Voordelen van medicinale en culinaire toepassingen met gember

De lijst met voordelen van gember is groot: Het heeft een bacteriedodende werking, werkt ontgiftend, werkt in op de spijsvertering, de luchtwegen en de bloedsomloop en versnelt de stofwisseling en verbrandt dat ongewenste vet.

Alsof je medicinale krachten niet genoeg waren, Deze plant van Aziatische afkomst is een ingrediënt dat een speciaal tintje geeft aan verschillende soorten recepten., van cakes en koekjes (inclusief de traditionele kerstpeperkoekman) tot hoofdgerechten en verfijnde desserts.

De bacteriedodende kracht komt van de gingerolcomponent, waarvan de antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen bacteriën en schimmels kunnen vernietigen. Het is ook gingerol die gember zijn karakteristieke kruidige smaak geeft.

Aan de andere kant is de etherische olie gemaakt met dit kruid rijk aan camfeen, felandrene, zingiberene en zingerone, andere componenten van groot geneeskrachtig belang, en kan worden gebruikt om brandwonden te behandelen..

Gember voordelen

Helpt om af te vallen

Voor degenen die willen afvallen, vooral in de vorm van lichaamsvet, vindt gember een geweldige bondgenoot. De thermogene eigenschappen activeren het metabolisme van het lichaam, verhogen de lichaamstemperatuur en verbranden daardoor vet, waardoor de calorische uitgaven met maximaal 10% toenemen..

Lees ook: 3 belangrijke factoren om af te vallen

Geweldig gebruik bij het koken

Slechts een kleine hoeveelheid van dit kruid in thee of een recept kan het verschil in geur en smaak al opmerken, waardoor de behoefte aan toegevoegd zout tijdens voedselbereiding wordt verminderd..

Bij het koken kan het vers, gedroogd of ingelegd worden en elk van deze toestanden heeft verschillende smaken en aroma's.. Het kan worden gebruikt als specerij en de conserven gaan meestal gepaard met sushi-boten.

Verschillende toepassingen bij de behandeling van ziekten en aandoeningen.

Gember heeft verschillende medicinale indicaties:

• vertering van vet voedsel
• ziek voelen
• gassen
• misselijkheid veroorzaakt door behandeling van kanker
• verlies van eetlust
• slechte adem
• menstruatiekrampen
• kater
• artritis
• spierpijn
• luchtweginfecties

Het medicinale gebruik ervan kan zijn in de vorm van thee, siroop, massage met zijn olie, baden en warme kompressen.. Bij de behandeling van aandoeningen aan de luchtwegen wordt het vaak geassocieerd met citroen, honing en knoflook..

Gember wordt ook gebruikt bij de productie van laxeermiddelen, antigasen en antacida, vanwege zijn vermogen om het darmslijmvlies te versterken en dus de spijsvertering te vergemakkelijken..

Gemberthee

Om te genieten van de voordelen van gember in theevorm, laat je wortels, blaft of stengels gewoon ongeveer 30 minuten weken, voeg dan water toe en breng de gember nog een half uur aan het vuur.. Deze infusie is een belangrijke bondgenoot bij de behandeling van verkoudheid en griep..

Lees ook: Hoe gewicht te verliezen door gemberthee te nemen? Wanneer het niet wordt aanbevolen om het in te nemen?

Het kauwen van gemberchips helpt ook de keelpijn te verzachten. Dit gebruik moet echter matig zijn, omdat gember anesthetische eigenschappen heeft en kan leiden tot verlies van vocale kwaliteit..