De 5 beste gedroogde vruchten

In veel zoete en ook zoute gerechten worden gedroogd fruit gebruikt. Op hun beurt kunnen ze alleen worden gegeten als een gezond tussendoortje of om taarten te versieren..

Er zijn veel alternatieven om onszelf te voeden met deze "superfoods". Weet welke de beste noten zijn die je niet mag missen in onze voeding.

Wat droog fruit ons biedt?

Er zijn veel eigenschappen die noten ons naar het lichaam brengen. Enkele van de meest opvallende zijn:

• Help het "slechte" cholesterolgehalte te verlagen en het "goede" cholesterol te verhogen, dankzij hun gehalte aan gezonde vetten, ook wel "onverzadigd" genoemd, evenals omdat ze oliezuur en linolzuurvetzuren en de zo populaire omega 3 bevatten. Dit alles brengt het cholesterolgehalte in het bloed in evenwicht en wordt daarom beschermers van de cardiovasculair systeem, waardoor het risico op hartaanvallen wordt verminderd.
• Vanwege het feit dat Gedroogd fruit heeft antioxidanten (zoals vitamine C en E), zijn de sleutel tot het bestrijden van vrije radicalen, deze stoffen die verantwoordelijk zijn voor de vorming van degeneratieve ziekten en voortijdige veroudering.

• Ze zijn uitstekend voor het verminderen van stress, vermoeidheid en premenstrueel syndroom.,vanwege zijn foliumzuurgehalte, zeer goed op zijn beurt om de afweer van het lichaam te verhogen.
• eindelijk, Gedroogd fruit biedt vezels, weinig verzadigde en onverzadigde vetten, plantaardige eiwitten, eiwitten en bioactieve stoffen zoals de flavonoïden. Ze bieden ook mineralen, kalium, calcium, fosfor, ijzer, zink, onder anderen..

Lees ook: Elimineer fysieke en mentale vermoeidheid op een natuurlijke manier

Het is raadzaam om gedroogd fruit te consumeren zonder zouten, braden of roosteren, dat wil zeggen rauw als ze uit de schaal komen.. Sauteer ze indien mogelijk niet in boter en voeg zo geen suiker, zout of kleurstoffen en conserveermiddelen toe aan de warme bereiding.

Wat zijn de top vijf noten?

Hier onthullen we de lijst met de beste noten die we moeten eten wanneer we maar willen en kunnen:

• noten: Het wordt ook "superfood" genoemd omdat het omega-3-vetzuren bevat, waarvan de meest opvallende eigenschappen zijn het verbeteren van het cholesterolgehalte, het niet toestaan ​​van gewichtstoename, het beschermen van het hart, het verminderen van botafbraak, onder andere. Je kunt rauwe walnoten consumeren, in pasta of gebak, gestoofd in salades of rijst, enz..
• amandelen: Als u 23 amandelen consumeert, krijgt u de vitamine E die uw lichaam nodig heeft. Amandelen beschermen bovendien tegen vrije radicalen en absorberen vet. Je kunt ze consumeren in zoete of salade recepten, gestrooid, verwerkt, zoals melk, als vulling, voor salades, als boter en meer..

• Pistache: Het dient om de vraatzuchtige honger te stillen die ons bijvoorbeeld voor het avondeten kan aanvallen. Het bevat nuttige voedingsstoffen omdat het dient om het risico op maculaire degeneratie als gevolg van leeftijd te verminderen, de belangrijkste oorzaak van blindheid bij ouderen. Kan pistache in salade of alleen, rauw, geroosterd of gestoofd consumeren.
• Hazel: Het bevat foliumzuur, dat hart- en degeneratieve ziekten zoals de ziekte van Alzheimer voorkomt. Op zijn beurt dient het om bloed te verdunnen en bloedvaten te ontspannen, de honger te stillen en kan worden gegeten, in pastasauzen, gehakt, rauw, enz..
• pinda: Hoewel hij tot de groentesector behoort, kennen velen hem als gedroogde vruchten. Bevat veel folaat, wat helpt bij de ontwikkeling van de hersenen en beschermt tegen cognitieve achteruitgang. Het wordt aanbevolen voor zwangere vrouwen en vegetariërs omdat het foliumzuur, vitamine E en gezonde vetten bevat..

Ontdek: Groenten: Bron van leven

Welke noten worden niet geadviseerd?

Dit wil niet zeggen dat ze 'schadelijk' zijn, maar ze bieden niet veel in verhouding tot hun voordelen. Er zijn drie belangrijke:

• Pijnboompitten: maag- en gastro-intestinaal ongemak veroorzaken maar bieden een grote hoeveelheid eiwit (31 gram eiwit voor elke 100 gram pijnboompitten).
• kastanjes: ze bevatten weinig calorieën (ongeveer 200 calorieën per 100 gram), bevatten veel suikers en weinig eiwitten en gezonde vetten..
• Zonnebloempitten: Ze zijn niet goed omdat ze worden verkocht met te veel zout toegevoegd en dit is niet gezond. Als ze rauw en zonder zout zijn, hebben ze niet veel smaak.