Richard Robertson
0 
1053
152
Quinoa is een voedsel met een hoge voedingswaarde die al sinds de oudheid wordt gewaardeerd om zijn vele voordelen voor de lichamelijke en geestelijke gezondheid. Vandaag zullen we het hebben over hoe quinoa-melk te bereiden.
Hoewel meestal op dezelfde manier in de keuken gebruikt als ontbijtgranen, het is eigenlijk een glutenvrij, eiwitrijk pseudocereal.
Het is zelfs een van de meest aanbevolen ingrediënten in de veganistische keuken, omdat het een bron is van vezels, essentiële vetzuren en andere voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft..
inclusief, velen beschouwden het als een superfood, niet alleen vanwege de concentratie vitaminen en mineralen, maar ook omdat het een van de weinige is die alle essentiële aminozuren bevat.
Het beste van alles, het is zeer gemakkelijk te verteren, heeft weinig calorieën en is geschikt voor mensen met coeliakie..
Gezien het feit dat velen niet enthousiast waren om het aan hun dieet toe te voegen, willen we een interessant recept en de belangrijkste voordelen benadrukken. Neem contact met ons op!
Quinoa Milk: een groentendrank met veel voordelen
Quinoa melk is een drankje dat, in tegenstelling tot andere plantenmelk, is het rijk aan eiwitten, vezels en antioxidanten.
Met een minimaal caloriegehalte is het een belangrijke bron van:
- Vitaminen (C, E en B complex)
- Dieetvezel
- Mineralen (ijzer, kalium, magnesium, mangaan, fosfor, zink)
- Linolzuur
- fyto-oestrogenen
Zie ook: IJzerrijk voedsel om vermoeidheid en hoofdpijn te voorkomen
Hoe te bereiden?
Bereiding van chinomelk is heel eenvoudig, duurt niet lang en de ingrediënten zijn gemakkelijk te koop op de markt..
als het originele recept wordt bereid met water en quinoa, in dit geval stellen we voor om een extra vleugje smaak toe te voegen met een beetje vanille- en kaneelextract.
ingrediënten
- 1 kopje quinoakorrels (200 g)
- 6 kopjes water (1,5 liter)
- 1 theelepel vanille-extract (5 g)
- 1 theelepel gemalen kaneel (5 g)
- 1 el honing (optioneel) (25 g)
routebeschrijving
- Plaats quinoa in een container, dek af met water en laat een nacht weken.
- Laat de quinoa de volgende dag uitlekken en plaats de bonen in een pan met twee koppen water.
- Kook tot het zacht is en plaats dan in een blenderglas met twee koppen water.
- Verwerk op volle snelheid tot je een soepel drankje krijgt.
- Voeg vervolgens vanille-extract en kaneel toe en laat een paar minuten staan.
- Haal de melk door een dunne zeef en scheid de vloeistof van het groenteafval.
- Serveer koud of warm en, als je wilt, zoeten met een eetlepel honing.
Wat zijn de voordelen van quinoamelk??
Vanwege de volledige voedingssamenstelling biedt regelmatige consumptie van quinoamelk veel voordelen voor het lichaam..
De inhoud ervan omega 3-vetzuren helpen het cholesterolgehalte te beheersen en andere problemen die de cardiovasculaire gezondheid beïnvloeden.
Het heeft ontstekingsremmende stoffen die helpen de ontsteking van het lichaam in balans te brengen om aandoeningen zoals artritis en spierpijn te beheersen..
We raden ook aan: De 5 beste groentemelk
Het eiwitgehalte versterkt en stimuleert de groei van spiermassa, waardoor het ideaal is voor atleten en mensen met veeleisend werk..
Het is een zeer interessant alternatief voor koemelk omdat het geen lactose bevat en heeft een aanzienlijk gehalte aan calcium en essentiële mineralen.
- Het dient als een remedie om constipatie en spijsverteringsstoornissen te verlichten Biedt voedingsvezels en andere stoffen die nodig zijn voor een goede werking van de maag en de darmen.
- Het wordt aanbevolen als supplement om het immuunsysteem te versterken, omdat de vitamines en mineralen de afweerreactie tegen verschillende schadelijke ziekteverwekkers verhogen..
- Het is een van de beste supplementen om op een gezonde manier af te vallen. Je caloriegehalte is minimaal, Het is zeer bevredigend en zijn voedingsstoffen ondersteunen de functie van het metabolisme..
- Het kan worden gebruikt als een remedie voor uitdroging en diarree, omdat de mineralen en andere voedingsstoffen het lichaam helpen overlappen..
Meer voordelen
Het kan ook worden toegevoegd binnen de schoonheidsroutine, niet alleen omdat het de pH van de huid regelt, maar ook omdat helpt bij bestrijd overtollige vetproductie, acne en voortijdige rimpels.
Wanneer het op het haar wordt aangebracht, bevordert het zelfs de hydratatie wanneer het droog is en voorkomt het het verlies van glans..
Meer redenen nodig om het voor te bereiden? Nee? Dus aan het werk!
Volg de onderstaande stappen en geniet vanaf nu van de prachtige eigenschappen..
3 heerlijke quinoasalades