Bestrijd artritis door cassave te eten

Cassave is een knol die voornamelijk wordt gekweekt in tropische landen van Amerika, Azië en Afrika, hoewel deze nu in veel groentewinkels over de hele wereld wordt aangetroffen..

In deze zin zullen we in dit artikel uitleggen waarom cassave niet alleen een voedingsmiddel is met zeer interessante voedingswaarden, maar ook waarom het sterk wordt aanbevolen om symptomen van artritis op een natuurlijke manier te behandelen..

Over cassave

Deze stam, die aan de buitenkant op een stam lijkt, komt uit een struik en heeft een hoog gehalte aan complete koolhydraten, een eigenschap die deze omzet in een zeer energiek eten.

Om zijn voedingswaarden, zijn textuur en zijn smaak wordt vaak vergeleken met aardappel en zoete aardappel, en kunnen elkaar zelfs vervangen in meerdere recepten.

Cassave en artritis

Volgens sommige studies bevat cassave een component, saponine, die in staat is om de conditie van gewrichten die zijn aangetast door artritis te verbeteren, omdat het zijn achteruitgang beperkt of remt.

Een ander groot voordeel van cassave is dat het de bijwerkingen vermijdt die conventionele medicatie op het spijsverteringsstelsel heeft..

Cassave dagelijks consumeren, kan pijn, zwelling en stijfheid verminderen veroorzaakt door deze ziekte.

Lees meer: ​​Het beste dieet voor artritispatiënten

Wie anders kan consumeren?

Cassave is een zeer populair voedsel in veel landen waar het gemakkelijk wordt verbouwd. Bovendien is de prijs veel goedkoper dan andere voedingsmiddelen, dus het is essentieel in het dieet.

Bovendien valt het op door zijn energieke kracht, waardoor het de optie is ideaal voor kinderen, tieners, atleten en mensen die worden blootgesteld aan grote inspanningen.

Het heeft ook het voordeel dat het gemakkelijk verteerbaar is en zelfs gunstig is voor mensen die lijden aan spijsverteringsstoornissen zoals gastritis, zuurgraad, zweren of colitis..

Hoe het te consumeren?

Cassave kan als supplement of als voedsel worden geconsumeerd:

• Als supplement: eet het gedurende drie maanden, rust nog eens drie maanden en herhaal de behandeling opnieuw. Je kunt het ook eten tijdens acute uitbraken..
• Als u ervoor kiest om het als voedsel te consumeren, je kunt het koken zoals je de aardappel zou doen: in omelet, gestoofd, in de oven, etc. Het kan ook worden gebakken, maar hoewel het een heerlijk gerecht is, zal het niet zo gunstig zijn voor de gezondheid..

Het is belangrijk om te benadrukken dat cassave niet alleen vrij is van gluten, evenals onderdeel van veel recepten voor coeliakie.

Met cassavemeel en zetmeel kunt u brood en gebak maken, waarvan de textuur en smaak heerlijk zijn en op gelijke voet met die gemaakt met ander meel.

Meer informatie: recepten voor coeliakie, glutenvrij en koolhydraten gevuld

Cassavebroodjes

ingrediënten:

• 300 ml water.
• 150 ml extra vierge olijfolie.
• 3 eieren.
• 2 el (10 g) zeezout.
• 300 g verse kaas.
• 500 g cassavezetmeel.
• Optionele kruiden: knoflook, paprika, peper, etc..

voorbereiding:

• Verwarm eerst de oven gedurende 15 minuten voor op 200 graden..
• Klop vervolgens alle ingrediënten glad en soepel..
• Vul minder dan de helft van de eerder ingevette broden in met olijfolie zodat ze niet aan elkaar plakken. Siliconenvormen zijn het meest geschikt.
• Bak gedurende 25 minuten op 200 graden op de bodem van de oven om het gemakkelijk te laten groeien.
• Eet ten slotte heet.

Andere nuttige voedingsmiddelen

De volgende zijn enkele voedingsmiddelen die ook gunstig zijn voor de bestrijding van artritis:

• kurkuma: uitstekende specerij om ontstekingen en pijn te behandelen.
• Zeewater: rijk aan mineralen die botten en gewrichten versterken.
• broccoli: ontstekingsremmend, antikanker, alkaliserend en antioxidant. Kook het op het juiste moment, zodat het zijn groene kleur en dus zijn eigenschappen niet verliest..
• drop: Deze stam is ook bekend om zijn natuurlijke cortison en om de bijwerkingen van dit medicijn te vermijden..
• ui: ui vermindert ontstekingen omdat het de nieren van gifstoffen reinigt.
• Peruaanse Maca: Deze verbazingwekkende Andes-wortel vermindert pijn en ontsteking en reguleert ook hormoonspiegels, die sommige soorten artritis kunnen beïnvloeden..
• Knoflook: Knoflook is een medicinaal voedingsmiddel voor meerdere ziekten, waaronder artritis. Een goede behandeling is om de oude Tibetaanse knoflookkuur uit te voeren..
• Groene thee: Deze uitstekende drank is rijk aan antioxidanten en flavonoïden die ontstekingen helpen verminderen..