- Draai ze weer om en voeg nog een deksel van de BBQ-saus toe.
- Bak opnieuw gedurende ongeveer 5 minuten en je bent klaar!
Een enscenerend alternatief
Soms hebben we geen oven beschikbaar of willen we gewoon de ovenstap overslaan. De waarheid is dat de vleugels kunnen worden bereid zonder de oven te gebruiken en de smaak is zeer vergelijkbaar ... Bekijk de stappen!
- Zet de boter op laag vuur met de olijfolie.
- Voeg de kippenvleugels toe en voeg naar smaak zout en peper toe. Zodra alle ingrediënten zijn gemengd, voeg je de saus toe in de pan met de kippenvleugels.
- Kook op laag vuur tot de saus dikker wordt en impregneer heerlijke vleugels.
En dat is alles! Het lijkt zelfs een eenvoudiger manier, toch? Nou, sommigen zullen het erover eens zijn dat het bakken ze een andere smaak geeft.. Dit alternatief is het meest praktisch als u haast heeft en wacht op gasten om te lunchen.. In elk geval zal het ook afhangen van iemands smaak.
Wilt u meer weten? Heerlijk kippenborstrecept met kaassaus
Enkele suggesties om te genieten van de vleugels in BBQ-saus
BBQ-vleugels zijn een klassieker in Amerikaanse restaurants en worden bijna altijd geserveerd met friet.Natuurlijk kunnen er enkele variaties zijn.
Je kunt er bijvoorbeeld ook van genieten met rustieke aardappelen of chips. Als je een gezondere optie wilt, begeleid ze dan met aardappelpuree of een witte rijstgarnituur.
Als je ook van een nog gezondere optie houdt, kun je ook genieten van je vleugels, samen met een salade of wat gestoomde groenten. Geniet nu op elk moment van het jaar van je heerlijke vleugels en waarom niet op elk moment.