3 recepten voor barbecuesaus voor uw vlees

Ongetwijfeld zijn de beste momenten die we delen met onze geliefden, en deze eindigen meestal met een heerlijke barbecue. We willen ons vlees altijd een betere smaak geven. Om deze reden zullen we vandaag laten zien 3 heerlijke jusrecepten BBQ. Mis het niet!

Nu de BBQ Het is de saus die wordt gebruikt om vlees op smaak te brengen wanneer deze op de grill wordt geplaatst en wordt gekenmerkt door een zure of zoete smaak (afhankelijk van de gebruikte ingrediënten). Hoewel het meestal is gewend om ribben of kip te kruiden, is populair geworden voor de meeste soorten vlees en zelfs als vervanging voor tomatensaus in sommige pizza's.

Maar als je wilt leren hoe je het thuis kunt bereiden, laten we je 3 recepten zien, zodat je ervan kunt genieten met het soort vlees dat je het lekkerst vindt..

3 heerlijke jusrecepten BBQ

Saus Recept # 1 BBQ

Ze zeggen dat de beste bereidingen zelfgemaakt zijn omdat ze zoveel gezonder zijn. Zo leert u snel en eenvoudig hoe u een saus maakt. BBQ. We hopen dat je ervan geniet, omdat je het aan het gewenste recept kunt toevoegen..

ingrediënten

• 1 kop suiker (120 g)
• 2 el sojasaus (30 ml)
• 1/4 kop tomatensaus (60 ml)
• 3 el azijn (45 ml)
• 3 eetlepels olijfolie (45 ml)
• 1 eetlepel knoflookpoeder (15 g)
• 1 kop water (250 ml)
• 1/2 el zout (8 g)

voorbereiding

1. Eerst moet je meng suiker samen met een kopje water in een pan op middelhoog vuur en roer tot het dik is.
2. Voeg vervolgens sojasaus, tomatensaus en azijn toe, onder voortdurend roeren.
3. Haal vervolgens van het vuur en voeg olijfolie, zout en knoflook toe. Roer opnieuw zodat alles goed geïntegreerd is.
4. eindelijk, verspreid barbecuesaus over vlees en breng het naar de barbecue.

Bekijk het: Chimichurri-saus: een gezonde saus

Saus Recept # 2 BBQ

Bij deze gelegenheid heeft u geen enkele vorm van koken nodig om dit recept te bereiden. Bovendien is het perfect voor kippenvleugels, ribben en zelfs sappige steaks..

ingrediënten

• 2 el honing (30g)
• 1/2 kop water (125 ml)
• 1 eetlepel hete saus (15 ml)
• 4 el tomatensaus (60 ml)
• 2 eetlepels Engelse saus (30 ml)
• 2 el sojasaus (30 ml)
• 1 snufje zout (5 g)
• 2 el ananassap (30 ml)
• 2 teentjes knoflook

voorbereiding

1. Neem eerst een middelgrote kom en meng tomatensaus met honing en water..
2. Voeg vervolgens de sojasaus, de pittige en Engelse saus toe aan de kom en roer een beetje.
3. Voeg daarnaast zout, gepureerde knoflook en eetlepels ananassap toe. Roer opnieuw om de smaken te mengen.
4. eindelijk, botervlees met barbecuesaus en leg het op de barbecue.

Saus Recept # 3 BBQ

Wist je dat jij dat ook kunt voeg wat groenten in de saus BBQ om een ​​betere smaak te bieden? Welnu, het antwoord is ja. Hoewel niet traditioneel, verhindert niets je om te ervaren.

ingrediënten

• 2 uien (200 g)
• 1 eetlepel gehakte zoete paprika (15 g)
• 2 el bruine suiker (30 g)
• 2 eetlepels Engelse saus (30 ml)
• 1 el dijon-mosterd (15 ml)
• 1 el sojasaus (15 ml)
• 2 el tomatensaus (30 ml)
• 4 el azijn (60 ml)
• 2 eetlepels honing (30 ml)
• 1 eetlepel olijfolie (15 ml)
• 1/2 el zwarte peper (8 g)
• 1 eetlepel zout (15 g)
• 1/4 kopje water (60 ml)

Lees zeker: leer thuis hoe je wijnsteen en knoflooksaus maakt

voorbereiding

1. In de eerste plaats, snijd de uien in kleine stukjes en bak ze met een beetje olijfolie, zout en bruine suiker tot ze zacht worden en karameliseren.
2. Voeg vervolgens de tomatensaus toe samen met de sojasaus, de Engelsen, de zoete paprika, de mosterd, de honing en de zwarte peper. Roer alles tot goed geïntegreerd.
3. achteren, voeg een beetje water toe zodat de saus niet te dik wordt.
4. Dek af en kook 5 minuten, haal van het vuur en laat het iets afkoelen. nu je kunt het al gebruiken om al je vlees op smaak te brengen.