Maak een heerlijke en voedzame zelfgemaakte cacaoroom

Cacaoroom is voor veel mensen een essentieel voedingsmiddel., kinderen en volwassenen die het regelmatig consumeren, zoals ontbijt of snack. Heb je geprobeerd een versie van zelfgemaakte cacaoroom te maken?

Het hoge gehalte aan suikers en ongezonde vetten in bewerkte voedingsmiddelen maakt het een schadelijk voedsel voor onze gezondheid..

In dit artikel bieden we het recept voor bereid een zelfgemaakte cacaoroom met natuurlijke, voedzame en gezonde ingrediënten. De smaak laat niets te wensen over in vergelijking met andere conventionele cacaoroom..

Een gezonde cacaoroom?

Hoewel cacaoroom als zeer voedzaam voedsel wordt verkocht, is de waarheid dat Dit product bevat een hoog percentage suiker en ongezonde vetten., afgeleid van plantaardige oliën van lage kwaliteit.

• Deze ingrediënten veroorzaken onevenwichtigheden in het lichaam die de cholesterol, suiker en triglycerideniveaus in het bloed kunnen verergeren..
• Bovendien kunnen ze gewichtstoename en tandbederfproblemen bevorderen..

Laten we deze ingrediënten dus vervangen door andere die niet alleen ons niet negatief beïnvloeden, maar ook rijk zijn aan voedingsstoffen..

Suiker Alternatieven

Suiker, vooral geraffineerd wit, bevat geen voedingsstoffen en verzuurt en ontkalkt ook ons ​​lichaam. Om deze reden moeten we op zoek gaan naar andere soorten natuurlijke zoetstoffen voor onze recepten:

• stevia: Bevat geen calorieën en is zeer gezond en reguleert de bloedsuikerspiegel.
• Mel: Hoewel het veel calorieën bevat, is het een uitstekende zoetstof met geneeskrachtige eigenschappen..
• Andere zoetstoffen: hele rietsuiker, agavesiroop, ahornsiroop, bruine suiker, melasse, enz ...

Gezonde vetten

Als we gezonde vetten in ons dieet opnemen, is dit Niet alleen zal het ons gewicht niet verhogen, maar we zullen ook het metabolisme activeren om het te verliezen. gemakkelijker.

• We vonden gezonde vetten in kokosolie en oliehoudende zaden.
• Deze vetten voegen romigheid toe aan zelfgemaakte cacaoroom en zullen het veranderen in een voedingsmiddel dat ons zal vullen met energie en voedingsstoffen..

Zelfgemaakte Cacao Crème Recept

Deze heerlijke en gezonde cacaoroom het is suikervrij en lactose. Het bevat ook geen additieven of andere ingrediënten toegevoegd die verder gaan dan de essentie..

Dankzij het cacao- en hazelnootgehalte is het een voedingsmiddel dat ons vult met energie en vitaliteit..

ingrediënten

• 5 el extra vierge kokosolie (75 g)
• 3 eetlepels geroosterde en fijngemalen hazelnoot (21 g)
• 5 eetlepels puur cacaopoeder (50 g)
• 3 eetlepels gezuiverde, niet-gearomatiseerde vloeibare stevia (30 ml)
• Een paar druppels vanille-essence.

Let op: De ingrediënten van dit recept zijn indicatief, omdat we ze kunnen aanpassen aan onze smaak.. Als we meer vloeibaar en romig willen, zullen we meer olie toevoegen, terwijl als we willen verdikken, we cacao of hazelnoot zullen verhogen..

voorbereiding

• Als u de hazelnoten niet hebt gemalen, kunnen we ze zelf maken met een molen of een keukenmachine. Laten we ze enkele minuten malen om een ​​romige textuur te krijgen.
• Als de omgevingstemperatuur lager is dan 23 ° C, moeten we de kokosolie een beetje verwarmen in een waterbad, omdat het stolt.
• Voeg in een geschikte container de gemalen hazelnoten, kokosolie en andere ingrediënten toe en meng goed tot de room.
• Onze zelfgemaakte cacaoroom is klaar.

Alternatieven voor dit recept

We kunnen verschillende smaakaccenten krijgen als we kleine wijzigingen in dit recept aanbrengen:

• Als we het een pittige toets willen geven, kunnen we dat voeg kruiden zoals kaneel, gember of cayennepeper toe.
• Voor een romige maar knapperige textuur kunnen we de hazelnoten in kleine stukjes snijden in plaats van ze te malen.
• We kunnen kokosolie vervangen door een rijpe banaan of avocado.
• Als we een tweekleurige cacaoroom willen, kunnen we een deel zonder cacao laten, waarin we gewoon de rest van de ingrediënten mengen..

We zouden de typische bruine en witte gemengde room krijgen.

• Als we deze zelfgemaakte room in kleine porties in de vriezer bewaren, of zelfs in de koelkast, met behulp van een kubusvorm, krijgen we eenvoudige en mooie snoepjes..
• Indien gemengd met wat kokosroom of groentendrank, Het is geweldig voor het vullen van pannenkoeken of het begeleiden van allerlei soorten snoep, ijs en desserts.

Klaar om dit recept te proberen en je eigen zelfgemaakte cacaoroom te maken? Probeer het zeker!

Donkere chocolade: ken 10 gezondheidsvoordelen