Glutenvrij dieet de gevolgen voor de gezondheid

Glutenvrij dieet kan belangrijke gezondheidsvoordelen beloven, maar dat is niet altijd juist.

In die zin is er een groot debat over de vraag of dit dieet echt positieve effecten heeft of is het gewoon een nieuwe bevlieging.

Glutenvrij dieet bij mensen zonder coeliakie

Tegenwoordig heeft het glutenvrije dieet zich verspreid door de steeds grotere overtuiging dat dit soort dieet kan helpen bij het afvallen..

Maar dat is niet waar, en hoewel gluten geen essentieel eiwit voor ons lichaam is., het verwijderen van het uit onze voeding wordt niet aanbevolen indien niet aangegeven door een specialist.

Ten eerste is het belangrijk om rekening te houden met het feit dat mensen een bepaalde gevoeligheid voor gluten kunnen hebben en zelfs een intolerantie kunnen bereiken.

Natuurlijk moeten dergelijke aandoeningen worden gediagnosticeerd door middel van een duidelijke analyse, in welk geval het belangrijk is om gluten uit de dagelijkse voeding te verwijderen..

Het is daarom belangrijk om te onthouden dat het volgen van een glutenvrij dieet moet worden gezien als een gespecialiseerde behandeling voor mensen met intolerantie.

Het onnodig elimineren van deze component wordt echter nauwelijks aanbevolen en gehoorzaamt slechts een wijdverbreid geloof op basis van valse mythen..

Bovendien wordt dit dieet aanbevolen voor mensen die lijden aan inflammatoire darmaandoeningen of auto-immuunziekten. Ze zijn ook voor mensen die lijden aan hormonale of zelfs neurologische veranderingen..

daarom, in deze bevlieging geraken, zou niet van de ene op de andere dag moeten zijn. Altijd vergezeld gaan van aanbevelingen van een voedingsdeskundige.

eindelijk, het belangrijkste is om een ​​uitgebalanceerd dieet te volgen.

Er is ruimte voor zowel plantaardig als dierlijk voedsel, evenals volle granen of zuivelproducten.

Wanneer we niet uit speciale behoefte zijn, moeten we voorkomen dat we geloven dat een glutenvrij dieet ons voordelen biedt..

Lees dit artikel: Voedselintoleranties: alles wat u moet weten

Echte glutenintolerantie: coeliakie

Om te beginnen zijn de symptomen waarmee glutenintoleranties kunnen worden gedetecteerd meestal gerelateerd aan spijsverteringsproblemen..

In deze zin, u kunt gas hebben, zwaar voelen, pijn in uw buik, diarree of constipatie. Bovendien kunnen huidproblemen, vermoeidheid of slaapstoornissen optreden..

Het grootste probleem met coeliakie is dat het een permanente intolerantie van onbekende oorsprong is..

Deze aandoening veroorzaakt meestal chronische ontsteking van het slijmvlies van de dunne darm en progressieve atrofie van de interne aderen van dit orgaan..

Dit is waar het vooral belangrijk zal zijn om dit dieet aan te nemen..

Een van de belangrijkste kenmerken van mensen met coeliakie is dat ze grote moeite hebben om dik te worden..

Dit komt door het feit dat veli van de dunne darm de voedingsstoffen van tarweproducten niet kan opnemen..

Natuurlijk kan het onnodig elimineren van deze dieetproducten ertoe leiden dat we de controle over ons gewicht verliezen. dus, we komen meer aan dan wanneer we ze consumeren.

Ontdek: hoe glutengevoeligheid te detecteren

Gevoeligheid voor niet-coeliakie gluten

Dit type aandoening lijkt misschien op coeliakie, maar het heeft enkele verschillen en treft een percentage van de bevolking tussen 1% en 6%.

Dit is echter een ander type probleem, hoewel het ook verband houdt met het glutengehalte van voedingsmiddelen..

Deze pathologieën worden gediagnosticeerd door gluten uit te sluiten van het dieet, zoals bij coeliakie..

Problemen met betrekking tot niet-coeliakie glutengevoeligheid omvatten het prikkelbare darm syndroom, een veel voorkomende overlast.

Over het algemeen treft het ongeveer 15% van de bevolking. Dit probleem wordt gekenmerkt door buikpijn, diarree of winderigheid.

Als dat zo is, kan een glutenvrij dieet de symptomen helpen verminderen..

Aan de andere kant is er ook allergie voor sommige tarwe-eiwitten. De manifestatie van dit probleem kan variëren tussen kinderen en volwassenen. In die zin worden kinderen vaak getroffen door een meer klassieke allergie die vaak verdwijnt tijdens de kindertijd..

bovendien, Deze soorten allergieën hebben zeer uiteenlopende symptomen., van een typische jeuk tot darmongemakken.

De enige therapeutische optie is om tarwe en zijn derivaten te elimineren. Dus neem een ​​glutenvrij dieet als het echt moet.