Waarom kunnen baby's geen honing eten?

  • David Snow
  • 0
  • 2479
  • 124

Je zult je afvragen waarom baby's sindsdien geen honing kunnen eten is een van de gezondste en meest voedzame voedingsmiddelen, wiens onmiskenbare smaak het een natuurlijk zoet maakt.

Om deze reden bevochtigden onze ouders en grootouders de fopspeen van hun baby met wat honing om hen gerust te stellen. echter, de wetenschap legt ons vandaag uit dat dit een gevaarlijke praktijk is, omdat in geen geval honing aan kinderen jonger dan twaalf maanden mag worden gegeven.

Honing en botulisme: de reden dat baby's geen honing kunnen eten

De mens verbruikt duizenden jaren honing. Het wordt beschouwd als een van de meest natuurlijke en nobele voedingsmiddelen en de voordelen ervan zijn talrijk en bekend. Van het oude Egypte tot heden, honing is altijd een ingrediënt geweest in allerlei recepten, het verstrekken van voedingsstoffen en natuurlijk zoetstoffen.

Als een natuurlijk product, de honing bevat ook een bacterie, Clostridium botulinum, die zeer gevaarlijk kan zijn voor baby's jonger dan één jaar oud.

De reden is simpel: de darmflora van baby's is nog niet voldoende volwassen, dus de sporen van deze bacterie kunnen zich in je darmen vermenigvuldigen en botulinumtoxines vrijgeven, beschouwd als een van de dodelijkste bekende stoffen..

Dit wordt infantiel botulisme genoemd, een type ziekte dat treft vooral kinderen jonger dan twaalf maanden en kan fataal zijn. Het heeft echter geen invloed op baby's ouder dan een jaar oud, wiens natuurlijke afweer zich al heeft ontwikkeld en de proliferatie van bacteriën kan voorkomen..

We raden je aan om te lezen: 10 prachtige voordelen van natuurlijke honing

Botulisme bij kinderen

Botulisme wordt veroorzaakt door de bacterie Clostridium botulinum. Het kan baby's gemakkelijk aanvallen omdat hun immuunsysteem niet volledig is ontwikkeld..

Clostridium botulinum is een bacil die in de natuur op aarde aanwezig is. daarom, is te vinden in vrijwel elk type voedsel, van zowel plantaardige als dierlijke oorsprong.

Deze bacterie is georganiseerd in sporen en kan slapend blijven totdat het de ideale omstandigheden vindt om zich te vermenigvuldigen en te groeien. Vooral aanwezig in conserven, het geeft de voorkeur aan zuurstofarme omgevingen en verdraagt ​​in het algemeen geen zure media..

Maar daarnaast, kan niet groeien in oplossingen met hoge suikerconcentraties. Om deze reden, vooral in honing, blijft het meestal sluimerend, wachtend op de ideale omstandigheden voor zijn groei..

Dus als honing wordt ingenomen door een baby jonger dan twaalf maanden, de suiker in deze nectar wordt verdund in je maagsap, dat is nog steeds een laag zure omgeving en waar er weinig zuurstof is.

Dus in dit medium, de bacil vindt de ideale omstandigheden om te beginnen met prolifereren en groeien, waarbij botulinumtoxinen vrijkomen. Vervolgens bereiken ze via de bloedstroom neuromusculaire uiteinden en kunnen ze botulisme bij kinderen veroorzaken, een zeer gevaarlijke aandoening die onmiddellijke ziekenhuisopname vereist..

Symptomen, diagnose en behandeling

Botulisme bij kinderen beïnvloedt het zenuwstelsel, dus kan een breed scala aan symptomen hebben. Vaak verschijnen ze meestal 12 tot 48 uur na contact met de bacteriën. De meest voorkomende zijn:

  • Langzame ademhaling of ademhalingsproblemen
  • constipatie
  • Algemene zwakte
  • Flauw huilen
  • loomheid
  • Weerspiegeling van Galant gereduceerd
  • Dubbel of wazig zien
  • Droge mond
  • Slappe oogleden
  • Algemene zwakte
  • Langzaam voeren
  • In extreme gevallen: verlamming van de romp, armen en benen of verlamming van de luchtwegen.

Diagnose en behandeling

Gezien de duidelijke tekenen van botulisme, is het essentieel om de baby naar de kinderarts te brengen. Vanwege uw risico's moet de baby in het ziekenhuis worden opgenomen.

Het zal de beschrijving zijn van de symptomen die door de ouders worden gegeven en die ertoe leiden dat de kinderarts nadenkt of de baby botulisme kan krijgen. Om dit te bevestigen, een analyse van de ontlasting van het kind volstaat om te controleren op botulinumtoxines.

Aan de andere kant, houd er rekening mee dat botulisme bij zuigelingen onmiddellijk in het ziekenhuis moet worden opgenomen. Zoals is bewezen, beïnvloedt het het zenuwstelsel en kan het leiden tot ademhalingsfalen. Om deze reden is het noodzakelijk dat de baby in het ziekenhuis wordt opgenomen, onder constante observatie.

Succesvolle behandeling hangt altijd af van vroege diagnose en tijdige toediening van botulinum-antitoxine.. In de ernstigste gevallen heeft uw kind mogelijk zelfs hulp bij ademhaling of intraveneuze voeding nodig..

In elk geval verdwijnt infantiel botulisme meestal na een paar weken of maanden., en alleen in de meest extreme gevallen kan toxinewerking de dood veroorzaken door ademhalingsfalen.

Alleen honing kan botulisme bij kinderen veroorzaken?

Niet alleen honing kan botulisme bij kinderen veroorzaken. In feite, zoals hierboven aangegeven, De bacteriën die verantwoordelijk zijn voor deze aandoening komen veel voor in de natuur.. Het is daarom erg moeilijk om de oorsprong van de sporen te achterhalen en natuurlijk is honing niet de enige.

Botulismebacteriën kunnen zelfs in de grond of stof worden aangetroffen en kunnen door de lucht worden vervoerd. Op deze manier, kinderen kunnen ze inslikken door inademing, Het is daarom raadzaam om baby's niet bloot te stellen aan stoffige plaatsen of waar wordt gewerkt aan het verwijderen van de grond..

Vanwege de ernst van botulisme en de moeilijkheid om bacteriën te elimineren, let op uitbraken van deze bacil om besmetting te voorkomen en zelfs mogelijke epidemieën. In dit verband draagt ​​de WHO zorg voor de veiligheid en bevordert zij de bewaking, detectie, risicobeoordeling en beheersing van ziekten..

Dus, hoewel uitbraken van botulisme ongewoon zijn, ze zijn altijd een noodgeval voor de volksgezondheid en moet snel worden vastgesteld als de uitbraak natuurlijk, toevallig of opzettelijk is. Op deze manier kunnen nieuwe gevallen worden vermeden en de getroffenen effectief worden behandeld..

aanbevelingen

De belangrijkste maatregel om botulisme als gevolg van honinginname te voorkomen, is om dit voedsel niet aan de baby te geven. Er moet echter rekening mee worden gehouden dat de ziekte op andere manieren kan voorkomen..

als er is geen vaccin tegen de bacteriën die verantwoordelijk zijn voor botulisme, het is beter om te voorkomen. Kinderartsen adviseren hiervoor:

  • Als ze minder dan twaalf maanden oud zijn, kunnen baby's geen honing eten.
  • Net als honing kan maïssiroop ook deze bacterie bevatten, dus het moet niet aan baby's worden aangeboden..
  • Vermijd blootstelling aan vuil of stof die besmet kan zijn..
  • Kook op hoge temperatuur voedsel dat thuis wordt bewaard (vooral huisconserven).
  • Zorg voor een goede hygiëne.

Lees ook: 5 veel voorkomende ziekten bij baby's

Kortom, baby's kunnen geen honing eten omdat:

Hoewel het een zoete voeding is met belangrijke nutritionele eigenschappen, neemt het risico op botulisme bij kinderen toe. Dit komt omdat het immuunsysteem is niet voldoende ontwikkeld en daarom niet kan vechten tegen het micro-organisme dat deze ziekte veroorzaakt.

nu, we moeten ons ervan bewust zijn en in gedachten houden dat niet alleen honing de verantwoordelijke bron van botulisme is. Door de juiste hygiënerichtlijnen en aanbevelingen van experts te volgen, kunnen we jonge kinderen uit de weg houden..

10 gifstoffen die onze kinderen schaden



Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.

Een tijdschrift over goede gewoonten en gezondheid.
Leer hoe je goede gewoonten kunt ontwikkelen en slechte kunt opgeven. Leer hoe u voor uw gezondheid kunt zorgen en gelukkig kunt worden.