Voordelen en eigenschappen van peterselie

Peterselie is een aromatische plant waarvan de eigenschappen ons veel voordelen kunnen bieden. Deze omvatten het zuiveren van vitale organen, het behandelen en beheersen van hypertensie en een krachtig zijn antioxidant.

Vandaag zullen we ons concentreren op de eigenschappen van deze plant, het gebruik ervan en hoe het onze gezondheid ten goede kan komen, evenals de manieren waarop we het gebruik van peterselie in ons voedsel kunnen gebruiken..

Peterselie Utility

Het is niet alleen een aromatisch kruid dat vaak wordt gebruikt in verschillende culinaire recepten en wordt gewaardeerd door toonaangevende koks over de hele wereld, maar het kan ook medicinaal worden gebruikt..

Onder de medicinale toepassingen, kunnen we het noemen als natuurlijke remedie om de nieren te zuiveren, eenvoudig omdat deze plant groot is diuretische capaciteit, die uiteindelijk de nierfunctie stimuleert door de afvoer van vocht uit het lichaam te vergemakkelijken.

Het wordt ook gebruikt om te behandelen en hypertensie en osteoporose verbeteren.

Peterselie bevat mineralen zoals calcium, ijzer, fosfor en zwavel.. Vanwege dit ijzergehalte wordt het aanbevolen voor mensen die lijden aan bloedarmoede en / of anorexia en mensen met zwakte, vermoeidheid of lichamelijke vermoeidheid.. Kan rauw in salades worden gegeten of als infusie worden ingenomen.

Zoals eerder vermeld, is het rijk aan calcium en daarom effectief bij het bestrijden van osteoporose. Het verbruik ervan wordt aanbevolen voor kinderen en atleten om botten te versterken, omdat deze mensen meer inspanningen leveren..

Lees ook: Bereid calciumrijke middelen voor om osteoporose te voorkomen

Wat meer is, peterselie helpt ook de spijsvertering; Het wordt aanbevolen om voor de maaltijd een kopje peterselie-infusie te nemen, op deze manier zullen we een betere spijsvertering hebben, darmspasmen, langzame spijsvertering en constipatie vermijden.

Een andere belangrijke factor is dat het helpt sommige regio's leeg te laten lopen en als verdovingsmiddel fungeert. Door het aanbrengen van gemalen peterselie-patches is het mogelijk om het pijnlijke of gekneusde gebied te verdoven.

Andere eigenschappen van peterselie

Een andere geweldige eigenschap van peterselie is de antioxiderende capaciteit; Het is ideaal en zeer effectief om de huid schoon te maken en te verjongen, nagels en haar te versterken, de val te beheersen en te voorkomen..

Peterselie is ook anti-allergisch vanwege een stof genaamd apiol, olieachtig en vaak gebruikt om intermitterende koorts en neuralgie te genezen..

Het is zeer rijk aan vitamine C, waardoor het even nuttig is bij de behandeling van voedingsregimes die kunnen worden gevolgd om kanker, hartproblemen, staar en infecties te voorkomen.. Versterkt het immuunsysteem door de afweer te verhogen.

Ontdek: Vitamine C Crème: antioxidant en huidregenerator

Manieren om peterselie te consumeren

Zoals reeds vermeld, je kunt het rauw eten in salades, mengen met verschillende groenten of in vitamines gecombineerd met fruit, bij het ontbijt of hoofdgerechten.

Het is ook mogelijk om een ​​salsa-infusie te bereiden zoals warm drankje. Neem voor elke maaltijd een kopje voor een goede spijsvertering..

We concluderen dus dat dit aromatische kruid niet mag ontbreken in ons huis, vooral als we het geluk hebben een tuin te onderhouden waar we het kunnen planten en het op natuurlijke wijze kunnen consumeren. Er is tenslotte niets beters dan dit; consumptie van verse peterselie om het beste uit zijn eigenschappen te halen.