Robert Patterson
0 
3080
675
Het is waar dat kankerverwekkende stoffen in voedsel kunnen voorkomen, maar dat moet je wel hebben heel voorzichtig hoe bestaande informatie wordt geïnterpreteerd.
Kanker is het tweede doodsoorzaak in ontwikkelde landen. De incidentie neemt toe met de leeftijd en houdt onder andere verband met de hoeveelheid carcinogenen waaraan we ons leven lang worden blootgesteld. Sommige van deze kankerverwekkende voedingsmiddelen kunnen in het dieet aanwezig zijn..
Bovendien wijst steeds meer wetenschappelijk bewijs erop dat voedingsmiddelen kunnen verband houden met de ontwikkeling van kanker. De oorzaak van kanker is echter multifactorieel en voeding speelt een rol samen met een andere reeks aspecten zoals genetica..
Aan de andere kant kunnen we garanderen dat we een gezond dieet hebben. Het volgen van een uitgebalanceerd dieet kan helpen een goede gezondheid te behouden. en kan zelfs het ontstaan van bepaalde chronische ziekten voorkomen.
Het is echter belangrijk interpreteren de wetenschappelijke informatie die we hebben logisch.
verdacht kankerverwekkende voedingsmiddelen
Verwerkt vlees
Bepaalde vleesproducten bevatten stikstofverbindingen of aromatische amines die helpen deze te bewaren.. Vooral gemarineerd, gezouten of gezouten voedsel. Deze verbindingen kunnen gezondheidsrisico's inhouden omdat ze een carcinogeen potentieel hebben..
echter, Een uitgebalanceerd dieet is voldoende om mogelijke negatieve gezondheidseffecten te voorkomen.. Een dieet waarbij er geen overmatige vleesconsumptie is en een voldoende bron van plantaardig voedsel.
Bekijk ook: 8 kankerverwekkende voedingsmiddelen die u moet stoppen met consumeren
De drankjes
Overmatig gebruik van frisdranken kan schadelijk zijn voor de gezondheid. Deze producten bevatten een overmatige hoeveelheid suiker. Dit kan de bloedsuikerspiegel aanzienlijk verhogen..
Evenzo bevatten lichte dranken, die deze hoeveelheid suiker verminderen, chemische vervangers en kunstmatige zoetstoffen die ook niet gunstig zijn voor de gezondheid. Sommige van deze verbindingen kunnen een carcinogeen potentieel hebben.. Hoewel niet gezegd kan worden dat ze kanker veroorzaken.
Zeker, daarom zou de gezondere optie zijn, probeer het verbruik van dit type product te verminderen. Houd er rekening mee dat ze op de lange termijn uw gezondheid kunnen verslechteren..
GM
Ongetwijfeld zijn er meerdere tegenstanders van genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) of transgeen. Deze positie van ontkenning en afwijzing van transgene technologie is echter vaak gebaseerd op ethische aspecten van de commercialisering en productie ervan, en niet op het product zelf..
Er is echter veel informatie waarin staat dat consumptie van transgene voedingsmiddelen is onveilig. Dit kan ook leiden tot de ontwikkeling van kanker..
Ook deze uitspraken vaak wijs herbiciden en pesticiden aan als de boosdoeners. Deze worden gebruikt in dit soort voedsel..
In dit verband moeten de twee hoofdkenmerken van transgene voedselteelt bekend zijn. Dit zijn de insectenresistentie en herbicidetolerantie.
Transgene kenmerken
De eerste van de functies is bereikt dankzij een bacterieel eiwit, dat wordt gebruikt in de biologische landbouw sinds de jaren 1930. Het tweede kenmerk wordt bereikt door het inbrengen van een bacterieel gen in het gewas. Dit produceert een eiwit dat resistentie biedt tegen het herbicide glyfosaat..
Aan de andere kant is het gebruik van dit herbicide een van de aspecten die de grootste controverse rond transgenen genereren. echter, er is een sterke geschiedenis van veilig gebruik Bovendien hebben talloze wetenschappelijke onderzoeken verklaard dat glyfosaat geen risicofactor is..
Lees: 7 Groenten en fruit tegen kanker die u regelmatig moet consumeren
De angst voor GM-voedselconsumptie is gebaseerd op veel gevallen van onwetendheid. Transgene voedingsmiddelen zijn organismen waaraan bepaalde DNA-fragmenten zijn gemodificeerd of toegevoegd.
We consumeren het DNA dat aanwezig is in voedsel en breken het op in de maag zonder ons schade te berokkenen..
Wat zegt de WGO over vlees in relatie tot kanker?Concluderend, vanwege hun GGO-status, zijn transgene voedingsmiddelen onderworpen aan een rigoureus internationaal risicobeoordelingsproces. De resultaten van deze beoordelingen tonen aan dat transgene gewassen geen groter risico voor de menselijke gezondheid inhouden dan hun conventionele tegenhangers..