Heerlijke aardappelen gevuld met chorizo ​​en kaas

Misschien moet dit artikel beginnen met een retorische vraag: wie zou deze chorizo ​​en kaas gevulde aardappels niet lekker vinden? Als er iets opvalt in deze voorbereiding, is het zeker zijn heerlijke smaak en aroma..

Het zou niet gemakkelijk moeten zijn om in de woonkamer of op de bank te zitten terwijl je de gevulde aardappelen met chorizo ​​en kaas ruikt..

Je maag zal zeker wakker worden met dit aroma. Om ze voor te bereiden, moet u zorgvuldig alle stappen volgen die u gaat lezen..

Aan de andere kant, als je niet graag veel tijd in de keuken doorbrengt of vele uren besteedt aan het voorbereiden van iets, maak je geen zorgen, omdat Dit recept is, behalve dat het heerlijk is, uiterst eenvoudig te maken. Bovendien varieert de gemiddelde tijd van 20 tot 30 minuten.

Minder dan een fractie van je dag om op te vrolijken en een van de vele populaire aardappelrecepten te leren. Een veelzijdig en veelzijdig ingrediënt dat werkt altijd als we denken dat er niets nieuws mee te maken heeft.

In die zin zijn aardappelen gevuld met chorizo ​​en kaas meer dan aanbevolen een volledige lunch met calorieën, koolhydraten en energie, geen gedoe en geen eten thuis.

Bovendien is het belangrijkste voordeel gelijk aan elk ander recept: je kunt wat van je creativiteit toepassen en de voorbereiding naar wens aanpassen. Dat wil zeggen, kleine varianten introduceren en ingrediënten toevoegen of combineren. De waarheid is dat ze erg lekker zijn en dat je gaat weten wat je nodig hebt om ze zelf te maken.

Hoe Chorizo ​​en gevulde aardappelen met kaas te maken

Aardappels gevuld met chorizo ​​en kaas (klassiek)

Ja, dat klopt, je leest. Dit is het klassieke recept voor u om een ​​idee te krijgen en als u wilt, dan kunt u de gewenste wijzigingen aanbrengen.

Dan zul je merken dat het de moeite waard is en wanneer je een hap neemt, zal je glimlachen van plezier.

ingrediënten

• 8 grote aardappelen (1 kilo)
• 4 stuks chorizo ​​(450 g)
• 1 eetlepel gemalen zwarte peper (15 g)
• 2 takken gehakte selderij
• 1 eetlepel gemalen oregano (15 g)
• 1 eetlepel zout (15 g)
• ½ kopje roomkaas (100 g)
• 1 kop zure room (200 g)
• ½ kopje mozzarellakaas (100 g)
• 2 takjes gehakte bieslook

Lees ook: Heerlijke garnalenrecepten

voorbereiding

1. Begin met het goed wassen van de aardappelen. Je moet er zeker van zijn dat je zoveel mogelijk land hebt geëlimineerd.. Vergeet niet dat dit ingrediënt een knol is en het is belangrijk om deze stap te volgen..
2. Dan moet je een middelgrote pan met water, een beetje zout vullen en de geschilde aardappelen op middelhoog vuur zetten totdat ze zacht worden..
3. Tegelijkertijd wordt het in een andere pan tijd om de chorizo ​​te bereiden.
4. Je moet de chorizo ​​in kleine stukjes snijden. en giet wat olijfolie in de pan. Wacht tot het een beetje opwarmt en begin te stoven.
5. Om chorizo-smaak en aroma toe te voegen, moet je knoflook, oregano, zout en peper aan de pan toevoegen.
6. Je moet ook de room toevoegen samen met de roomkaas en meng alles in de pan met de chorizo. Onthoud, dit is de vulling van je aardappelen. Alles moet goed gekruid zijn.
7. Als je echter vindt dat je wat meer smaak nodig hebt, kun je de hoeveelheid knoflook, oregano, peper en zout naar wens aanpassen..
8. Op dit punt van bereiding moeten de aardappelen klaar en zacht zijn..
9. Verwijder uit water en zet opzij tot het afgekoeld is. Vervolgens verwijder je de schaal (wat heel gemakkelijk te doen is).
10. Besteed aandacht aan deze stap. Maak nu een klein gaatje in het midden van elke aardappel en verwijder de vulling met behulp van een kleine lepel. Je gaat dit allemaal doen.
11. Het enige dat overblijft is om elk van de aardappelen met het mengsel te vullen. van chorizo ​​en kaas die je al in de pan hebt bereid.
12. Bak tot slot de aardappelen na het vullen 5 minuten bruin..