Curiosa over koffie die je waarschijnlijk niet kende

Ontdek enkele curiosa over koffie, een van de meest erkende drankjes ter wereld, niet alleen vanwege zijn heerlijke smaak, maar ook vanwege zijn gunstige eigenschappen..

Een ontbijt zonder koffie is waarschijnlijk niet hetzelfde. voor veel mensen.

Een beetje geschiedenis

Het aroma en de smaak zijn niet de enige mysteries van koffie, omdat de oorsprong ervan nog steeds onzeker is; echter, historici van dit heerlijke drankje geloven dat het tot stand kwam in het midden van de 13e eeuw..

Op dit moment ontdekten de voorouders van de Oromo-bevolking in Ethiopië de stimulerende effecten van koffiebonen..

Maar de oorsprong ervan dateert uit 1671. Dat jaar beweerde een geitenhoeder dat zijn kudde de eigenschappen van de plant had ervaren..

Jaren later, de bonen verspreiden zich naar andere landen en in Arabië werden ze voor het eerst geroosterd en gemalen.

In de 15e eeuw werd het woord 'koffie' voor het eerst gebruikt, dat afkomstig is van de Arabische term 'qahhwat al-bun of', wat, vertaald, 'wijn van het graan' betekent.

Ten slotte heeft het continenten bereikt zoals Europa, Noord-Amerika en Zuid-Amerika en heeft het op dit moment veel relevantie bereikt, is een van de meest geconsumeerde dranken ter wereld.

De populariteit van koffie

Naast smaak en aroma heeft koffie talloze geldige argumenten om populair en onweerstaanbaar voor mensen te worden..

Een van de belangrijkste is die van jou antioxiderende componenten, waaronder cafeïne.

Enkele van de voordelen die het lichaam biedt, zijn onder meer:

• Voorkomt ziekte
• Verbetert de concentratie
• Bevordert mentale alertheid

Koffie Voordelen

Laten we het op basis van het bovenstaande hebben over een reeks van voordelen aangeboden door een van de populairste en lekkerste drankjes ter wereld.

Bevordert de gezondheid van de geest

De geest heeft zorg nodig om in goede conditie te blijven. Koffie kan een grote hulp zijn dankzij het gehalte aan fluoride, magnesium en kalium.

Deze drie mineralen zijn essentieel voor een goede hersenfunctie.

Behandelt depressie

Veel mensen beweren dat ze zich beter voelen als ze een kopje koffie drinken, en het is geen wonder.

• Dankzij de stimulerende eigenschappen, koffie bevordert de afgifte van dopamine en endorfines.
• Ze zijn verantwoordelijk voor het aanbieden van een gevoel van geluk aan het hele organisme; dus vergemakkelijkt de behandeling tegen depressie.

Vertraagt ​​veroudering

Een van de belangrijkste eigenschappen van koffie is de antioxiderende werking.. Het werkt op cellen in het hele lichaam, vooral die op de huid..

• De werking ervan voorkomt vroegtijdige veroudering van de huid en houdt het lichaam jonger.
• Bovendien worden sommige interne organen ook begunstigd door deze eigenschap..

Voorkomt het ontstaan ​​van kanker

Kanker ontstaat door de verdeling van kwaadaardige cellen in het lichaam, die groeien zonder duidelijke controle..

Voor bepaalde soorten van de ziekte, zoals darmkanker, is aangetoond dat de patiënt kan baat hebben bij koffieconsumptie.

Galzuurafscheiding is een belangrijke factor bij het ontstaan ​​van kanker in deze delen van het lichaam en koffie helpt dergelijke componenten te blokkeren..

Mythes en curiosa over koffie

Door de geschiedenis heen, na de ontdekking van koffie, heeft het verschillende analyses en studies ondergaan, vooral in de afgelopen decennia.. Deze resultaten waren gevarieerd, en na verloop van tijd veranderd.

Aan de basis had de heerlijke drank een tijdlang de reputatie schadelijk te zijn voor het lichaam in het algemeen en zelfs de dood te veroorzaken..

Dezelfde voortgang van de studies heeft echter veel conceptuele hiaten over hetzelfde duidelijk gemaakt.

WHO stelt dat momenteel het drinken van ongeveer drie koppen koffie verhoogt de kwaliteit van leven, naast het verminderen van de kans op overlijden.

De eerste gegevens voor dit drankje kwamen aan het licht in een onderzoek dat 16 jaar lang in 10 landen van het Europese continent werd gehouden..

Het doel is om nieuwe kennis te blijven brengen en nieuwe curiosa over koffie en zijn derivaten te ontdekken..