Wat is het gezondste brood?

Brood en granen zijn een fundamenteel onderdeel van een gezond en uitgebalanceerd dieet.. Ontdek in dit artikel wat het gezondste broodtype is.

Veel mensen besluiten het op te geven om af te vallen. Maar voedingsdeskundigen zeggen dat dit niet gepast is. Brood voorziet ons van essentiële vezels en koolhydraten voor ons lichaam..

Het is echter noodzakelijk om te weten welke broodsoorten het meest geschikt zijn en ze op een evenwichtige manier te consumeren. In dit artikel zullen we dit toelichten.

Sommige dieettrends kunnen ertoe leiden dat we voedsel overslaan dat nodig is voor ons lichaam..

Een voorbeeld van deze essentiële voedingsmiddelen is brood, dat ons niet alleen voorziet van vezels, maar ook van aminozuren, vitamines, mineralen enz..

Een goed dieet moet altijd gevarieerd zijn., en brood - wanneer gezond en correct - brengt ons altijd grote voordelen. Laten we de belangrijkste aspecten bekijken..

Lees ook: Tips voor het opstellen van een uitgebalanceerd dieet

Het brood wordt vet?

Het belangrijkste is natuurlijk om het evenwicht te bewaren in alles wat we consumeren.. Een sinaasappel of een appel per dag eten is bijvoorbeeld erg gezond..

Maar als je 5 sinaasappels consumeert, zullen je suikerniveaus beginnen te stijgen en niet gezond voor je zijn. Hetzelfde gebeurt met brood.

Brood, met mate geconsumeerd, heeft geen reden om aan te komen. Dus wat is de aanbevolen hoeveelheid?

De WHO (Wereldgezondheidsorganisatie) stelt dat het ideaal 250 gram is.

We kunnen bijvoorbeeld zeggen dat 100 gram wit brood ons 290 calorieën geeft en 100 gram volkorenbrood, 243.

Welnu, het probleem ligt in de vulling die je in het brood wilt doen. We moeten gematigd zijn en de consumptie van boter, worstjes etc. niet overschrijden..

Lees ook: 5 snacks met minder dan 100 calorieën voor uw dieet

Wat is het gezondste brood en wat het meest wordt aanbevolen?

Brood zou het minst worden aanbevolen. Omdat het meer vetten, suikers en additieven bevat, zodat je het na verloop van tijd kunt bijhouden..

Het is dus minder gezond dan de traditionele. Maar dat betekent niet dat het "slecht" is. Eenvoudig, het zou minder moeten worden geconsumeerd..

Het gezondste brood is het brood dat de meeste granen bevat en waarvan de samenstelling 100% hele bloem is. 

Om deze informatie te kennen, is het handig om naar de ingrediënten van brood te kijken. Bekijk de samenstelling van dit graan om de componenten beter te begrijpen:

• zemelen: is de buitenkant van het graan, bevat vitamine B, mineralen en vezels.
• kiem: Het deel van de plant dat op zijn beurt nieuwe planten voortbrengt, bevat vitamine B, mineralen en eiwitten..
• endosperm: de binnenkant van het graan, met eiwitten en koolhydraten.      

De gezondste broodsoorten

Volkoren Brood

Volkoren brood is de meest voorkomende en best verkochte. Bevat onoplosbare vezels die ons helpen darmkanker te voorkomen.

Je moet weten of het het volkorenmeel en het volkorenmeel is..

Dit komt omdat het mogelijk is gemengd met andere meel. In dit geval is het niet meer zo gezond. U kunt meestal met het blote oog zien.

Kies altijd de soorten brood die donkerder zijn omdat ze het minste brood en de minste additieven bevatten..

Onlangs is er ook een nieuw type wit volkorenbrood op de markt gebracht..

Het is gemaakt met witte tarwe in plaats van rood en is ook een goede optie. Het belangrijkste is altijd om te weten welke ingrediënten brood heeft.

Haver Brood

Haverbrood is ook erg populair en even gezond..

Het wordt meestal gecombineerd met tarwebloem, waardoor het lichter en aangenamer en minder droog is dan alleen tarwebloem..

Een ander interessant feit is dat haverbrood gezonde vezels bevat., zeer geschikt voor het verlagen van cholesterol. 

Roggebrood

Roggebrood komt niet meer zo vaak voor als tarwebrood. Het is ook niet de smaak van zoveel mensen en wordt minder verkocht.

Wat misschien niet bekend is, is dat het is een zeer gezonde optie.

Misschien is het de beste aanbeveling, omdat het een zeer smakelijk brood is dat zeer goed combineert met zowel zoet als zout.

Het is ideaal voor het ontbijt. Een plakje samen met een glas sinaasappelsap geeft je bijvoorbeeld een goede dosis energie, vezels en vitamines..

Het is het brood dat de meeste vezels en voedingsstoffen in zijn samenstelling heeft, een heerlijke mix van ijzer en vitamine B die geweldig is voor je gezondheid..

Probeer het aan uw dieet toe te voegen! Naast dat je niet dik wordt, weet je dat het een gezondere en smakelijkere optie is..