Aardappelrecept met Champignonsaus

  • Peter Douglas
  • 0
  • 2621
  • 604

Wat is beter dan koken voor de mensen van wie je houdt? Velen van ons hebben echter ideeën nodig als het gaat om het maken van een gerecht. Maar maak je geen zorgen, we hebben het juiste recept voor je geselecteerd: aardappelen met champignonsaus. Ziet er heerlijk uit, nee?

Je moet weten dat aardappelen een uitstekende bron van vitamine B zijn, vooral niacine, pantotheenzuur, foliumzuur en vitamine B6, ook wel pyridoxine genoemd..

Evenzo bevatten aardappelen mineralen zoals mangaan, fosfor, koper, kalium, magnesium en ijzer. Zij ook het lichaam voorzien van een energiebron.

Op zijn beurt, Champignons zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan plantaardige en minerale eiwitten. zoals selenium, magnesium, fosfor, jodium, calcium, zink en kalium en vitamine A, B1, B2, B3, B5, B9, C, D en E.

Ze hebben ook een antioxiderende werking en helpen het lichaam zijn hepatoprotectieve, anti-anemische, immunostimulerende werking te optimaliseren en zijn zeer vochtafdrijvend..

Hier is het beste recept voor aardappelen met champignonsaus, dus je kunt het delen met iedereen die je maar wilt. Naast het zijn een geheel gezond en lekker recept, houdt je urenlang tevreden.

Aardappelen Met Champignonsaus

Aardappelen zijn een van de meest gebruikte ingrediënten in de keuken., en hebben een grote acceptatie. Om deze reden kunnen ze op verschillende manieren worden gewaardeerd, afhankelijk van de smaak..

Hoewel sommigen niet van paddenstoelen houden, kan dit ingrediënt gemakkelijk worden vervangen door kip of een soort groente. Het idee is om te durven en te experimenteren, en varieer de elementen om het beste recept voor ons te maken.

Champignons met zeer weinig calorieën (30 calorieën per 100 gram) zijn erg handig voor mensen die voor hun gewicht willen zorgen, of zelfs een beetje willen verliezen..

Het bereiden van smakelijk, gezond en lekker eten hoeft geen prestatie te zijn die alleen voorbehouden is aan de meest bekwame mensen..

We kunnen allemaal smakelijke gerechten bereiden met de juiste ingrediënten, hoeveelheden en kooktijden. We moeten gewoon de stappen en aanbevelingen volgen die we hieronder bespreken.. U zult merken dat dit recept heel gemakkelijk te bereiden is..

ingrediënten

  • 1 snufje zout
  • ½ gehakte ui (50 g).
  • 1 snufje zwarte peper
  • 3 gekookte aardappelen (450 g).
  • 1 kop champignons (120 g)
  • ¼ kopje zure room (60 ml).
  • 3 eetlepels plantaardige olie (45 ml).
  • 3/4 kop warme melk (180 ml).
  • 2 el bloem (60 g).
  • 2 el gehakte peterselie (60 g).

voorbereiding

Snijd alle champignons in dunne plakjes. Je kunt ook champignons in blik gebruiken, die al zijn gesneden. Het hangt allemaal af van hoe u ze verkiest.

We raden u aan natuurlijke paddestoelen te gebruiken. Dit komt omdat ingeblikte producten iets meer worden verwerkt. Verhit de olie in een pan op laag vuur en bak de gesnipperde ui (5-10 minuten). Het meest raadzaam is dat u olijfolie kiest.

Zodra de ui helder is, voeg je de champignons toe aan de pan en roer je langzaam. Dit is ideaal om de smaken samen te laten smelten..

Voeg de bloem toe en meng alle ingrediënten met een houten lepel. Voeg de melk toe aan het mengsel en blijf alles roeren. Melk is een essentieel ingrediënt in dit recept., omdat daarmee het mengsel het karakteristieke aspect van saus krijgt.

Wanneer de melk heet is, voeg je op het kookpunt de room toe om de saus een romiger tintje te geven.. Breng op smaak met zout en peper.

Wees voorzichtig met hoeveel peper je aan het recept toevoegt. Sommige mensen tolereren geen gekruid voedsel. Dit is alleen voor de smaak. Kook de geschilde aardappelen en snijd ze kruiselings.

Als je alles klaar en klaar hebt, zowel de saus als de aardappelen, moet de champignonsaus voorzichtig over je aardappels verspreiden.

Garneer met wat gehakte peterselie om het eten een frisse en smakelijke uitstraling te geven. Bij speciale gelegenheden kunt u dit recept vergezellen voor aardappelen met champignonsaus met wat wijn (wit of rood)..

Recept voor aardappelen met champignonsaus is een gegarandeerd succes op tafel.. Gasten zullen blij en gelukkig zijn, dankzij de textuur en smaak zo voortreffelijk dat dit gerecht heeft.

10 regels om een ​​aardappelpuree te perfectioneren



Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.

Een tijdschrift over goede gewoonten en gezondheid.
Leer hoe je goede gewoonten kunt ontwikkelen en slechte kunt opgeven. Leer hoe u voor uw gezondheid kunt zorgen en gelukkig kunt worden.