Voordelen van het regelmatig eten van eieren en hoe het te bereiden

Ei is een voedingsmiddel met een hoge voedingswaarde, rijk aan eiwitten, vetzuren, omega 3, vitamines en mineralen., waardoor het basis is voor het dieet. Vandaag zullen we het hebben over de voordelen van het eten van eieren.

Er zijn veel mythen over eiconsumptie en dit heeft ertoe geleid dat veel mensen zich onthouden van eiconsumptie..

In de loop der jaren zijn echter verschillende onderzoeken uitgevoerd en is vastgesteld dat het ei een zeer voedzaam en ideaal voedsel is om in elk soort bereiding op te nemen.

Waarom het ei goed is voor de gezondheid?

Het ei is een voedingsmiddel dat, ondanks het feit dat het kleine hoeveelheden voedingsstoffen aan het lichaam levert, zijn regelmatige consumptie een grote voedingswaarde heeft..

Eiconsumptie biedt meerdere voordelen die het waard zijn om te genieten, dus, neem het ei op in uw dieet zonder angst dat het uw gezondheid zal beïnvloeden.

• Het is rijk aan eiwitten., vertrouwen op alle essentiële aminozuren die ons lichaam nodig heeft.
• Voorkomt oogproblemen vanwege de inhoud van luteïne en canthaxanthine.
• Ze zijn rijk aan B-vitamines (B1, B3, B12, foliumzuur en biotine), A, E en D.
• Saint Hill-fontein, een essentieel aminozuur voor het zenuwstelsel.
• Het heeft mineralen zoals selenium, zink, fosfor of ijzer.

Lees ook: 6 tips om uw zenuwstelsel te versterken

Gezondheidsvoordelen van het eten van eieren

Vanwege zijn eigenschappen is het ei zeer gunstig voor de gezondheid en wordt het aanbevolen vooral voor atleten, zwangere vrouwen en oudere volwassenen.

Hier zijn enkele van de beste gezondheidsvoordelen van eieren.

Voordelen van het eten van ei: verhoogt de energie

Vanwege zijn eiwitten en gezonde vetten is ei een voedingsmiddel dat het lichaam helpt de energieniveaus te behouden die nodig zijn voor dagelijkse activiteiten..

Voordelen van het eten van ei: helpt gewicht te verliezen

Dit voordeel is te wijten aan het feit dat het ei Helpt je je langer vol te voelen en vermindert overmatige angst, daarom wordt aanbevolen om eieren vaker bij het ontbijt op te nemen.

Het moet duidelijk worden gemaakt dat het alleen werkt als u een gezond dieet volgt en routines oefent..

Cholesterol Mythe

Het ei wordt al vele jaren beschuldigd van het verhogen van "slechte" cholesterol (LDL). Gelukkig hebben de verschillende onderzoeken die vandaag zijn gedaan aangetoond dat het ei het lichaam niet rechtstreeks beïnvloedt..

Er is ook aangetoond dat bij sommige mensen het ei geen cholesterol verhoogt, zelfs als er twee eieren per dag worden geconsumeerd.. 

Voordelen van het eten van ei: beschermt het hart

De choline in uw ei helpt homocysteïne in het bloed te verlagen, een giftig aminozuur dat bloedvaten beschadigt.

Omega 3-vitamines, mineralen en vetzuren helpen het hart te beschermen door het risico op hartaanvallen en beroertes te verminderen. 

Meet: 6 tips om morsen te voorkomen

Voordelen van het eten van ei: versterkt botten

Vitamine D en calcium in eieren versterken botten en dankzij dit voorkomt gezondheidsproblemen zoals osteoporose.

Voordelen van het eten van ei: verbetert het geheugen

De choline die eieren bevatten is een essentiële voedingsstof die de ontwikkeling en functie van de hersenen stimuleert.. Het heeft te maken met geheugenverbetering en helpt ons alert te blijven.

Bescherm het gezichtsvermogen

Het ei bevat twee antioxidanten die luteïne en zeaxanthine worden genoemd., die betrekking hebben op de bescherming van het gezichtsvermogen tegen de schade die UV-stralen veroorzaken.

Hoe eieren te bereiden?

Ei is een zeer veelzijdig voedsel dat op vele manieren kan worden bereid. De meest voorkomende vormen zijn:

• gebakken: Zet het ei in water op laag vuur tot het kookt. Eenmaal gekookt, laat nog een paar minuten staan, haal dan van het vuur en schil en consumeer het ei.
• gebakken: bak in een koekenpan, bij voorkeur met olijfolie en wat zout.
• geroerd: doe in een koekenpan alsof het gebakken is, maar roer het ei met een lepel en voeg, als je wilt, ui, tomaat, knoflook, worst, vlees, etc. toe.
• omelet: sla het ei heel goed voordat je het in de pan legt, bak het met een beetje olijfolie en je bent klaar.

Andere manieren om het ei te consumeren

Eierdooier is meestal voedzamer als het rauw wordt gegeten. Het is duidelijk dat niemand het idee van het consumeren van rauwe dooier leuk vindt, en daarom kunnen we door sommige recepten genieten van de voordelen van dooier.

Fruitshake

ingrediënten

• 1 ei
• 100 ml kokosmelk
• 1 honinglepel
• 1 banaan
• 6 aardbei

voorbereiding

Meng alle ingrediënten in een blender en drink vers.

Chocolade en ei kloppen

Als je een heerlijke eiwitbeat wilt, probeer dan het ei te consumeren via dit recept..

ingrediënten

• 1 eetlepel chocolade-essence
• 1/3 kopje water
• 1 losgeklopt ei

voorbereiding

Meng alle ingrediënten goed in een blender en drink op.

Voeg deze ingrediënten toe aan je roerei en verras iedereen