Ken de voordelen van aardappelen

Aardappelen zijn het op drie na grootste voedselgewas, vlak achter rijst, tarwe en maïs, waaruit de keuken van de wereld bestaat. Daarom is het een basisvoedsel dat in veel gerechten wordt gebruikt..

Aardappelen zijn niet alleen lekker en gemakkelijk om te koken, maar zijn ook zeer voedzaam..

Dus lees verder en krijg wat gezondheidsvoordelen van aardappelen!

Aardappelen helpen je af te vallen

Probeer je af te vallen? Aardappelen bevatten koolhydraten en complexe voedingsstoffen. Het betekent dat, in plaats van schadelijk is een goedgekookte aardappel slechts 26 calorieën; dus het is een geweldige keuze om in het dieet op te nemen.

Dit voedsel heeft ook een lage glycemische index, waardoor je maag langer vol aanvoelt; helpen om die drang om te eten uit de tijd te houden.

Lees meer: ​​Leer gezond aardappelen eten

Verlicht stress

Aardappelen zijn rijk aan vitamine B6, een stof die nodig is voor celvernieuwing en voor het behoud van een gezond zenuwstelsel en een evenwichtig humeur..

Bovendien bevat slechts 100 g gepofte aardappelen 21% van de aanbevolen dagelijkse waarde van deze vitamine..

Bovendien produceren aardappelen een hormoon genaamd GABA (gamma-aminoboterzuur) dat ook in staat is stress te verminderen en de hersenen te helpen ontspannen, wat bijdraagt ​​aan onze slapeloze nachten..

Vermindert ontsteking

Als u lijdt aan chronische interne of externe ontstekingen, kunt u genieten van de voordelen die aardappelen bieden voor deze ziekte..

De samenstelling van een gepofte aardappel is soepel en licht verteerbaar, dus het verlicht het spijsverteringsstelsel van irritaties. Om een ​​externe ontsteking te verlichten, wrijft u een rauwe aardappel over het getroffen gebied (inclusief mondletsel).

Meer informatie: 8 geweldige voordelen van rauw aardappelsap

Verbetert hersenfuncties

Algemene gezondheid en activiteiten kunnen worden beïnvloed door de voordelen van aardappelen in onze voeding.. Hersenactiviteit met een hoog koper- en ijzergehalte.

Daarom kan het bereiden en eten van een oven (geschild) en ongezouten aardappel leiden tot een beter geheugen..

Dit komt omdat het mangaan, kalium en vitamine B6 en C bevat, die de hersenfuncties helpen, terwijl zenuwcentra positief reageren op vetzuren en aminozuren in dit voedsel..

Verlicht nierstenen

Bloed urinezuurspiegels zijn een belangrijke oorzaak van nierstenen. Degenen die aan het probleem lijden, kunnen veel extra voordelen vinden bij het consumeren van aardappelschillen., omdat het een rijke bron van voedingsstoffen is, zoals koper, mangaan, kalium en B-vitamines.

Helpt de darmen gezond te houden

Aardappel is een vezelrijk voedsel en een van de beste ingrediënten om met mate te gebruiken.. Slechts één gepofte aardappel levert bijna 12% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels, vergelijkbaar met volkoren, pasta en granen..

Als je het meeste uit de voordelen van aardappelen wilt halen, probeer ze dan gekookt of gebakken en indien mogelijk gepeld te eten, omdat deze vezels, flavonoïden en andere voedingsstoffen bevat..

Vermijd ook oliechips omdat vet de bloedvaten verstopt.

Afbeeldingen aangeboden door Buzz Hoffman y rkazda