Waarom zou je gelatine eten?

Gelatine eten is iets wat we meer doen, zoals een bevlieging of een incidentele smaak dan als een belangrijk onderdeel van onze voeding. Vandaag willen we echter de voordelen voor de gezondheid onthullen..

Je weet misschien niet dat gelatine een belangrijk onderdeel is van marmelades, ijs, wat yoghurt, kauwgom, marshmallows en sommige soorten sauzen..

Als we het hebben over andere toepassingen, vindt u het misschien ook als onderdeel van sommige cosmetica en farmaceutische producten..

Houd je gewicht onder controle

Het eten van gelatine verhoogt de productie van groeihormoon. Aan de andere kant, stimuleert uw metabolisme door voedingsstoffen en aminozuren.

Het vezel- en eiwitgehalte zorgt ervoor dat je je meer tevreden voelt en elimineert de hunkering naar zoet voedsel. Dit is geweldig omdat je alleen eet wat je lichaam nodig heeft.

Veel voedingsdeskundigen bevelen het aan als een zoete vervanger. Als je wilt variëren, probeer dan chocoladevormen te maken of maak nieuwe versies van je favoriete desserts..

Zie ook: 6 sappen om gewicht te verliezen en het immuunsysteem te versterken

Versnelt wondgenezing

Zoals u weet, zijn eiwitten een belangrijk onderdeel van het wondgenezingsproces. Ook wordt er een aminozuur genoemd glycine die direct verband houdt met het verminderen van ontstekingen.

Door gelatine te eten krijgt je lichaam een ​​goede dosis glycine en eiwitten, wat helpt om een ​​nieuwe huid te creëren en sneller te genezen..

Gezondere nagels, haar, huid en tanden

Niemand kan ontkennen dat we in de wereld van vandaag voortdurend op zoek zijn naar meningen voor gezonder haar, huid, nagels en tanden. Weet jij wat ze gemeen hebben? keratine.

Je hebt zeker een overvloed aan producten gezien die claimen veel keratine te bevatten, maar de overgrote meerderheid kostte een fortuin..

Als je je niet kunt veroorloven om zoveel uit te geven, of een optie wilt die ook heerlijk is, is het tijd om gelatine te eten. bevat veel keratine.

Verbetert de gezondheid van botten en gewrichten

De eiwitten in gelatine, samen met selenium, fosfor en koper, helpen de botten sterk te houden en de minerale botdichtheid van het lichaam te verhogen..

Dit zorgt ervoor dat osteoporose laat verschijnt..

Aan de andere kant verminderen gelatine-aminozuren ontstekingen die uw gewrichten kunnen aantasten..

Gelatine draagt ​​ook bij aan de ontwikkeling van kraakbeen., die gewrichten en botten aanzienlijk versterkt.

Dit is erg belangrijk als uw arts u vertelt dat uw gewrichtskraakbeen rafelt of als u veel pijn begint te voelen..

Verbetert je slaap

Glycine is sterk gerelateerd aan verbeterde slaapcycli.. Deze chemische stof stimuleert ook bepaalde neurotransmitters en enzymen die de slaapkwaliteit en -duur verhogen..

Daarom is het eten van gelatine belangrijk voor je lichaam om energie terug te winnen. Probeer een paar uur voor het slapengaan een kleine portie gelatine te eten..

Je zult zien dat je slaap dieper is en dat je veel meer uitgerust zult worden..

Vecht tegen veroudering

Gelatine is droog collageen en dit is een van de belangrijkste elementen voor de gezondheid van de huid.

Een van de voordelen die we krijgen bij het consumeren van collageen is het verkrijgen van elasticiteit en spanning tussen de huidcellen..

daarom, het verhogen van de hoeveelheid collageen kan uw huid steviger houden er jonger uitzien.

Hiermee zeggen we niet dat rimpels en ouderdomstekens nooit zullen verschijnen, maar later zullen verschijnen..

Verbeter uw spijsverteringsgezondheid

Gelatine heeft de bijzonderheid dat het van nature met water verenigt. Dit maakt je lichaam gemakkelijker om de aanwezige vezels te assimileren.

Als u vaak gelatine eet, zult u merken dat problemen zoals constipatie en onvermogen om voedingsstoffen goed te absorberen verminderen.

Het stimuleert ook spijsverteringssappen en verhoogt de peristaltische beweging van darmspieren..

Verlicht allergieën

Veel allergieën worden toegeschreven aan mensen met een "permeabele" darm die bepaalde stoffen niet kan verwerken..

Naast het oplossen van het probleem dat het spijsverteringskanaal aantast, het eten van gelatine zal bepaalde allergieproblemen verbeteren.

We raden u aan om uiteindelijk een goede hoeveelheid gelatine in uw dieet op te nemen en in de gaten te houden welke voedingsmiddelen niet goed zijn..

Verbetert uw immuunsysteem

Proline is een ander aminozuur dat je krijgt als je gelatine eet. Deze chemische stof is gerelateerd aan de verbeterde immuunfunctie van veel dierlijke en menselijke soorten..

Het betekent dat het eten van gelatine verbetert je vermogen om infecties en ziekten te bestrijden.

We raden aan om te lezen: Hoe het immuunsysteem te versterken?

Eet gelei zonder angst

Er zijn meestal geen contra-indicaties., maar kan enige opgezette buik en buikpijn veroorzaken als het teveel wordt geconsumeerd, wat zelden voorkomt.

Daarom zou het opnemen van gelatine in het dieet geen ongemak moeten zijn.

Vergeet niet dat omdat het zo veelzijdig is, het op verschillende manieren kan worden gecombineerd met yoghurt, fruit of als dessert na de maaltijd..

Gelatine: de beste gezamenlijke bondgenoot