Cardiovasculaire voordelen van het mediterrane dieet?

Het mediterrane dieet is een van de meest gevolgde voedingsplannen ter wereld. Zoals u zich kunt voorstellen, verwijst de term naar de culinaire gewoonten en gebruiken van de mediterrane landen..

Het werd een favoriet nadat verschillende studies dat lieten zien dit dieet kan degeneratieve ziekten voorkomen. Onder degenen die het meest succesvol kunnen worden vermeden, zijn die gerelateerd aan cardiovasculaire problemen..

Het is de moeite waard om iets meer te weten over deze stijl van eten. Ben je klaar om te begrijpen hoe je je levensstijl kunt verbeteren met minimale veranderingen? Wat de economie betreft, maak je geen zorgen. Het overgrote deel van het voedsel dat u nodig heeft, is al binnen handbereik..

Het gebruik van olijfolie

In de verschillende recepten van het mediterrane dieet wordt alleen olijfolie gebruikt. Het biedt enkelvoudig onverzadigde vetten, in tegenstelling tot conventionele oliën, waar verzadigde vetten heersen.

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat olijfolie de kans op hart- en vaatziekten tot 45% kan verminderen. wat kan het cholesterolgehalte in het bloed verlagen.

Evenzo reguleert olijfolie het metabolisme. Daarom is het ideaal voor mensen met constipatie. Op zijn beurt beschermt het ons ook tegen maag-darmziekten en vergemakkelijkt het de opname van voedingsstoffen..

Olijfolie heeft ook antioxiderende eigenschappen vanwege het hoge vitamine E-gehalte., verzorgt de huid tegen schade door vrije radicalen, die in het milieu voorkomen en vroege veroudering bevorderen.

Een ander kenmerk van olijfolie is dat het zelfs bij hoge temperaturen zijn chemische samenstelling kan behouden. Dit betekent dat het geen gifstoffen produceert bij verhitting. Vanwege deze eigenschap is het de meest aanbevolen olijfolie voor het frituren van voedsel..

Wist u dat Citroen, olijfolie en appelazijn: een ideale remedie voor nierstenen

Vis in plaats van rood vlees

Vis is een wit vlees dat ons voorziet van verschillende essentiële voedingsstoffen. De meest prominente is omega 3. Dat is een essentieel meervoudig onverzadigd vet dat we in grote hoeveelheden aan ons lichaam moeten leveren..

Visvetzuren beschermen ons hart, het verminderen van de aanwezigheid van slechte cholesterol (LDL) in het bloed, het bevorderen van de bloedsomloop en het reguleren van de bloeddruk. Volgens het mediterrane dieet moet je minstens 3 keer per week vis eten..

Frequente consumptie van groenten en fruit

Groenten en fruit voorzien ons van voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen. Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan antioxidanten die ons beschermen tegen een hartinfarct en arteriosclerose..

De laatste is een ziekte die het verlies van elasticiteit van de vaatwanden veroorzaakt.. Probeer gedurende de dag 5-6 porties fruit en groenten te consumeren.. In het ideale geval zijn ze gevarieerd om verschillende voordelen te verkrijgen..

Ontdek ook: Zelfgemaakte honing en walnootbehandeling voor de gezondheid van de schildklier

Gedroogd fruit en zaden

Hoewel noten en zaden voornamelijk uit vet bestaan, zijn ze enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde gezonde vetzuren. Dit betekent dat ze het cholesterolgehalte in het bloed verlagen (LDL) geassocieerd met hart- en vaatziekten..

Het is ideaal om twee tot drie porties op te nemen gedroogde vruchten en zaden per dag. Probeer ze te variëren en overdrijf het niet. Hoewel vijf noten wonderen kunnen doen voor je gezondheid, kan het overschrijden ervan metabole veranderingen veroorzaken..

Neem het beste van het mediterrane dieet op in je leven

Kortom, het mediterrane dieet is dat een manier om gezond te eten en ons tegelijkertijd te beschermen tegen hart- en vaatziekten. Daarom moeten we het adopteren om voor ons organisme te zorgen. Het is een zeer gevarieerd dieet, dus u zult merken dat elke maaltijd een waar genot is..

Het mediterrane dieet is het tegenovergestelde van diëten die de hoeveelheid voedsel zoveel mogelijk beperken.; Het is een dieet waarin gezonde voeding in overvloed aanwezig is. Om de voordelen van dit dieet te vergroten, is het raadzaam om het voor het leven aan te nemen.