Maak heerlijke slanesten

Slanesten zijn een van de meest voedzame en smakelijke manieren om salades te presenteren. De ingrediënten kunnen variëren afhankelijk van het seizoen, de locatie en voorkeuren van elke persoon; dus er zijn veel combinaties. Hun grote voordeel is dat ze bij verschillende maaltijden kunnen worden geserveerd: snacks, lunches of diners..

Hier zijn enkele opties om uw smaak en veelzijdigheid te proberen.

Caraïbische slanesten

Salade Ingrediënten

• ½ rode ui
• 4 kopjes sla (200 g)
• 2 grote mandarijnen
• 1 grote rode paprika
• 1 kop zwarte bonen (100 g)
• 3 eetlepels olijfolie (45 ml)
• 2 el bruine suiker (30 g)
• 2 el gemberpoeder (30 g)
• 1 el ongezouten sojasaus (15 ml)
• 2 middelgrote borsten zonder botten

Lees ook: Hoe salades te bereiden die u zullen helpen gewicht te verliezen en u verzadigd te voelen

Ingrediënten voor de saus

• 1 mouw
• 1 el honing (25 g)
• ½ eetlepel zout (5 g)
• 2 el olijfolie (30 ml)
• 1 theelepel gemalen komijn (5 g)
• ½ theelepel korianderpoeder (2,5 g)
• 3 el citroensap (45 ml)
• ½ theelepel cayennepeper (2,5 g)

voorbereiding

1. Om dit recept voor u te bereiden zal van tevoren kipfilets moeten marineren, omdat ze minimaal 30 minuten gemarineerd moeten worden (hoewel het de voorkeur verdient om een ​​hele nacht te vertrekken). Om dit te doen, moet je de borsten in een luchtdichte plastic zak met de sojasaus, gember, bruine suiker en olijfolie doen. Zorg ervoor dat de zak goed gesloten is en blijf de ingrediënten erin roeren, zodat de borsten voldoende geïmpregneerd zijn. Koel vervolgens.
2. Kook de boon zwart volgens uw gewoonte.
3. Nadat u het vlees hebt gemarineerd, kunt u doorgaan met de voorbereiding. Schil en snijd de ui eerst in reepjes. Plaats de strips in een kom met water wanneer u klaar bent. boek.
4. Om de saus te bereiden: schil de mango en pureer deze. Voeg citroensap, honing, komijn, peterselie en cayennepeper toe en meng alles, met behulp van een elektrische mixer, zodat de ingrediënten volledig gemengd zijn. Voeg tijdens het tappen langzaam een ​​scheutje olijfolie toe.
5. Controleer de kruiden en corrigeer indien nodig.

Kippenborsten Koken

1. Nu kook je de kipfilets: leg ze in een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Laat ze aan beide kanten koken en haal ze, als ze klaar zijn, van het vuur zodat ze op kamertemperatuur rusten..
2. Snijd de borsten in kleine blokjes.
3. Tap het water af van de uien die u eerder hebt gereserveerd.
4. Was en laat de sla uitlekken. Verdeel je bladeren op een bord, met de holle kant naar boven, en voeg wat saus toe. Voeg vervolgens wat kipblokjes, stukjes ui en peper, stukjes mandarijn en zwarte bonen toe. Giet nog wat saus en je bent klaar! Je hebt al je Caribische slanesten.

Zie ook: Natuurlijke sla en kiwi kloppen om af te vallen 

Sla Nesten met Kip, Kikkererwten en Avocado

ingrediënten

• 4 kopjes sla (200 g)
• 1 avocado
• Olijfolie (naar smaak)
• Verse Basilicumbladeren.
• 3 grote prei
• 2 kopjes kikkererwten (200 g)
• Het halve citroensap
• Specerijen: zout en zwarte peper
• 2 middelgrote borsten zonder botten
• Optioneel: 1 kopje quinoa (100 g)

Lees ook: Rijst en Guacamole Salade: Heerlijk Recept!

voorbereiding

1. Kook eerst de kikkererwten volgens uw gewoonte..
2. Breng de kipfilets vervolgens in een pan op middelhoog vuur aan de kook in water.
3. Zodra het water zijn kookpunt bereikt, laat de vlam een ​​beetje zakken, en laat de kip nog 20 minuten koken.
4. Aan de andere kant, als de tijd is verstreken, verwijder de pan, zet het vuur uit en laat de kip uitlekken met behulp van een zeef. Laat het een paar minuten afkoelen tot kamertemperatuur en snijd de kip in dunne reepjes.
5. Bovendien, scheid en was de slabladeren goed. Leg ze in een schaal met de holle kant naar boven..
6. Vervolgens voor de saus: schil de avocado en meng met het citroensap en de kruiden.
7. Snijd bovendien de prei en verse basilicumbladeren in kleine stukjes (niet te dik).
8. Vul elk slablad met kip, kikkererwten en giet er voldoende saus over. Voeg als laatste wat prei en basilicum toe.
9. Tot slot serveren en genieten.

conclusie

Salades worden vaak geassocieerd met programma's voor gewichtsverlies. Om deze reden heeft het concept van slasalade met tomaat en ui vele heerlijke alternatieven overschaduwd. Met slanesten kan dit echter ten goede veranderen..

Tot slot, maak je klaar om ze te bereiden en verander het recept zoveel als je wilt. Jij maakt de regels!

Probeer deze heerlijke salade om je buik los te maken en af ​​te vallen