David Snow
0 
4464
426
De galblaas is een essentieel orgaan voor een goede spijsvertering. Toegegeven, veel mensen kunnen een redelijk normaal leven leiden zonder dit orgaan, maar het is de moeite waard om iets meer te weten over de functies ervan, zodat we ervoor kunnen zorgen dat het altijd onze gezondheid dient..
Ontsteking (cholecystitis) en galstenen zijn de twee meest voorkomende ziekten. die dit orgel aanvallen. In deze gevallen komt gal niet goed aan en verteren we ook niet langer vet in de dunne darm..
Wanneer een steen dit pad blokkeert, bouwt gal zich op en ontstaan ontstekingen en infecties. Mensen met diabetes moeten ook goed op hun galblaas letten, dus het is de moeite waard om deze eenvoudige adviezen te overwegen..
Pompoen om ontsteking van de galblaas te behandelen
Blijf bij de kleur van de pompoen: het heeft een intense oranje of gele toon. Dit smakelijke aspect is voornamelijk te wijten aan fenolische pigmenten en hun antioxidanten.. Het is een van de minst calorierijke, vezelrijke groenten dieet, antioxidanten, mineralen en vitamines.
Dit alles bevordert niet alleen de desinfectie van de galblaas, maar ook het onderhoud van de basisfuncties. Er zijn veel diëtisten die aanbevelen om het cholesterol te verlagen en gewichtsverlies te bevorderen..
- Deze pompoenpuree geeft je een hoog vitamine A-gehalte, Een van de krachtigste antioxidanten die er is. Dankzij dit element zorgen we voor de slijmvliezen van de darmen, lever en galblaas, terwijl we problemen verminderen en kanker bestrijden..
- Het is ook een uitstekende bron van natuurlijke verbindingen zoals flavonoïden, bètacaroteen, cryptoxanthine of luteïne..
- Pompoen is een zeer interessante bron van B-complexvitaminen, hard nodig voor de gezondheid van organen en om cellen te voeden en te beschermen tegen giftige of schadelijke stoffen..
- Voedingsdeskundigen adviseren ons om te consumeren een kop gekookte pompoen per dag als u last heeft van galblaasontsteking.
- Met slechts één kopje dekken we 100% van de dagelijkse vitamine A-vereisten, 20% van de dagelijkse vitamine C, 10% of meer vitamine E, riboflavine, kalium, koper, mangaan, enz ...
Het zijn essentiële voedingsstoffen om voor onze gezondheid te zorgen en de genezing van de galblaas te versterken..
Lees ook: Dieet voor na verwijdering van de galblaas
Pompoen- en wortelpuree om onze gal te verzorgen
ingrediënten
- 500 g pompoen
- 2 wortels
- 100 g prei
- 50 g ui
- 1/4 liter water
- Een snufje witte peper
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie (16 g)
- 1 takje peterselie
voorbereiding
- Reinig eerst de wortels en prei goed. Snijd vervolgens de ui en prei heel dun (Juliaanse stijl).
- Fruit in een koekenpan de prei en de ui met een beetje olijfolie. Op deze manier krijgt de pompoenroom een veel intensere en interessantere smaak.
- Wat is de volgende stap? Heel gemakkelijk! Schil de pompoen en snijd ze in kleine blokjes. Doe hetzelfde met wortels, dunne plakjes zodat koken gemakkelijker kan gebeuren.
- Wortelen en pompoen koken duurt minstens een half uur. Let er echter op dat beide groenten hun juiste kookpunt bereiken., die erg zacht zijn om een zeer homogene crème te maken en gemakkelijk te consumeren.
- Zodra de groenten gaar zijn, laat je ze 10 minuten staan, zodat hun eigenschappen beter bewaard blijven. Na die tijd kun je alle ingrediënten door de blender laten.
- Voeg de wortels en pompoen toe, samen met de prei en ui sauteren we in olijfolie. Koop een crème zonder stukjes.
- Bij het serveren kunt u het vergezellen met wat bladeren van peterselie of munt.
Check: Auberginepuree: een heerlijk recept
Pompoenroom consumeren om ontsteking van de galblaas te genezen?
Je kunt deze pompoencrème meer dan 10 dagen consumeren, 's ochtends of' s avonds. Het is een zeer geschikte aanvulling die we bijvoorbeeld kunnen combineren,met een gegrilde kip (zonder vel).
Onthoud dat om de ontstoken galblaas te behandelen u moet altijd gekookte of gestoomde groenten consumeren. Fruitcrèmes of -gelei (zoals appel)ookzijn in deze gevallen erg gezond.
- Vermijd het consumeren van erg heet voedsel. Niet geschikt als de galblaas erg ontstoken is.
- Pompoenolie of zijn zaden zijn ook zeer aan te bevelen..
- Eet eierdooiers, vis en paardenbloem infusies.
- Vermijd vetrijke of zure voedingsmiddelen en zuivelproducten., omdat ze meestal niet erg goed worden verteerd en ons doen ontbranden.