Hoe rozemarijn en knoflook gearomatiseerde olie te bereiden

Wil je een recept weten voor rozemarijn- en knoflooksmaakolie die thuis kan worden bereid? Het gebruik van dergelijke oliën wordt steeds populairder in de gastronomie, niet alleen omdat het het gebruik van kruiden en specerijen vergemakkelijkt, maar ook omdat het de voedingswaarde van hoogwaardige oliën verbetert..

Deze worden vaak gebruikt om vlees, groenten en andere soorten gerechten op smaak te brengen..

Het meest interessante is dat vanwege de eigenschappen van de ingrediënten, we bieden het lichaam belangrijke voordelen om de gezondheid te verbeteren en ziekten te voorkomen.

Wetende dat velen hen vandaag niet hebben geprobeerdwe willen het recept delen voor een olie met rozemarijn en knoflook.

genieten!

Rozemarijn en knoflook gearomatiseerde olie

Rozemarijn en knoflook gearomatiseerde olie werden een van de meest populaire producten van de mediterrane keuken.

Het wordt verkregen door rozemarijn en knoflook in extra vergine olijfolie te macereren..

Deze combinatie van ingrediënten concentreert krachtige antioxidanten, vetzuren en vitaminen en mineralen die, eenmaal opgenomen in het lichaam., bijdragen aan het verbeteren van vele aspecten van gezondheid.

Rosemary Voordelen

Rozemarijn is een van de kruiden die honderden jaren in de keuken en in de natuurlijke geneeskunde wordt gebruikt..

• Door zijn speciale smaak kunnen we gerechten met vlees, sauzen, soepen en vele andere traditionele recepten op smaak brengen..
• Bevat cafeïnezuur en rosmarinezuur, die krachtige antioxiderende effecten biedt die het lichaam beschermen.
• Het wordt meestal gebruikt voor de behandeling van spijsverterings-, ademhalings- en hart- en vaatziekten..
• De bijdrage van carnosinezuur verleent neuroprotectieve eigenschappen., die geheugenverlies en het risico op de ziekte van Alzheimer vermindert.
• Het heeft ontstekingsremmende en diuretische eigenschappen die, naast het verzachten van de gewrichten, helpen de bloedcirculatie te verbeteren.

Knoflook Voordelen

Knoflook is een must in de keuken omdat zijn specifieke smaak en aroma de smaak van tientallen gerechten verbetert..

• Het onderscheidt zich als een van de krachtigste natuurlijke antibiotica, omdat zijn verbindingen het vermogen hebben om de groei van verschillende pathogene micro-organismen te vernietigen en te vertragen..
• Het actieve bestanddeel, allicine, verleent ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen dat kan worden gebruikt als een aanvulling op verschillende soorten ziekten te verlichten.
• Helpt cellen te beschermen tegen de effecten van oxidatieve stress en voorkomt onder andere verslechtering van cognitieve functies.
• Het is een heilzaam ingrediënt voor patiënten met een hoog cholesterolgehalte omdat het helpt hun niveaus te reguleren..
• Vitamine en mineralen inname versterkt het immuunsysteem en vermindert het risico op ademhalingsproblemen en auto-immuunziekten.

Voordelen van extra vierge olijfolie

Extra vierge olijfolie is een van de gezonde vetten die iedereen in zijn dagelijkse eetplan moet opnemen..

• Het is samengesteld uit enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetzuren die helpen bij het reguleren van het cholesterolgehalte om de ontwikkeling van hart- en vaatziekten te voorkomen.
• De absorptie helpt bij het verhogen van goede cholesterol (HDL) niveaus en regelt hoge triglyceriden..
• Biedt belangrijke hoeveelheden vitamine E, een antioxidant voedingsstof die helpt om arteriële achteruitgang door vrije radicalen te voorkomen.
• Heeft spijsverterings- en ontstekingsremmende eigenschappen die helpen constipatie, brandend maagzuur en een opgeblazen gevoel te verlichten.
• Het is ideaal om gewrichts- en spierverslechtering te voorkomen..
• Vanwege de hoge energiewaarde, helpt metabole functies te verbeteren en gewicht te verliezen.

Hoe deze gearomatiseerde olie te bereiden?

Als u van alle voordelen van deze ingrediënten wilt genieten en bovendien uw gerechten een speciale toets wilt geven, wij stellen voor dat u deze heerlijke olie met rozemarijn en knoflook op smaak maakt.

ingrediënten

• 3 takjes verse rozemarijn
• 4 teentjes knoflook
• 1 kop olijfolie (200 g)

gereedschap

• Glazen fles met deksel
• Stoffenfilter

voorbereiding

• Was de rozemarijntakken goed en leg ze in de zon.
• Snijd ze vervolgens in verschillende stukken en plaats ze in een glazen pot.
• Snijd vervolgens de knoflook in verschillende plakjes, of plet ze in een vijzel..
• Voeg ze toe aan de fles en bedek alles met een kopje olijfolie..
• Sluit de fles en laat de olie 30 dagen macereren op een droge, donkere plaats.
• Schud de pot gedurende deze tijd van tijd tot tijd zodat de ingrediënten goed combineren..
• Zeef de olie na de aangegeven tijd met een doekfilter en begin deze te gebruiken..

Wijze van gebruik

• Voeg wat olijfolie toe aan uw salades, soepen en groentenrecepten..
• Gebruik het om uw vlees en vis te bereiden..

Ben je klaar om deze rozemarijn- en knoflooksmaakolie aan je gerechten toe te voegen? Zoals u ziet, is het een eenvoudig, gezond recept waarmee u uw maaltijden nog aangenamer kunt laten smaken..

Je zult er dol op zijn!