Groenten voor kinderen onfeilbare recepten!

Groenterecepten om kinderen te plezieren moeten belangrijk zijn bij het koken. Groenten zijn een van de meest voedzame voedingsmiddelen die er zijn.. Ze kunnen worden opgenomen in vleesloze diëten vanwege hun hoge eiwitgehalte. Linzen, kikkererwten, bonen of andere soorten groenten geven veel voedingswaarde..

Daarom is het zo belangrijk dat u ze opneemt in recepten die voor uw kinderen de verschillende soorten groenten en peulvruchten bereiden. Je kunt ze ook combineren met andere basisvoedingsmiddelen zoals granen en groenten..

Waarom plantaardige recepten belangrijk zijn voor kinderen?

Groenten zijn erg belangrijk en mogen door niemand worden gemist., vooral bij kinderen, omdat ze de vitaminecomplexen bevatten die bijdragen aan de groei en gezondheid van uw kind. Het op een evenwichtige manier toevoegen van groenten aan het dieet van uw kind heeft meerdere voordelen..

Ze zijn een goede bron van eiwitten.

Groenten worden in combinatie met granen zoals rijst of pasta een bron van methionine.. de methionine Het is een aminozuur dat helpt huid, nagels en haar te behouden..

Ze zijn vetarm maar rijk aan mineralen en vitamine B.

Groenten bevatten veel ijzer, ideaal om het dieet van uw kind gezond en evenwichtig te houden.. Bovendien bevatten ze weinig calorieën en helpen ze bloedarmoede te voorkomen en te behandelen..

Lees ook: 7 voedingstips voor 3-jarigen

Bied vezel aan

Vezel is de sleutel in het dieet van een kind omdat het het spijsverteringsstelsel direct helpt.. Om deze reden wordt aanbevolen dat kinderen met constipatie minstens twee keer per dag groenten eten..

Wat zijn de beste plantaardige recepten voor kinderen?

Creatieve erwtrecepten: erwtentaart, Ricotta en spek

Deze taart is ideaal voor een andere familie-lunch.. Het bevat veel eiwitten en koolhydraten en is een creatieve manier om je kinderen groenten te laten eten..

ingrediënten

• 300 gram ricotta.
• 35 gram bevroren erwten.
• 120 gram gerookt spek.
• 1 middelgrote ui.
• 3 teentjes knoflook.
• 1 ui vervuld.
• 3 el zure room.
• 3 eieren.
• 1 snufje nootmuskaat.
• Zout en peper naar smaak.

voorbereiding

Combineer bloem, zout en boter in een kom tot het zandig is. Voeg vervolgens de eerder geklopte eieren toe en meng tot alle ingrediënten zijn geïntegreerd. Bekleed de vorm waar u de taart met het deeg gaat bereiden en laat het 20 minuten in de koelkast staan. Verwarm de oven voor op 200 °, haal het deeg uit de koelkast en bak ongeveer 15 minuten.

Voor de vulling, hak de ui, knoflook, middelgrote ui en spek. Bak spek met ui, haal van het vuur en voeg knoflook en middelgrote ui toe. Vul vervolgens de taart en bak deze op 200 ° C tot het oppervlak bruin wordt. Als het klaar is, laat het afkoelen om te eten.

Creatieve Kikkererwten Recepten: Kikkererwtensalade Sandwich

Dit recept is ideaal voor uw snacks kinderen ze vragen je zoveel na aankomst van een schooldag en buitenschoolse activiteiten. Het is niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar levert ook veel voedingsstoffen en energie..

ingrediënten

• Brood.
• 1 blik kikkererwten.
• sla.
• Mayonaise naar smaak.
• ui.
• selderij.

voorbereiding

De hoeveelheid die u voor elk ingrediënt gebruikt, is afhankelijk van het aantal broden dat u gaat maken..  Het eerste wat je moet doen, is de kikkererwten wassen, koken en uitlekken, vervolgens malen en mayonaise naar smaak toevoegen.

Voeg vervolgens de ui, selderij toe en meng goed. Als alles gemengd is, doe je de sla in de kom en roer je. Wanneer de kikkererwtensalade klaar is, vul je de broden en je bent klaar.!

Creatieve bonenrecepten: zwarte bonenburgers

Black Bean Burgers behoren tot de meest heerlijke plantaardige recepten voor kinderen. Deze zwarte bonenburgers bieden, hoewel ze zeer eenvoudig te bereiden zijn, ook de eiwitten die nodig zijn voor de groei van uw kind.. Het is een geweldige manier om een ​​combinatie van te maken fast food en de voedzame.

ingrediënten

• 1/2 in blokjes gesneden ui.
• 1 blik zwarte bonen of 400 g droge zwarte bonen.
• 1/2 kopje bloem.
• paneermeel.
• 1 ei.
• 1 theelepel knoflookpoeder.
• Zout en peper.
• Specerijen naar keuze: verse peterselie, oregano, etc..
• Frituurolie.

voorbereiding

Laat de ui bruin worden. Maal tegelijkertijd de bonen tot ze fijngemaakt zijn en doe ze in een kom, voeg de uien en de rest van de ingrediënten toe behalve de olie.

Voeg geleidelijk bloem toe en kneed tot een deeg dat je tot een hamburger kunt maken. Als je dit hebt gedaan, kook je het aan beide kanten met olie tot ze volledig gaar zijn..

Monteer ten slotte de bonenburgers en voeg de bijgerechten toe die je wilt.

Misschien ben je geïnteresseerd in lezen: Waarom is het belangrijk dat kinderen spelen?? 

Je kinderen groenten laten eten is niet zo moeilijk als je ze aantrekt chef en laten vallen de creativiteit. Er zijn veel recepten waarin je groenten kunt toevoegen die je kind ongetwijfeld zal weerstaan..

Sluit groenten niet uit uw dieet, houd er rekening mee dat goede voeding afhankelijk is van een juiste eiwit-koolhydraatbalans..

Bereid deze recepten voor met groenten die zeker de aandacht van uw kind zullen trekken..