Peren zuchten een gezond dessert voor uw dieet

Er zijn veel gezonde desserts die kunnen worden bereid uit fruit. Met zijn voorbereiding is bedoeld om het gebruik van geraffineerde suiker te voorkomen en hoogwaardige voedingsstoffen van natuurlijke oorsprong te bieden. Hier zullen we een heerlijk recept van perenzucht zien dat de meest veeleisende fijnproevers verrukt..

Perensterren in veel dessertrecepten Vanwege de zeer zachte en waterige textuur leent het zich voor verschillende culinaire behandelingen. Perenrecept staat bekend om wijn, maar er zijn meer ideeën.

In Brazilië is het heel gemakkelijk om fruit te vinden, en het is interessant om er iets over te weten, omdat samen met de appel en anderen een belangrijke ruimte voor zijn voedingsstoffen inneemt.

Peereigenschappen en voordelen

Consumptie van één portie, dwz één peer, levert ongeveer 53 kilocalorieën per 100 gram. De hoeveelheid vezels die het bevat, maakt er een vrucht van mild voor de spijsvertering en gunstig voor het gehele maagdarmstelsel; zijn zuurgraad geeft het grote astringency.

Onder de lichaamssystemen die profiteren van peren zijn het zenuwstelsel, de spijsvertering en het hart. Dit komt door het feit dat het rijk is aan B-vitamines (B1, B2 en niacine). deze stimuleer ook de groei en bescherm haar en huid.

Peer biedt nog steeds een belangrijke hoeveelheid vitamine A en C, met de voordelen die eraan verbonden zijn. Het is ook rijk aan de volgende mineralen: magnesium, calcium, kalium, fosfor en koper..

Zie ook: Kamille en andere remedies voor de spijsvertering

Peer heeft de aanwezigheid van tannines, oliezuur, palmitine, glutaminezuur, linolzuur, cafeïne en asparaginezuur. Ze zijn allemaal nodig voor verschillende biologische processen en van grote gezondheidsvoordelen in het algemeen.

Peer Zucht Recept

Perenzucht is een dessert dat bestaat uit een zeer zachte en sponsachtige gebakken pasta. Het recept is ontwikkeld op basis van peren; ze kunnen echter indien nodig worden vervangen door appels of ander seizoensfruit..

Het recept is een zeer lichte basisformule en de peer wordt gebruikt in bladen bovenop. Samen met peer is elk ander fruit dat goed reageert op warmte even geschikt..

Het recept levert ongeveer vier personen op. Als de hoeveelheid moet worden verhoogd, moeten de ingrediënten evenredig worden verhoogd..

ingrediënten

• 2 rijpe grote peren
• 2 eieren (60 g)
• ½ kopje appelcompote (100 g)
• ½ kopje yoghurt (Grieks type) (100 g)
• 2 el rijstmeel (30 g)
• ½ kopje bruine suiker (100 g)
• 3 eetlepels gemalen amandelen (45 g)
• Het sap van 1 citroen
• Gemalen kaneel (naar smaak)
• 1 snufje zout

Bekijk de voordelen van het eten van een peer per dag

voorbereiding

1. Verwarm de oven voor op 180 ° C.
2. Vet een middelgrote bakplaat in of bedek met bakpapier. Indien porties gewenst zijn, kunnen afzonderlijke vormen worden gebruikt..
3. Schil, verwijder de zaadjes en snijd de peren in dunne bladen. Zet opzij in een container en bestrooi met wat citroen zodat ze niet donker worden.
4. Afzonderlijke eidooiers en eiwitten.
5. Combineer yoghurt, eierdooiers, suiker en appelmoes in een andere container. Verenig alles goed tot het soepel gemengd is.
6. Voeg aan het vorige mengsel de gemalen amandel, rijstmeel, steviapoeder en zout toe. Het moet een gladde, gladde, dikke massa vormen.
7. Klop het eiwit op met een elektrische mixer totdat het sneeuwpunt is bereikt..
8. Voeg beetje bij beetje toe aan de mix met boeiende bewegingen zodat u geen volume verliest.
9. Doe het beslag in de ingevette vorm en plaats de perenbladen er bovenop, iets aandrukken zodat ze samensmelten.
10. Bestrooi met een beetje poedersuiker en kaneel.
11. Bak ongeveer 40 minuten, of tot het bruin is of wanneer je je aan het plakken bent, voel je je gekookt.
12. Laat afkoelen en serveer.

Dit dessert bevat weinig calorieën, dus het is erg licht ja, het is niet langer lekker. Het kan worden ingenomen met een koude of warme infusie zonder geraffineerde suiker..