Zacht dieet Kom er alles over te weten

In de grote catalogus van diëten die tegenwoordig in boeken of op internet te vinden is, wordt heel weinig gezegd over zacht dieet als hulpmiddel voor klinische voeding. Het is niet precies om gewicht te verliezen, maar om problemen met het spijsverteringsstelsel te bestrijden..

Het zachte dieet brengt een aantal veelgemaakte fouten met zich mee. "Zacht" is een woord dat je doet denken dat je alleen zacht voedsel kunt eten, maar het is niet de realiteit. Verwijst naar die voedingsmiddelen die gemakkelijk verteerbaar zijn..

Om deze reden, ook bekend als maagbeschermingsdieet. Aan de andere kant, regimes die betrekking hebben op zacht getextureerde voedingsmiddelen staan ​​bekend als zachte kauwbare of tandvoeding..

Wanneer moet je het in praktijk brengen??

Het belangrijkste doel dat met dit dieet wordt nagestreefd, is om te voorkomen dat het spijsverteringskanaal overbelast raakt bij het verwerken van voedsel. Het idee is om met zo min mogelijk werk te herstellen. In deze zin, de geconsumeerde producten moeten licht verteerbaar zijn.

Een zacht dieet is vrij van verzadigde vetten en bevat geen irriterende stoffen om stimulering van de maagzuursecretie te voorkomen. Deze kenmerken maken het een van de tolerantiediëten, die dat zijn proberen het lichaam aan te passen aan het normale dieet na een ziekte.

Waar is het zachte dieet op gebaseerd?

Het is een eetplan dat dient als een overgang van een vloeistof naar een algemeen of normaal dieet. Het gebruik ervan zal altijd afhangen van de omstandigheden, tolerantie en kenmerken van de patiënt. Meestal bestaat uit verschillende fasen.

Omdat het een klinisch dieet is, begint met het eten van voedsel gedurende 6 tot 24 uur, samen met een netto vervanging. Ga dan verder met een vloeibaar dieet waar je rijst, wortel of theewater drinkt. Ten slotte zijn semi-vaste voedingsmiddelen inbegrepen..

In deze laatste fase zijn yoghurt en gekookte ham ideaal. Ook inbegrepen zijn vlees en vis die op de grill of in de oven moeten worden gekookt.. Door dit hele proces kan de patiënt zijn gebruikelijke dieet volgen..

Soorten voedingsmiddelen die kunnen worden gegeten

Ongetwijfeld zou men bij een zacht dieet die voedingsmiddelen moeten kiezen die darmtransit voorkomen. Daarom moet men degenen selecteren die gemakkelijk worden verteerd. Bijvoorbeeld:

Rijst en zijn derivaten

Deze producten hebben samentrekkende eigenschappen. Dat is dat helpen bij het reinigen van het spijsverteringskanaal. Je kunt rijst, griesmeel of op rijst gebaseerd voedsel eten..

Geraffineerde tarwebloem

Ook zijn tarwederivaten of meel. Ze bevatten weinig vezels en zijn daarom zeer licht verteerbaar.. Goed nieuws is dat je gekookte spaghetti kunt eten..

Je zult ook geïnteresseerd zijn in het lezen van: 8 vezelrijk voedsel

Zelfgemaakte groente- en groentebouillon

Ze geven de voorkeur aan hydratatie en zorgen voor de hoeveelheid elektrolyten, mineralen en vitaminen die het spijsverteringsstelsel nodig heeft om zijn functies naar behoren te vervullen..

Thee of kruideninfusies

Het doel is dat het drankje niet geconcentreerd is, het moet licht zijn. Een advies is om de thee even te laten koken. We raden u aan kamille en linden bij uitstek te gebruiken.

Gekookte Wortelen

Ze hebben een grote hoeveelheid oplosbare vezels die helpen juiste stoelgangvorming en diarreecontrole.

Mager wit vlees

Ze zijn ideaal na het doorbrengen van enkele dagen zonder eiwit te eten, zoals je spijsvertering houdt veel werk in. Het zachte dieet moet kip, kalkoen of vis bevatten..

Plantaardige oliën

Ze mogen niet worden gekookt en moeten matig worden geconsumeerd. Het idee is om ze te gebruiken als specerij voor je gerechten, maar nooit om voedsel te koken.

Alert! Je kunt dit niet eten:

• Gefrituurd en zout voedsel
• Verwerkte Sauzen
• koffie
• alcohol
• Zure sappen
• Frisdranken
• Goodies zoals chocolade
• snacks
• Pittige Sauzen
• Conserven (olijven, komkommer)
• tabak

We raden je aan om te lezen: 3 Zelfgemaakte vitamines om vochtretentie te bestrijden

Enkele algemene aanbevelingen

Het zachte dieet is heel gemakkelijk te volgen. Het heeft geen complicaties en is zelfgemaakt. In die zin heb je maar een beetje geduld nodig omdat je misschien wat smaak mist. Zoals elk dieet vereist het toewijding, vooral als het gaat om het terugwinnen van uw gezondheid.

We raden u aan om:

• In de eerste plaats, probeer in kleine hoeveelheden te eten. Dit helpt het spijsverteringsproces sneller en gemakkelijker te laten verlopen. Kan meerdere keren per dag eten om de honger te stillen, maar altijd in kleine porties.
• ook, kook met weinig zout. Dit voorkomt vasthouden van vocht.
• Aan de andere kant, probeer warm eten te serveren. Dat wil zeggen, niet te heet of te koud, dus elke voedselinname heeft geen grote invloed op het spijsverteringskanaal..
• eindelijk, goed kauwen. Dit is een punt dat veel belang verdient. Goed kauwen op uw voedsel zal de spijsvertering vergemakkelijken. Bovendien zult u meer verzadiging voelen en het metabolisme versnellen..

Het zachte dieet zou dus ook meer dan drie dagen moeten duren. Vergeet niet dat uw belangrijkste doel is om de capaciteit van uw spijsverteringsstelsel te herstellen. In deze zin, als u geen evolutie ziet, vertel de vertrouwde gespecialiseerde arts om het hele proces te evalueren..

7 voedingsmiddelen toegestaan ​​op zachte voeding