- David Snow
- 0
- 2783
- 238
Heb je gehoord van het FODMAP-dieet? Nee? Heeft u problemen met uw dikke darm zoals gas, buikpijn, een opgeblazen gevoel of diarree? Dus blijf lezen waarom dit dieet de oplossing voor uw problemen kan zijn..
Wat is het FODMAP-dieet?
De term FODMAP is een afkorting voor "fermenteerbare oligosachariden, disachariden, monosachariden en polyfenolen". Het betekent dat elimineert kort gefermenteerde koolhydraatrijke groenten uit uw dieet.
Hoewel sommige mensen ze als hun favorieten hebben, kunnen niet alle organismen ze normaal synthetiseren. Dit dieet is vooral perfect voor degenen die problemen hebben met:
- Ziekte van Crohn
- Colitis ulcerosa
- Prikkelbare dikke darm
In tegenstelling tot een groot aantal extreme diëten die gericht zijn om zonder onderscheid en in recordtijd gewicht te verliezen zonder aandacht te schenken aan gezondheid, is dit dieet zeer goed doordacht en ontwikkeld..
bovendien, Het is niet bedoeld om ervoor te zorgen dat u kilo's verliest, maar om ongemak op korte en lange termijn te voorkomen.
Welke voedingsmiddelen moeten we vermijden in het FODMAP-dieet?
Het volgende laat zien welk voedsel een van de FODMAP-kenmerken heeft en daarom moet worden vermeden:
- Voedingsmiddelen rijk aan galactooligosachariden: groenten.
- Voedingsmiddelen rijk aan fructo-oligosachariden: knoflook, rogge, tarwe en ui.
- Producten rijk aan sorbitol, xylitol en mannitol: zoetstoffen en producten licht.
- Natuurlijke zoetstoffen die fructose bevatten: siropen, honing, gelei.
- Lactose voedingsmiddelen: melk en melkderivaten.
Voordelen van het FODMAP-dieet
Houd er rekening mee dat het FODMAP-dieet op het eerste gezicht erg beperkend lijkt. Voordat u het echter negeert, willen we dat u weet welke voordelen u zult behalen door het te volgen..
1. Vermindert de symptomen van het prikkelbare darm syndroom tot 76%
Volgens een onderzoek kan een groot aantal mensen op dit dieet gas, een opgeblazen gevoel en buikpijn vergeten..
In dit verband is het belangrijk om te weten dat veel van de voedingsmiddelen die in dit dieet worden aanbevolen het elimineren van gist in de darmen aanbevelen. Daarom moeten we verstandig zijn bij het kiezen en kiezen van vezelrijk voedsel dat de darmtransit bevordert..
Bijvoorbeeld, we kunnen zelfgemaakte bereidingen van bruine rijst of quinoa consumeren in plaats van commercieel bruin brood.
2. Overlastreductie bij patiënten met de ziekte van Crohn
Een studie uitgevoerd met 9 mensen met de diagnose van de ziekte van Crohn heeft dat vastgesteld FODMAP-dieet heeft de kwantiteit en kwaliteit van prebiotica positief veranderd.
Hoewel het bestuderen van negen patiënten niet doorslaggevend is, helpt het om de mogelijke effecten te begrijpen. Vergeet niet dat als u lijdt aan de ziekte van Crohn, u de rest van uw leven gezonde veranderingen moet aanbrengen..
Als u niet levenslang met dit dieet wilt doorgaan, omdat het zeer beperkend is, kan blijken het een paar weken te implementeren en dan geleidelijk het voedsel op te nemen en zonder eigen risico. U kunt het proces eenmaal per maand herhalen om uw lichaam rust te geven..
Vergeet niet constant te zijn. Het feit dat je op een dag een voedselgroep bestuurt of vermijdt, betekent niet dat je ze vervolgens zonder onderscheid kunt eten, omdat het effect nog pijnlijker kan zijn..
3. Vermindert symptomen van chronische vermoeidheid.
Is het altijd zonder energie, hoeveel je ook eet? Het is aangetoond dat het volgen van het beddengoed FODMAP dit effect vermindert. Dit komt omdat het lichaam geen voedsel meer krijgt waardoor het meer energie verbruikt dan het krijgt, vooral als we het over zoetstoffen hebben..
Je blijft suikers consumeren omdat fruit is toegestaan. Deze suikers zijn echter natuurlijk en genereren minder gisting dan honing of synthetische stoffen..
Onthoud dat de beste suiker is die van het volledige fruit. Dit komt door het feit dat het gepaard gaat met vezels, die glucosespieken en gisting verminderen..
Voedingsmiddelen toegestaan in het FODMAP-dieet
Niet alles is beperking in het FODMAP-dieet. Sommige van de voedingsmiddelen die kunnen worden geconsumeerd zijn:
- Alle vlees en vleesproducten, op voorwaarde dat ze vrij zijn van fructose en zoetstoffen..
- Natuurlijke oliën.
- Natuurlijke kruiden, specerijen & kruiden.
- Natuurlijk conserveermiddel en zoetstofvrije noten en zaden.
- Compleet fruit, niet alleen het sap: banaan, bramen, sinaasappels, kiwi's, aardbeien, meloen, tamarinde en citroen.
- Natuurlijke zoetstoffen.
- Volle granen: natuurlijke maïs, haver, bruine rijst, Quinoa, Sorghum en Tapioca.
Onthoud dat niet alle diëten zijn bedoeld om af te vallen. Sommigen willen gewoon helpen een gezonder leven te leiden zonder lichamelijke pijnen..
Wat is een uitgebalanceerd dieet?