Gebakken melk, leer van dit eenvoudige recept

  • David Cobb
  • 0
  • 570
  • 45

In eerste instantie lijkt dit recept een vreemde uitvinding, maar je zult weten en weten dat het een erg lekker dessert is. Het is dat dit snoep afkomstig uit Noord-Spanje heel typerend is voor het Iberische land. Als je erachter komt hoe het is, hoe het eruit ziet, is er geen alternatief dan proberen het thuis te doen..

Eerste aanbevelingen

Om dit heerlijke en zoete gerecht te krijgen, hebt u slechts een paar ingrediënten nodig. Het is een geweldig recept en heel eenvoudig om te maken. Geen ingewikkelde instructies!

In die zin zal het thuis geen probleem zijn en u hebt slechts 4 tot 5 ingrediënten nodig om het te bereiden. Houd er echter rekening mee dat dit dessert enkele beperkingen heeft. Het wordt dus niet aanbevolen voor mensen die de volgende problemen hebben:

  • Prikkelbare darm syndroom
  • Ernstige spijsverteringsproblemen
  • Coeliakie
  • Lactose-intolerantie

Dus als je geen last hebt van deze problemen, er is geen verbod of voorzorgsmaatregel die u moet indienen. Merk op dat een van de meest transcendentale aspecten van het kunnen bereiden van nieuwe en originele recepten is dat je de wereld door culinaire cultuur kunt reizen..

Een beetje van elke regio, land, folklore, eigenaardigheid ... allemaal met een goede combinatie van de smaak van elk recept en gezondheid. Hoewel dit dessert veel calorieën bevat, is het ook rijk aan vitamines en mineralen en veroorzaakt het in gematigde porties geen schade..

Dus vrolijk op, pak het schort dat in de keuken hangt en bereid dit recept voor gefrituurde melk. Een van de beste en meest smakelijke recepten dat de Iberische gastronomie moet laten zien!

Ontdek hoe je het recept voor gefrituurde melk kunt bereiden

Het is zoet maar gebakken?

Zeker, dit is een vraag die altijd blijft bestaan ​​wanneer de naam van het dessert wordt gerelateerd aan het recept. Om deze kleine verwarring weg te nemen, moeten we vermelden hoe het dessert wordt bereid.

  • Daarom heeft het recept voor gefrituurde melk de eigenschap kleine schimmels te vormen. Deze worden immers afgekoeld en mogen zoeten..
  • Dus het hoogtepunt van het recept eindigt en moeten door hete olie gaan om te braden.

Als je nog steeds vragen hebt, zul je snel merken dat je niet hoeft te compliceren.

Wist u dat Hoe smakelijke groenten te koken

Stappen om gebakken melkrecept uit te voeren

ingrediënten

  • 3 kopjes volle vloeibare melk (750 ml)
  • 3 el maizena (45 g)
  • 4 eetlepels suiker (60 g)
  • 1 citroenschil
  • 1 kaneelstokje

Ontdek: hoe beïnvloedt suiker je lichaam? Alles wat u moet weten

voorbereiding

  1. Begin eerst het recept door de melk te bereiden en het een zoete smaak geven.
  2. Hiervoor moet je in een middelgrote pan op zeer laag vuur de melk toevoegen samen met suiker, kaneelstokje en citroenschillen.
  3. Het idee is om de melk langzaam te roeren met de gemengde ingrediënten en snel uit te schakelen wanneer deze bijna kookt.
  4. Laat de pan vervolgens 15 minuten staan, afgedekt met een deksel.. Op deze manier smaakt de melk zoeter en geconcentreerder..
  5. Zeef vervolgens de kokende melk en ga dan naar een andere schone pan.
  6. Volg de vorige stap, meng de gezeefde melk met een kopje koude melk en maïzena en zet het dan op het vuur..
  7. Je zult het mengsel beetje bij beetje moeten roeren, maar zonder op elk moment te stoppen.
  8. Probeer het proces niet te versnellen door de vlamintensiteit te verhogen.. Hierdoor wordt de melk heel snel dik en blijft deze aan de bodem van de pan plakken.
  9. Roer constant gedurende 20 minuten, zet het vuur uit en laat afkoelen voordat u de inhoud toevoegt.
  10. Koel minimaal 4 uur, hoewel het de voorkeur verdient de hele nacht te zijn.
  11. Haal ze tenslotte uit de koelkast, snijd ze in kleine blokjes en bak ze met hete olie goudbruin.

Kortom, u hoeft alleen maar suiker, kaneel en wat citroenschil te bestrooien.

Recepten met weinig calorieën



Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.

Een tijdschrift over goede gewoonten en gezondheid.
Leer hoe je goede gewoonten kunt ontwikkelen en slechte kunt opgeven. Leer hoe u voor uw gezondheid kunt zorgen en gelukkig kunt worden.