Kip Met Bier. Probeer dit genot!

  • Robert Patterson
  • 0
  • 2852
  • 748

Is het mogelijk om een ​​zeer gewaagd recept te maken dat verder gaat dan elk recept dat je kent? Ja, en nu zul je zien hoe. Wat dacht je van een heerlijke bierkip?

Vandaag zul je dat leren je kunt creativiteit gebruiken in een uitstekende stoofpot die niet te vergelijken is. Vrolijk op en probeer het! Het is niet zo moeilijk als je denkt.

Gebruik van alcohol in de keuken

Veel mythen schuilen achter het gebruik van alcohol bij voedselbereiding. Natuurlijk hangt het altijd af van waar je bent. Voor in landen als Italië, Frankrijk, Argentinië, Chili en zelfs Spanje, deze kooktechnieken worden zeer positief geaccepteerd, zelfs in het geval van kinderen.

Bovendien is het geen klein feit. Sommige mensen denken misschien dat het maken van bierkip niet voor iedereen in de familie wordt aanbevolen. Niets is minder waar. De waarheid is dat Deze methode wordt gebruikt om de smaak te contrasteren. sappige kip met de bittere smaak die deze alcoholische drank heeft.

Evenzo verdampen de meeste ethische eigenschappen van het bier eenmaal door de hitte van de pan in een stoofschotel. Op deze manier blijft alleen de sterke smaak over, maar zonder het zenuwstelsel te beïnvloeden..

Als je nieuwsgierig bent naar het bierkiprecept, zijn er geen beperkingen meer. Vergeet niet dat dit gerecht enigszins ambitieus is, omdat jij zich bewust zijn van de kooktijd en de intensiteit van de gebruikte vlam, dus wees voorzichtig met de details.

Wat meer is, weet de procedures en stappen, zodat u deze geweldige bierkippenstoofpot kunt maken. Geniet en heb net zoveel plezier als wij in elk van de stappen tijdens de voorbereiding.

Meer informatie: wat is het gezondste pluimvee voor consumptie??

Heerlijke kip met bier, een keukenwonder

We kunnen elk soort bier gebruiken voor dit recept.?

Correct antwoorden is een uitdaging vanwege de smaak van elke persoon die dit recept maakt. Over het algemeen wordt Pilsen-bier het meest aanbevolen en gebruikt. Ten eerste, omdat meestal Bevat geen conserveermiddelen, zelfs niet in handelsmerken en ook omdat het de smaak niet significant beïnvloedt.

Hoewel, als je meer geniet van de meest opvallende smaken, zwart bier zal een beetje zoeter aanvoelen, waardoor de kipstoofpot donkerder is maar vergelijkbaar met een traditionele stoofpot: zoet en slijmerig. Dit alles verandert vanwege de biergist en opslagprocessen..

Als u een of ander type gebruikt, moet u er daarom rekening mee houden dat dit ook invloed heeft op de begeleiding van de stoofpot. Andere interessante aspecten zijn de hoeveelheid die u zult gebruiken, de intensiteit van het vuur en de groenten die u zult gebruiken. Als je het niet weet, is een goede truc om de ui te sauteren met een vleugje bier..

Kip en bierrecept

ingrediënten

  • 6 kippendijen (ongeveer 900 g)
  • ½ kopje tarwebloem (60 g)
  • 2 uien
  • 3 teentjes knoflook zonder schil
  • 2 kopjes Pilsen-bier (500 ml)
  • 1 kop kippenbouillon (250 ml)
  • 2 el olijfolie (30 ml)
  • 1 eetlepel zout (15 g)
  • 1 theelepel gemalen zwarte peper (5 g)

Lees dit artikel: 10 dingen die bier kan doen om uw kwaliteit van leven te verbeteren

voorbereiding

  • Snijd eerst de uien in stukjes. Hak ook de knoflook fijn en zet apart.
  • Verdeel vervolgens de kippendijen op een houten plank en breng op smaak met zout..
  • achteren, rol de kippendijen voorzichtig door de bloem. Je hoeft ze niet allemaal te dekken.
  • Aan de andere kant, in een pan met olijfolie, het oppervlak van de kip bruin. Het idee is om van binnen rauw te zijn, maar van buiten goud. boek.
  • Fruit in dezelfde pan die u gebruikte, uien en knoflookstukken. Zet het vuur tot een minimum, dek af en laat 2 minuten rusten.
  • Zodra de ingrediënten goed zijn gebakken, voeg je het bier toe, sluit je het deksel en wacht je tot het halveert.
  • Meteen daarna, voeg de kippendijen toe met de kippenbouillon in de pan. Laat het 45 minuten koken.
  • Ten slotte moet je de zout- en pepervlek proeven en corrigeren indien nodig voor het opdienen. Dat is gedaan, geniet gewoon van dit heerlijke recept.
Chinese zoete en zure kip: heerlijk recept!



Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.

Een tijdschrift over goede gewoonten en gezondheid.
Leer hoe je goede gewoonten kunt ontwikkelen en slechte kunt opgeven. Leer hoe u voor uw gezondheid kunt zorgen en gelukkig kunt worden.