Dieet voor mensen met galstenen

Ben jij een van de mensen met galstenen? dan, weet dat het dieet erg streng is met betrekking tot deze ziekte. Om de conditie te verbeteren, is het noodzakelijk om de mogelijkheden van ontsteking te verminderen en om dit te doen, is het noodzakelijk om de prikkels voor samentrekking van de galblaas te verminderen, dat wil zeggen, wees heel voorzichtig met het verbruik van vetten..

Voor meer informatie over hoe eten de symptomen van galstenen kan helpen verlichten, nodigen we u uit om dit artikel te lezen..

Wat is de galblaas??

De galblaas is een peervormige zak omringd door een spierwand die zich aan de rechterkant van de buik in het bovenste gedeelte bevindt.. Het slaat gal op en concentreert zich, een vloeistof die door de lever wordt geproduceerd. is nodig om vetten te verteren en sommige vitamines te absorberen.

Waarom galstenen worden gevormd?

Ze worden gevormd uit de kristallisatie van gal., Een vloeistof geproduceerd door de lever en uitgescheiden in de darm via de galwegen om vetten te verteren. Sommige galstenen produceren geen waarneembare symptomen..

Sommigen geloven dat galstenen kunnen worden veroorzaakt door slechte eetgewoonten. Overmatige consumptie van vetrijk voedsel zorgt ervoor dat de lever meer gal afscheidt. Daarom is het belangrijk om te controleren wat wordt gegeten, zowel om het verschijnen van stenen te voorkomen als om de symptomen te verlichten..

De stenen die de galstenen zijn komt het meest voor bij vrouwen, vooral na de leeftijd van 50 en met familiegeschiedenis van berekeningen. Het verhoogt ook de incidentie bij zwangerschap en bij mensen die orale oestrogenen nemen, bij nuchtere mensen die niet sporten en bij cirrose..

Ben jij een van de mensen met galstenen? Advies over wat te eten

Over het algemeen zijn de volgende voedingsaanbevelingen, als u galstenen heeft, eenvoudig: een gevarieerd dieet met weinig vet en cholesterol, pas de dagelijkse voedingscalorieën aan, probeer maaltijden in 5 porties per dag te splitsen, vermijd vasten en vermijd zwaar voedsel.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in het lezen van: 7 Home Remedies voor het verdrijven van nierstenen

vloeistoffen

• Overvloedig water.
• Warme en milde infusies met thee en kamille.
• Bovendien, magere melk in kleine hoeveelheden en neemt geleidelijk toe.

Soepen, papjes en puree

• Bijvoorbeeld: groentebouillon soep, zachte rijst, angel hair pasta, Italiaanse pasta.
• Goed gekookte havermoutpap, linzen, maïs, enz..
• Aardappelpuree, gekookte of in de oven gebakken aardappelen.
• Geprakte goed gekookte gedroogde groenten die door Tami's worden gepasseerd.

vleeswaren

• Rundvlees, konijn, lam, gekookt, gegrild of gebakken, zacht en in kleine stukjes verdeeld.
• Kip zonder vel, kip zonder vel, gekookt, gegrild of gebakken, zacht en verdeeld in kleine stukjes.
• Slanke ham, niet zout of zoet.
• Vis: witvis, tong, heek, heek, enz. Gekookt in water, gekruid met een beetje olijfolie of citroen of op de grill.

desserts

• Vlaai, jam, jam, vruchtensap, gekookt fruit of rauwe appels.
• Brood en koekjes: geroosterde koekjes, klein wit brood, gedroogde pasta, bladerdeeg of biscuit.

Aanbevolen kooktypen

• Vetarme maaltijden opgenomen.
• Vermijd ook gefrituurd voedsel.
• Verhit ook geen vet boven 100 ° C.
• Nog meer, rauw voedsel, gekookt, gegrild, stoom, papillotte (verpakt in calqueerpapier of aluminium).

Bekijk het: Apple-behandeling om ontsteking van de blaas te verlichten

Wat te vermijden als u een van de mensen met galstenen bent?

Het handhaven van een gezonde levensstijl en het vermijden van overvloedige maaltijden zal helpen bij de behandeling van de galblaas..

• Extreme temperaturen: zeer koude en zeer warme maaltijden en dranken zijn sterke galstimulerende middelen, dus warme bereidingen worden aanbevolen.
• suikers: Studies tonen aan dat hoge concentraties mono- en disacchariden galafscheiding stimuleren; daarom is het goed om met mate te consumeren en in kleine hoeveelheden voedingsmiddelen die suikers hebben.
• xanthine: cafeïne en theobromine-rijke voedingsmiddelen zoals koffie, yerba mate, geconcentreerde thee, coladranken kunnen geweldige galblaasstimulerende middelen zijn; daarom is het noodzakelijk om het verbruik ervan te minimaliseren.
• Grote volumes: de grote hoeveelheden voedsel die in één keer worden gegeten, kunnen leiden tot grote stimulatie en pijn; daarom is het beter om meerdere keren per dag en in kleine hoeveelheden te eten.
• andere: Over het algemeen is het ook raadzaam om de inname van citrus, koolzuurhoudende dranken en alcohol te verminderen..

Ten slotte moeten mensen met galstenen dat doen raadpleeg een diëtist om een ​​individueel voedingsplan te maken volgens uw behoeften, en een gastro-enteroloog om de te volgen behandeling aan te geven.