Dieetproteïnen Controleer het juiste bedrag

Veel van de voedingsstoffen die we moeten consumeren om ons lichaam goed te laten functioneren. Nu is het belangrijk om te weten wat de juiste hoeveelheid eiwitten in het dieet is..

Ontdek in dit artikel hoe u eiwitten in uw dagelijkse menu's moet opnemen. Dit zal uw gezondheid, uw kwaliteit van leven en uw gewicht verbeteren..

De behoefte aan dieetproteïne

Om te beginnen kan eiwit ons daarbij helpen alle weefsels vormen, regenereren en onderhouden die het lichaam vormen.

Het werkt op de pezen, spieren, organen en zelfs de huid.

In dit verband zei Andrew J. Nightingale, Ph.D. in bio-informatica en biochemie bij EMBL-EBI, lid van de Universal Protein Repository (UniProt): mensen "zijn gemaakt van eiwitten".

Evenzo legde hij uit dat dit element is nodig voor communicatie tussen cellen.

Ten slotte ook voor de regulering en het verschil.

Wat zijn eiwitten??

Eiwitten zijn macromoleculen die hoofdzakelijk uit essentiële aminozuren bestaan..

Menselijke wezens produceren ze niet, maar verkrijgen ze door voedsel. Dit zijn:

• fenylalanine.
• isoleucine.
• leucine.
• lysine.
• methionine.
• threonine.
• tryptofaan.
• valine.
• histidine.

De meeste komen volledig voor in dierlijke producten zoals melk, vlees, kip, eieren en vis. Van uw kant, producten van plantaardige oorsprong hebben over het algemeen een onvolledige eiwitbelasting. Dat wil zeggen, ze hebben niet de negen aminozuren die nodig zijn voor het individu.

Daarom moeten mensen die een veganistisch dieet volgen ervoor zorgen dat ze de juiste hoeveelheid eiwitten in hun dieet hebben. Ze moeten gevarieerde groenten eten die elkaar aanvullen en in staat zijn om alle voedingsstoffen te leveren die het lichaam nodig heeft..

Lees ook: Hoeveel eieren moeten we per week eten?

Wat is de juiste hoeveelheid eiwitten in het dieet??

Volgens de WHO

De berekening die de hoeveelheid eiwit in het dieet definieert, is evenredig met onze lichaamsmassa. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), De juiste hoeveelheid eiwitten varieert per geslacht en leeftijd..

• Ze doen echter een algemene aanbeveling die zegt: “Een 16- tot 18-jarige heeft 0,90 gram eiwit per pond nodig. En eentje op volwassen leeftijd, vanaf 18 jaar oud, heeft slechts 0,75 gram nodig ”.
• Als het echter gaat om een ​​persoon die een regelmatige trainingsroutine aanhoudt of aan sport doet, raden experts aan om 2,5 gram calorieën per 1,8 kilogram te consumeren..

Voordelen voor de gezondheid

Dit zal je helpen om verhoog uw spiermassa, verbeter uw prestaties en versnel uw herstelproces. Bovendien kan eiwitinname ook de zoektocht naar het ideale gewicht bevorderen..

Volgens onderzoek van de Universiteit van Maastricht in Nederland, "is eiwit in een dieet ideaal voor de behandeling van obesitas en metabool syndroom." Hierdoor kunnen mensen verbrand snel lichaamsvet en verhoog het gevoel van verzadiging.

Op dezelfde manier heeft de Universiteit van Missouri, VS, een studie voorbereid waarin zij concludeerde: “Een eiwitrijk ontbijt verhinder lichaamsvetverhoging en stabiliseer glucoseniveaus bij tieners met overgewicht ”.

Gezond eiwitrijk voedsel

Dierlijke oorsprong

• vis: vooral witte en blauwe vis zoals zalm of tonijn. Bevat 11 tot 22 gram eiwit.
• Beef: het is een sappig, mager vlees dat ongeveer 22 gram eiwit per 100 gram vlees bevat.
• kip: ook bekend als wit vlees, vertegenwoordigt 23 gram eiwit per 100 gram kip.
• ei: Dit voedingsmiddel bevat ongeveer 7,5 gram eiwit, dat voornamelijk in wit is geconcentreerd. De dooier daarentegen is meestal vet.
• melk: Zuivelproducten bevatten over het algemeen een hoog eiwitgehalte. Melk concentreert zich bijvoorbeeld 32 gram in één liter.

Plantaardige oorsprong

• bonen: een half bord bonen kan tot 7 gram eiwit concentreren. Bovendien raden experts aan het te consumeren vanwege het hoge vezelgehalte..
• Gedroogd fruit: het deel dat een hoog percentage vezels biedt, met slechts een portie noten kunnen we 7 gram eiwit krijgen.
• groenten: een kopje diverse groenten kan tussen de 2 en 6 gram eiwit bevatten.

Deze voedingsmiddelen moeten worden toegevoegd aan een uitgebalanceerd dieet dat de rest van de basisvoedingsmiddelen bevat. Bovendien wordt aanbevolen om het dieet aan te vullen een goede trainingsroutine die de vetverbranding versnelt en spiervorming bevordert.

We raden u aan te lezen: Oefeningen om beenspieren te vergroten

Risico's van het consumeren van overtollig eiwit

Overmatige eiwitinname kan nadelige gezondheidseffecten hebben.. Dat zegt expert Kristi Wempen, voedingsdeskundige bij Mayo Clinic.

In deze zin verklaart het dat wanneer het lichaam aan zijn behoeften voldoet, het geen eiwitten kan opslaan. Integendeel, overtollige hoeveelheden worden omgezet in vet.

bovendien, dit kan leiden tot verhoogde lipiden of insuline in het bloed. Als dit gebeurt, vertaalt het zich in ernstige ziekten zoals diabetes, problemen met het hartsysteem en nierbeschadiging..

Daarom wordt aanbevolen niet meer dan 3 gram eiwit per kilo consumeren. Het is slechts 2 gram dat het lichaam gebruikt om weefsel te herstellen, spieren op te bouwen en de prestaties te verbeteren..

Het beste wat u kunt doen is echter een specialist raadplegen. Volgens uw lichaamseigenschappen, zal het u vertellen hoeveel eiwit er in een dieet voor u zou moeten zijn..

7 voedingsmiddelen om de eiwitinname te verhogen